老父亲在上海生活过，回乡多年，一些沪市的习惯始终改不了。
茶泡饭、阳春面始终是他的心头好，只是现在的生活条件满足不了他。
过年他不喜欢吃饺子，就喜欢吃几个猪大油、黑芝麻磨粉、白糖3样拌成的馅心包的汤圆。
这边过年吃的汤圆有三种，鸭蛋型一种，小小的圆圆的一种，这两种包馅，还有一种搓小小的实心汤圆。
在村中条件好的杨家，大人小孩一人能分到1个大汤圆加若干糯米丸子。
杨家村还有几户人家是小姓，有南方人有北方人，都是解放前迁徙过来的，他们不喜欢住在山上，打井花费多。村中大队部有公用井，去挑就是了。
靠进东省的县村，那边主要产小麦，奇怪的是那边黏土多，烧砖的烧瓦的烧瓦缸瓦坛瓦罐的工匠多，烧好的器皿，好的供销社收购，等外品，比如不够圆啊，哪些不影响使用的，都在集市上换生活物资。
这些都是家当，没有水井的人家，家家有口大水缸，这时候，塑料水舀么，华国还没有，上海大城市用白铁皮打制的水舀，有人家用带把的搪瓷缸，农村绝大多数人家用水瓢，分干的葫芦，这也是赶集时经常碰到的东西。
杨云老父亲家，大灶上是一口50公分的熟铁锅，主要烧水，还有一个铸造铁锅是杨云从祥云空间捣鼓出来的试验品，给老父亲自己开开小灶。
他想贴补大哥家，杨云不拦着，就提醒他不要把自己身体弄亏了。
他平时没事就研究中医，针灸都在自己身上试验，村民对他很信服。
杨云了，会替乡里采购一点计划外的西药和中成药，经常帮忙么，村民称老父亲叫老杨大夫，称呼杨云小杨大夫，盐场场部那边也是。
杨云带得那个实习生，都快2年了，业务上就是没有长进，才20岁，就开始恨嫁，挑啊挑，想找又部队上的军官随军，又想找市里盐务局机关的，更上一层楼。双职工还可以分房子。
就看着她和其他女同事们，那毛衣啊，从春天织到冬天，不带停的;有时间满脸羞涩地纳鞋店，图案就是那些比翼双飞、鸳鸯戏水……对象问题就是定不下来。
杨云还有处方权了，这大小姐估计没戏。
没事和2位正式医生学学，都受益匪浅，杨云就把他们开过的处方、用药记录都抄写下来，好了解这个时代医生的用药习惯。
盐场药房，药品不像大医院那么齐全，杨云从来不乱提议换药，万一这个时代没有，那她就麻烦了。
场部那些部队上转业干部，有的还参加抗美援朝的，转业到地方多年，还保留部队上习惯，腰杆直，走路快，很有气势。
夏天，不少人高马大的盐工，嫌弃穿胶鞋捂脚烂脚丫，还会自己编草鞋穿，哦，杨云看见了就想起来红军过草地穿草鞋……
有的人，有病能全部报销，多开药品放在家里过期，这是医疗制度长久以来的弊端，有人生病能忍就忍，无药也无医，看着很可怜了。
老父亲比杨云还有慈悲之心，杨云就在背后支持他。
这边年夜饭这样吃，早饭、中午饭合并，特别简单，然后开始忙年夜饭了，一些配菜都洗好切好，就等下锅炒。
这时，冷菜现在就要摆盘上桌了，分两桌，重要的男人们都要里屋，方桌搭在正中，老人坐在炕上，年轻男人坐桌，盘子都是很浅的，好事成双麽，一个菜分两盘。
上菜时，先上里屋菜，最年长的长辈炕坐在炕桌旁，桌上先分点菜再放男人那一桌。那桌放1瓶白酒、1包香烟，火柴不用3分钱一盒的灰盒火柴，而是1盒5分钱的红双喜火柴。
乡村，最高档的香烟是大前门，上海产的没有，都是徐市卷烟厂生产的大前门，烟的包装上有区别的，徐市卷烟厂最出名的烟叫一品梅，现在已经开始生产了，还没风靡到云市来。
杨云家乡里男人，不下厨房的，杨云老爸杨建业是例外，他厨艺在杨家排第一，杨云排第二。
以前的杨云和父亲，主食做的不好。倒退100年回来的杨云，中西餐都会，就是烧草锅做饭还不熟练，烧火时费柴火。所以，杨云不做主食，她就负责炒菜。
杨庭轩和他老爹坐里屋，杨云忙菜就在厨房吃，她从来不刷碗的。
村里人荤菜就会烧猪肉和烧河鱼、烧鸡 ，海鲜她们小媳妇不会做，都是杨云掌勺。
冷菜：糖醋海蜇头（这时整的海蜇皮贵，零碎的海蜇头海蜇皮便宜，海蜇就是水母，要用粗盐腌制才能食用），一盘油炸花生米最受欢迎;一盘皮蛋，一盘咸鸭蛋，一人能分到6分之一瓣，人太多了。供销社买的糖蒜也算一个冷盘，还有一盘烫香菜，六六大顺。
年夜饭不会把全部的菜吃完，嫁出去的女儿初二回娘家还要摆酒席，还要留点正月十五元宵节吃。
初二酒席炒菜，是女婿表现的时候，女婿手艺不行，女儿才会帮忙，一年到头，出嫁女只有回娘家时，才能享点福。
反正杨云是每年初二，她就负责吃，她不动手的。
大菜：一个土豆炖红烧肉，土豆是杨云种的，很糯。红烧肉是罐头。纯红烧肉是不可能的，买不到那么多肉。
村里分得猪肉都腌成咸肉风干了，下一次杀猪分肉，没有准确时间，这点咸肉都要细细吃。
红烧鱼，鱼用红鱼（鲤鱼），刺比较多，都是大人拣出鱼刺，煨小孩吃点，都要切点红萝卜条一起煨透，红萝卜是面面的、甜甜的品种，萝卜比鱼还好吃，出锅前撒点香菜。
杨云大伯家杀了一只大公鸡，朵成小块
红烧装盆，放室外就冻起来了，杨云大铁勺浓点鸡肉块和泡好的粉条一起红烧。粉条是纯正的山芋粉丝，很有筋道。
还有一个烧菜是大白菜心烧小籽乌，很鲜。
上热菜时，主食大米饭就上来了，大铁锅还要烧汤，米饭装两盆，一人一碗，多没有。
冬天，炒菜一出锅就冷，炒菜就免了。
宴席，汤要烧两个，咸的菜汤和宴尾的甜汤。
杨云今年做了西红柿酱，就做了西红柿菜汤。鸡蛋么，杨云偷渡了几个。照大伯家那个做法，一大锅汤，只打2个小鸡蛋，鸡蛋花都捞不起来。
大伯家，现在是大堂嫂管家，她40多岁，孙子孙女好几个，日子必须精打细算。
老父亲会把年长的兄弟几个，每月叫那么两三次到家里，替他们开小灶。都是在杨云回家过周休假之后。
过年时，水果罐头是拿来做甜汤的，今年材料有：鲜苹果、鲜梨、桔子罐头和沾满白砂糖的山楂条。
罐头桔子和山楂条，都要最后放，要不然都煮化了，出锅前要用水淀粉勾芡，甜汤才能厚实点。
甜汤上了，女桌的宴席结束了，男桌这边结束喝酒，先喝点甜汤解酒再吃饭。
热菜热饭呗，米饭回蒸不好吃，老父亲指挥杨云做扬州炒饭。
红烧肉还剩一块，杨云剁成丁，加点胡萝卜、洋葱丁，切两颗小香葱切两片蒜片，用菜籽油爆炒呗，满院子飘香，小孩子都围上来了。
结果是男人一人小碗，小孩一人一勺，大小都满意。
菜籽油还是杨云自备的。
没有油烟机，杨云满身油烟味，真累，这具身体缺乏锻炼。
两家一起吃饭，杨云都要动手，回了自己家，都是老父亲带着儿子做饭，杨云歇歇。
“妈妈，我陪你值班。”
“你在家陪你老爹，明天带你去人民公园，还可以照相。”
“好吧！你说话算话。”
小样，哪次失言了！
区里的人民公园都是人工修造的，都是仿苏州园林的风格。
有腊梅和迎春花正在开放。其他人都折几枝回家插在花瓶里，杨云跟着学。
有套圈那是骗钱的，不玩。
有□□打小气球得奖品的，有个漂亮的猪猪存钱罐，儿子喜欢。
杨云也排队等着打枪。这活动很受欢迎，□□换了子弹可以打猎的。
一人打靶，众人围观。准头不够，还有人喝倒彩。
年轻男人居多，带着对象来的。
还有孩子爸带着孩子来的，小孩要玩具。
奖品还有木质的手木仓和木质大刀，都是男孩子的最爱。
叫你们蔑视女人啊，打眼了吧？
儿子杨庭轩抱了好几个礼物，摆摊的师傅劝杨云手下留情，交个朋友。
杨云估算了奖品的价格，估计摊主快要亏钱了，嗯，好吧，见好就收吧！杨云还担心□□的安全性了！
这天夜里，杨云梦到那个年代的德国老公小冯，会射击，都是他交的。杨云是华国国籍，在德国办不了持枪证。
德国老公说遇到危险要自救逃生，教会了杨云好多……
天亮了，杨云的枕巾都被泪水浸湿了……
两个国家相距千里之外，倒退一个世纪的远在天涯，人在何方了？
……
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