第30章 中秋

    花了几天时间,尚景结合原主的记忆, 把小学所有的课本都复习了一遍, 对于代课这事,心里有了底。

    星期一, 尚景带着教科书和教案本,到村里上课的地方。这是一个石头混泥土围成的大院, 院子门口挂着块木牌, 上面写着‘大河村小学’五个字,院里头是一座青砖建成的一层平房, 听说是以前大锅饭时期, 这里是村里的食堂, 后来大锅饭解散了, 村里干部决定下把它隔成两间,变成了村里的小学教室, 就这样的小学教室坏境, 还是这附近村子中最好的一个。

    村小学教室只有两间, 学生都被分成两个班,一个一班,一个二班。学校只配制了两个老师, 一个教数学,一个教语文。小学是五年制的,教室只有两个,老师也只有两个,意味着所有年级的学生混在一起上课。

    小学上课只上上午, 夏天7:30到10:30,冬天8:00到11:00,每天三个小时的课,被分为两节,一节语文,一节数学。

    尚景来到教室,孩子们大部分已经在教室,尚景在人群中看了大虎子,学生们看到老师进来,很快坐下。

    等人坐好,尚景点了点人数,这个班一共有23个人,其中男娃娃占了17个,女娃娃只有6个,大部分娃子跟大虎子差不多大,七八岁左右,少数几个年纪十岁左右的。不过这也能理解,在村里十岁娃子可以下地挣工分,而读书,大多数人心里想着能识字就不错了,多读了也没什么用处。

    尚景先是自我介绍了一下,开始了解班里情况,通过了解才知道,现在班里一年级有9个学生,二年级有7个学生,三年级有3个学生,四年级和五年级分别有2个学生。

    尚景没有上过学堂,但是通过原主的记忆,她可以知道这个村里的小学比起城里原主上的学校真是差太多,不过这也没有什么可惊讶的,在大鸿朝的时候都有‘寒门难出贵子’的说法。要知道在大鸿朝,科举可是寒门子弟跳出寒门的最好途径,而这个时代,读书还没有拿满工分重要,寒门子弟根本不能通过读书改变命运,那又还有多少人会重视读书这件事。

    不过这些不是尚景考虑的事,第一次当教书先生,尚景是紧张的,怕自己教不好,来的时候已经做了满满的教案,可是看到现实情况,发现根本和她想的不一样。

    不同年级的学生在一起,她只能分批教学,让三四五年级的学生自习,先给一二年级上课,再给一二两年级学生布置作业,让他们写,然后开始给高年级上课,一节课上完,马上跟隔壁老师换过来,继续上课。

    开始的时候,还挺不习惯,上完两节课,感觉整个人精疲力尽,后来慢慢的适应下来,日子也稳定下来。早上上课,下午在家看书、做衣服、绣花,日子过得悠闲自得。

    进入六月下旬,村里开始忙碌起来。

    大豆地需要除草翻土,水稻和玉米需要杀虫追肥。

    忙忙碌碌到了七月,大家又开始忙着挖土豆,挖完土豆,开始收小麦,等所有的都做好,大家可以松一口气,可以闲上几天,日子已经到八月中旬。

    八月十五,中秋节,华国一个古老的节日,一个团圆的节日,村民们对这个节日非常的重视。

    八月十三那天,村里出动了两辆馿车,大家一起去镇上买东西,尚景和梁忠义也跟着大家去。

    这回,他们去镇上主要补充点白糖和红糖,因为做杨梅糖和杏脯,糖都用完了,然后补充点调味料、面粉等,最后去邮局寄了个包裹和一封信给尚家人,他们结婚后一直没有寄信过去。

    寄完东西,两人跟俞悦和方晴汇合,大家一起去了国营饭店。

    今天来得比较合适,国营饭店供应特别好,竟然还有红烧肉,四人最后点了一人一碗大白米饭,一盘红烧肉,加上一个酸溜土豆丝,一个西红柿蛋花汤。

    米饭一碗,要2两粮票加1毛钱,回锅肉一盘要4两肉票加1块2毛钱,一个酸溜土豆丝和西红柿蛋花汤,都不要票,土豆丝便宜2毛钱一大碟,蛋花汤4毛钱一份。

    一顿饭总共加起来花了8两粮票、4两肉票,再加2块2毛钱,价格很贵,但是贵也是值得的,大家吃得舒服,厨师手艺是真好,红烧肉舍得放料,做的肥而不腻,香气四溢,连尚景这样不爱吃肥肉的人,都吃了几块。

    “尚姐,你看那边?”俞悦指向远处的一桌人。

    尚景抬头,顺着她指的方向,看到姜玉美和陈呈,两人有说有笑,说道:“他们真谈对象了?看着感情还挺好。”

    俞悦翻了个白眼,道:“谁知道,我前天遇到两人吵架呢!”

    尚景诧异:“这事,怎么又让你碰到,他们都不避着点吗?”

    “鬼知道怎么回事,他们两怎么总喜欢在知青院门口说事。”俞悦也很无语,她又不是故意偷听的,也不知道怎么回回让她遇到。

    几人说了两句,不再关心这事。

    吃完饭,尚景还从国营饭店里买了一斤酥麻花带回去,花了4两粮票和1块钱,她们刚刚出国营饭店的门口,又看到林丽娇和一个穿着工装戴着眼镜的男子走来,林丽娇看到她们没有打招呼的意思,看了她们一眼,跟着那个男人进了国营饭店。

    “林丽娇看着跟那男的挺亲密的,也不知道两人是什么关系?”俞悦小声说道。

    “你管他们是什么关系,管好你自己就得了。”方晴道。

    “说的也是。”俞悦点了点头。

    方晴倒是不嫌弃俞悦多管闲事,两人一起住知青院这么久,彼此是个什么性格,大家心里都有低,俞悦这个姑娘不是爱多管闲事、搬弄是非的人,过不这个姑娘就是有点爱凑热闹,好奇心旺盛,她倒是不会到处乱说,平常也就跟她和尚知青唠叨点,过过嘴瘾,这性格方晴都不知道怎么说好。

    回来村里,方晴和俞悦回知青院,尚景和梁忠义回自己的家。

    “阿义哥哥,马上要中秋节了,咱们做月饼吧!既可以自己吃,还可以用来送礼。”尚景提议。

    “行,正好买了面粉和糖。”梁忠义赞同,“回去我给你做几个模子。”

    “阿义哥哥想吃什么馅的月饼?”尚景问道。

    “景儿看着做就好,按你的口味来,你知道的,我不怎么吃这种东西。”梁忠义对月饼这东西不太感冒,什么馅都一样,反正尝几口还可以,多了腻味。

    尚景也知道他对这些甜甜腻腻糕点不爱吃,也不强求,想了想,说道:“那要不做红豆沙馅和咸蛋黄两种,一个甜口,一个咸口的。”

    “挺好了。”梁忠义没意见。

    “不过咱们没有腌好的咸蛋,只能现做咸蛋黄了。”尚景遗憾地道。

    一般咸蛋黄月饼中的蛋黄,都是从腌好的咸鸭蛋和鸡蛋中取出,现在他们没有,只能用讨巧的法子,直接用生鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,然后撒上适量的盐把蛋黄直接腌制半天,再放到锅里用小火慢慢炒制,直到蛋黄出现油质感即可。吃起来味道和腌好的咸蛋黄基本没差别,不过蛋黄在炒制过程中已经变细碎,这只能后期用手捏成团包进月饼里,吃起来口感没有整个咸蛋黄包的好。

    第二天,梁忠义借来梁老根做木工用的工具,开始给尚景做月饼模子,梁忠义以前给景儿雕过首饰,有点基础,一天下来,他雕了两个福字模子和一个梅花印模子。

    十五当天,因为晚上要去梁家吃团圆饭,尚景和梁忠义早早起床来做月饼,中午随便下了个面条吃,直到下午三点,所有的月饼出锅,一共做出了30个红豆沙馅的,15个咸蛋黄馅的。

    算了一下月饼的个数,尚景给方晴和俞悦一人送了5个月饼,3个红豆沙,2个咸蛋黄的,剩下24个红豆沙和11个咸蛋黄,分成14个红豆沙和6个咸蛋黄的给梁家两房,正好一家10个,其余的自家留着吃。

    晚上尚景还是照例端了两个菜去了梁家,她做的月饼得到了梁家所有人的喜爱。

    这个年代糖和面粉都是精贵东西,一般人家过八月十五,条件好点的,都是去供销社买两个月饼回来,意思意思就得了,没条件的什么也不准备也是有的,没有人像尚景这样大方,一做就几十个月饼,因为这点,李杏花不得不再次教儿媳妇手不要太松,就算会挣钱,也不是这样用的。

    双方消费观念有差异,尚景不好解释,知道李杏花是为他们考虑,她只能听着,好在李杏花提点一下,分家了她不会太多管儿子们房里的事。

    吃完团圆饭,尚景和梁忠义本来想回去,却被李杏花留下,才知道这里还有祭月的风俗,当月亮升到顶空,每家每户会在院子里摆上瓜果糖果和清茶等,祭拜月亮,祈求一家人平平安安团团圆圆。

    本来这个活动还要烧香放炮的,不过这几年,国家打击封建迷信,老百姓也不敢明目张胆的做这些,所以就减少了烧香和放炮两样,摆个瓜果糖果在院子里,就算有人知道也不怕,难道摆点东西在自家院子,谁还能管。

    祭月完事,尚景和梁忠义两人拉着手,迎着一地月华,慢慢往家里走。

    “阿义哥哥中秋快乐!”尚景笑着对身边的人喊道。

    “景儿中秋快乐!”梁忠义温柔地道。
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