第40章 打烊

小说:古代美食致富攻略 作者:夭野
    春雨下意识要伺候徐嫣用食, 被她伸手拦住。

    徐嫣道:“现在在外面,你这身装扮不妥。”

    春雨才又想起自己这会子正一身男装, 虽说明眼人一眼就看出她是个姑娘, 就怕有小人在背后嚼舌根子败坏徐嫣名声, 只好悻悻收了手, 趁着没人注意暗地里朝徐嫣俏皮地吐了吐舌头。

    徐嫣莞尔一笑:“一起吃吧,我自小将你看作姐妹,才叫你养了这个皮猴性子。”

    春雨咧着嘴笑了下,将三种吃食往徐嫣的方向推了推,看着她先舀了勺糖水蜜桃罐头,她再按耐不住腹内的馋虫, 舀了半勺水蜜桃果冻。

    嫩粉色的果冻剔透如玉, 泛着盈盈光泽, 仿佛闻得见淡淡的蜜桃果香, 清甜不腻,让燥热无比的酷夏也染上了几分甜甜的果香。

    果冻入口爽滑弹牙, 轻抿即化, 丝丝清甜缠绕着, 齿间瞬间盈满蜜桃果香,香而不厚, 甜而不腻。夹在其中的果粒微厚有肉感, 咬着软软的、甜甜的。

    春雨爱极了这里面的果粒,每吃上一口就盼着吃着果粒,她好慢慢地、细细地咀嚼品尝, 可惜果粒不多,她总是不能吃得尽兴。

    简简单单的吃果冻就变成了一场好玩的找寻游戏。

    春雨玩得兴味盎然。

    而徐嫣选择的蜜桃罐头,也是让她惊讶不已。

    浅粉色的糖水浸泡着浅白的蜜桃果肉,一入口水润爽甜,浓稠清凉的糖水嫩滑可口,沾得唇上、齿间、舌尖全是甜甜蜜蜜的。

    蜜桃肉厚实香软,轻轻一咬,厚厚的桃肉瞬时一分为二,甜甜的桃肉后味中带着些果酸,酸酸甜甜的,正是味蕾潜藏于深处叫嚣不已的渴望。这份酸不多不少,恰到好处地平衡了唇齿间避无可避的香甜,解了甜腻感。

    吃了蜜桃罐头又尝了果冻,果冻爽滑轻弹,偶尔轻嚼到肉质果粒,一种意想不到的口感跃入口中,仿佛回到了孩童时放纸鸢、捕蜻蜓那段无忧无虑的时光。

    真好啊。

    徐嫣吃得失神怅然,端起放着的冰红茶蜜桃茶栋喝了口,茶水缓缓下滑,她一时竟忘记了方才为何失神。

    倘若不是被刻板规矩教导了许多年,这会子她估计会学着春雨的样子撸起袖管,大声呼上一呼的。

    边想着,她抬眼敲了敲春雨。

    果真,春雨两个袖管已卷了上去,露出半截手臂,眉眼间全是兴奋,兴高采烈地对她道:“小姐小姐,这个真好好喝!”

    徐嫣含笑点头。

    真的好喝。

    第一感觉是涩,舌尖涩,涩得她想皱眉,还未待反应,甘醇清甜从舌根慢慢像舌尖蔓延,直至整张嘴里沉浸在这样甘醇清甜中,隽永无穷。

    这仅仅是红茶味儿而已。

    她跟着旁人多是习惯了喝热茶,这还是头一次见着有人喝的冰茶,茶冻与茶汤间加了两三块冰,令红茶的涩更显而易见,却也让那份回味后的甘醇清香留得更久了些。

    冰爽至极的红茶,结结实实将她从叫嚣烦闷的夏季带出,悄然无息间平息了她来之前的烦躁与意难平。

    没有什么可不平的。

    这茶好喝。

    好喝到即便这里处于市井之地,她也愿舍了那不成文规定的束缚。

    她轻晃着杯子,橙红透明茶冻泛着诱人光芒,悠悠晃动着。

    不喝茶,可以吃茶冻。

    茶冻清凉爽滑又十分可口,属于蜜桃的清甜在口中蔓开,与红茶的微涩甘醇相互应。

    刚刚好。

    她的心中突然升腾出一个意料之外却又意料之中的想法:好像,突然有点喜欢夏天了呢!

    前提是,年年夏天可以有这样的吃食。

    “两位不好意思,久等了。这是替二位点的餐,请您慢用。”

    大林端着盆过来,为她们摆好菜后便退了下去。

    徐嫣瞧着来人不是许闲香,心有失望。转头看这么大一盆,有了先前蜜桃组合的冲击,她眼下倒是淡定了几分。

    即使惊讶,也能不动声色。

    春雨就没那么淡定了,一手指着装着冷锅串串的大盆,声音里压抑着不可置信:“小姐,这怕不是黑店吧?”

    要不,怎么一声不吭来一盆?

    谁家吃食会这么没究竟,全都混到一起?

    春雨斜瞅着盆里放在一起的各类串串,暗香:肯定很难吃,难吃就不买单!

    然而,吃了一串小郡肝的春雨,心中只有一个想法:呜呜呜这是什么神仙美食!为什么现在才吃上!

    春雨吃得全无形象可言,完全是怎么舒服了怎么来。

    徐嫣虽然极力克制着自己,时不时提一两句规矩的事,免得自己举止行错。结果千算万算,多年来受着规矩的束缚在一盆冷锅串串面前失了分寸。

    她控制不住地吃了一串又一串,每一串都有独一无二的味道,海带结厚实鲜香、土豆软糯入味、翅尖微辣爽嫩、鸡肉鲜嫩可口……

    她吃得鼻尖微红,起了一层薄汗。

    她本是先用筷子将串串上的吃食一一取下来,再用筷子夹了吃。后来,她瞧着春雨撸着袖管,一腿半翘在软座上,一手拿着一把小串用牙直接咬着吃。

    看着,爽极了。

    她心头微动,学着春雨的样子小心拿了一个串,极其缓慢地咬掉串串的肉,眼眸登时亮起。

    果然和她想得一样。

    于是,那些个规矩被抛在了脑后,这一刻她全心全意地咬串吃。

    许闲香特意抽空来看了她们一眼,确认没什么问题后便去招呼别人。

    她弯腰揉了揉发酸的小腿,心里是一个后悔啊。

    此前,她已做好生意会冷清一阵子的准备,之前还想着二楼暂不开放。毕竟,冷锅串串在这里可能一时会水土不服。

    结果,黑八闹了一通,算是因祸得福。

    生意好了,人手便不够了。

    两个跑堂再加上他们三人,也才五人,哪里顾得过来。而且,菜头时不时要帮着配菜切菜穿串之类的。

    今儿个幸亏有二兔娘做帮手,否则真是会乱成一团。

    不过,再找几个跑堂的事恐怕得尽快着手了。

    先过完今天吧。

    因是没料到源源不断的客人,不到太阳完全落山,从冰窖取出来的菜基本全用完了。

    无奈下,许闲香决定就此打烊吧。反正时候也差不多了。

    送走了倒数第二桌客人,还有一桌便是那位富家小姐了。

    再等了一刻钟的功夫,徐嫣手扶着腰,春雨两手扶着肚子,付了账就走了。

    走出门,春雨问:“小姐,我们就这么走了?”

    徐嫣白了她一眼:“不然呢?你我这个样子,叫人见着了笑话。”

    春雨喃喃道:“马上就会被人笑话了。”

    徐嫣没听清,转头问:“什么?”

    然后,一个她熟悉的青色身影从眼前飘过,火急火燎地去了她刚离开的地方。

    她看了一眼直接回过头,专心走着路。

    春雨有些小心翼翼地问道:“小姐?”

    徐嫣道:“回吧,今日累了。”

    *

    彻底打烊收拾好后,包括二兔娘在内,他们八个人瘫在院子里,谁也不想起来。

    还是许闲香最先站起来,分别给两个跑堂和一个配菜装了些吃食叫他们带回家,说道:“今日辛苦了,明日午时开始营业,可比今日晚些来。”

    他们三人累得不行,面无表情接了吃食,又听许闲香说:“倘若日日这样,这个月月钱翻倍。”

    本来没甚表情的脸一下子变得鲜活,笑着道谢,喜气洋洋地拎着吃食家去。

    二兔娘也要告辞,被许闲香拦着了:“大娘这个时间了,哪还有回去的牛车可坐。你自个儿走回去,到家得半夜了吧。大娘你今天就留下来陪陪月娘。”

    月娘也在旁接话:“你今晚上跟我睡。”

    二兔娘只好留了下来。

    许闲香去做晚饭,月娘要跟着去也被她拦下了。

    她在厨房里找了半晌,在厨房找出来些没用完的菜,每种菜只剩了那么一点,根本不够一盘的量。

    她想起曾吃过的一种小吃,正好可以利用这些剩菜——麻辣拌做起来。

    麻辣拌比较简单,她先烧了锅热水把剩的各种蔬菜、肉煮熟捞出,为了怕吃不饱,她特意煮了点面放在菜上,等着拌在一起吃。

    接着开始调制小料。

    她这回做的是没有麻酱的麻辣拌,放了蒜泥、小葱末和香菜碎、白芝麻粒、花生碎,再放上辣椒油、盐巴、糖和醋以及其他各种体味的香料,拌在一起就成了麻辣拌的汤汁。

    她将汤汁全部倒在煮好的蔬菜和肉上,一股酸味和辣味直冲而来,接着搅拌均匀。

    没怎么费工夫,麻辣拌就做好了。她过去招呼大家来吃饭,累了一天了早就饥肠辘辘了。

    月娘去厨房拿碗,菜头几人坐在桌前等着。

    “砰砰砰!”

    急促的敲门声响起,许闲香把麻辣拌放在桌上,擦了擦手去开门。

    门口站着的是姜淮和长松。

    见着许闲香开门,姜淮一向平展的衣袍起了褶皱,眼底是无从掩饰的急色,着急道:“香香,我来晚了。”

    许闲香冷着张脸:“是的你来晚了,我们今天打烊了。”

    说罢,“砰”的一声关上门。

    作者有话要说:二更来啦~

    今天的我还可以,叉会腰,求评论呀~
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