第6章 006.高手过招

    汤倪今天有节实践课。

    上课地点是佘大校长和酒管院系主任极力争取来的——佘城潽山舟季酒店。

    段老总的地盘。

    「负15层水族餐厅」

    今天的这门实践课是《餐饮文化》中的最后一项课题——“摆盘艺术”。

    在这间层高10米的水下西餐厅,四周皆由落地玻璃笼围出硕大的弧形海底隧道,空间感强烈。

    深蓝色迷蒙水影下,数以百千的海洋生物迅疾穿梭,鲸鲨摆尾,过水留痕,灵动而鲜活,大小鱼群浮游交错,涟波盈盈。

    餐厅中央,垂直矗立着四座圆柱形水母箱落地展缸。

    酒管系的学生个个身着正装,男女各成一队,一手托盘,一手背后,身姿笔挺地绕着展缸在练习餐前就位。

    本该是十分阒静而严肃的场合。

    却总抵不过偶尔一群沙丁鱼风暴所掀起的一阵哗然。

    “沃日不愧是老段家的地盘,这空气里全是人民币的味道。”

    “刚坐电梯我看到这里地上五层,地下十七层,其中包括水下两层,这一上一下怕不是有负100多米啊?”

    “肯定啊!网上说这里原本是个废弃的采石坑来着,老段斥资百亿,让顶尖团队操刀耗时12年,直接把「城市的伤痕」打造为艺术瑰宝,所以又被称为‘深坑酒店’。”

    “?百亿??我裂开了……牛逼还是老段牛逼。”

    “诶诶你们刚才来的时候看见大厅展示宣栏了吗?什么蹦极攀岩、商场夜店、游乐园简直一应俱全!”

    “所以这里什么时候正式对外营业?”

    “好像就下个月七夕?”

    “啊啊啊想住!”

    “最便宜一晚上五万起。”

    “……不好意思打扰了。”

    ……

    面对学生们嘁嘁喳喳的大型八卦现场,汤倪始终表情平静,毫无波澜地低头调节着手中摄像机的拍摄光线。

    这是《餐饮文化》的最后一节课,也是这群大三学生在大学生涯中最后一堂实践课。

    校领导承诺会给他们一份惊喜。

    而事实上在段伏城的地盘上课这件事,的确够惊喜。

    惊喜的同时也代表着这堂课是白费的,因为学生们会分心。

    虽然多少都有些过犹不及,但看得出校领导是下了苦心的,也看得出学生们对于这份“惊喜”的十二万分满意,汤倪索性睁一只眼闭一只眼,由他们去了。

    很快轮到下一队女生实操摆盘了。

    第一个上场的是个扎着双尾蜈蚣辫的女孩子,她是这一届的酒管系校花:池婵婵。

    汤倪对池婵婵印象很深。

    小姑娘人长得漂亮,学习成绩优异,门门课程的学分都能轻松拿满。且性格温顺乖柔,轻声细语,是大多数男孩子眼中所倾心的乖乖女形象。

    ——还有她对段氏帝国神话,有着超乎常人的痴迷向往。

    摄像机的镜头前,只见小姑娘脊背挺直,双手托盘。

    尽管脚上的那双高跟鞋看上去有些吃力,但胜在心态良好,能竭力保持平稳地走到方形餐桌前,随后动作熟稔,有条不紊地将面前的15件西餐餐具依次摆放整齐。

    汤倪目光赞赏地看着摄像机里的画面,瞥了眼秒表,时间充裕,足够让池婵婵再将桌上餐具依次收起。

    她挑了挑眉,很是放心地低下头来打分。

    然而尚未干透的笔迹,还没来得及将末尾数字画写圆满,学生中便传出起几声轻唤:

    “婵婵?”

    “婵婵怎么不动了!”

    “婵婵别发呆啊时间快到了!”

    汤倪抬头,眼风迅速扫过去,发现池婵婵面前的15样餐具竟然仍旧原封不动地摊在桌面上。

    她垂眸再次看了眼秒表,时间到。

    一向名列前茅的池婵婵,这次竟然不及格。

    在场学生都惊了,唯独当事人浑然不知地直直盯着不远处的玻璃门在傻愣愣地发呆。

    “池婵婵。”汤倪稍稍提高声线,喊了一声她的名字。

    但小姑娘依然没反应。

    汤倪眉尖微皱,抬手关掉了摄像机,径直走到池婵婵面前。

    “想什么呢?”汤倪伸手在她眼前晃了一下,成功阻断了她与身后玻璃门之间的视线。

    眼前忽然晃过的手影激了她一跳,池婵婵终于回过神来。

    她紧忙扭头看向餐桌,第一反应是试图上前去补救,这才发现为时已晚。

    汤倪双手抱臂,瞧见小姑娘依然懵神,不免好笑地随口揶揄:

    “瞧这模样,是见到你家段哥哥了?”

    不知到底是因为做错事而羞愧,还是因为突如其来的“段哥哥”这三个字,总之小姑娘脸红到了脖子根儿,低头嗫嚅了半天,也只憋出来一句:“老师对不起……”

    说出来没人信,但池婵婵真的看见他了。

    就在刚才,她正准备将摆放出去的餐具依次拾取回来,却在不经意抬头的一瞬间,蓦然撞见两道长影一前一后地从门外游移穿过。

    深蓝色的光影在隧道中蹿动。上升、下坠,旋转、翻腾,而后惊奇盛绽在狭长的空间里,陷入一种禁欲与隐蔽的平衡。

    门上泛起一层稀微的薄光,擦影而下,渐渐浮透出男人落拓修长的身形伏线。

    光晕柔软,斑驳描摹出男人的侧颜弧度,分明如利刃镌刻般深邃,弥留在玻璃门的薄光里。

    形成缩影,逐渐清明。

    之后,一闪而过。

    可能从始至终不过半分钟的时长。

    可能光线混沌,门外二人又都西装革履,让人难以辨认。

    可足够了。

    足够让池婵婵清晰而深刻地一眼辨识出他。

    如果用当下粉圈里的体系来讲,段伏城对于池婵婵,大概就是那个永远发光发热的偶像爱豆。

    池婵婵悄悄撩开袖子,低头偷瞄了眼腕上的Watch手表,表盘上闪现出一张男人的侧颜照。

    与方才走过的男人极为相似。

    小姑娘嘴角轻轻上扬,眸里似有星子般灼灼熠亮。

    汤倪并没有留意到对面小姑娘的一系列奇怪反应,只是垂眸,目光停留在手中写有「池婵婵」名字的打分板上。

    一眼望去,上面十几门课程后方是清一色的满分,唯独这节课的评分栏,汤倪迟迟没有下笔。

    她沉默了片刻,细长指尖儿灵巧纤纤地转动着笔杆,似乎是在考量。

    最后,汤倪走近到池婵婵跟前,指间夹着笔杆轻敲了两下打分板,将视线落在小姑娘脸上,莫名说了一句:

    “虽然你这节课的摆盘操作没有达标,但只是用一个视频来否定你平时的努力似乎也不太公平。”

    池婵婵因为她的话身子一怔,还未及开口答复什么,又听到自己老师突然提议道:

    “不如这样吧,如果我接下来提出的问题你可以在一分钟以内作答完毕,我就再给你一次重新实操摆盘的机会。”

    池婵婵显然没有想到自己的一时失误还有得补救,连忙应道:“老师您问。”

    “段伏城建立这座‘深坑酒店’耗时12年,团队人员近5000人。你来说说看,在他们对于整个施工方式的探索和论证过程中,有哪些难题是没有先例可借鉴的,又是如何解决的?”

    说完,汤倪朝小姑娘扬了扬下巴,同时按下手中的秒表。

    如果这个问题换做其他学生,也许是汤倪在故意为难。

    可如果这个问题问到池婵婵,显然是汤倪在有意放水。

    毕竟,但凡是与爱豆段伏城相关的资料信息,池婵婵都倒背如流。

    只见小姑娘的眸眼仿佛被二次点燃,几乎不用思考,当下便毫不迟疑地开始叙述:

    “外界赋予深坑的标语是「地平线下的想象」。在这样负108米的地平线下,抗震、防洪、防火、打桩必然成为深坑建造工程中没有先例可借鉴的首要四堵难墙……”

    最终,池婵婵话音落在倒计时的最后一秒钟。

    她作答言语流畅,逻辑清晰,信息链完整,每一条言论都有据可循。

    ————————————————

    下课后,汤倪组织学生们坐上校车,自己也准备骑上她的小电驴离开酒店。

    正在汤倪四处搜寻酒店出口标识牌的时候,她蓦地瞥见一辆车牌连号的黑色劳斯莱斯幻影。

    车不熟。

    但刚刚从助理手上接过车钥匙的男人……

    汤倪跨上小电驴往前骑了几米,抬手遮下耀眼的日头光线,微微眯眸仔细辨认了眼。

    就很熟悉。

    是他呀。

    汤倪上下打量了眼男人西装革履的装扮,又朝后确认他方才出来的方向,确定只可能是深坑酒店的位置。

    她记起上回见面那男人,说过他也是“酒店人”。

    汤倪一向很少主动搭讪,此时却沉吟片刻,当即一把将发动把手扭到底,直冲前方劳斯莱斯奔去。

    ……

    段伏城与傅铎对接行程过后,独自驱车开出深坑,驶向弯道的同时,习惯性地掠一眼右侧的后视镜。

    他的车速不快,也就不难发现后视镜里有辆小电驴,在他驶出酒店大门的时候便一直跟在自己车后。

    凭借极佳的视力,段伏城轻易就认出电驴上的那抹纤瘦身影,是那位佘城大学的代课讲师。

    一小时前,段伏城与助理经过负15层的水族餐厅。

    在餐厅的玻璃门外,清清楚楚地见识到那位“汤老师”给学生们上课时候的风采。

    举止从容,语态平和。

    是与此刻骑着小电驴跟在他车后全然不同的知性模样。

    这女人,还真是反差极大。

    前方信号灯亮了红色。

    段伏城有意轻踩刹车,逐渐放慢了车速,也就给了后方小电驴追上来的机会。

    最终,白色小电驴与那辆黑色的劳斯莱斯同时刹车,并列停在斑马线前。

    汤倪按了两下小电驴的喇叭,致使一旁劳斯莱斯的车窗缓缓落下。

    “合格的决策者可不该有后知后觉的意识。”汤倪歪过脑袋,似笑非笑地对车内男人抛出一句调侃。

    能从舟季堂而皇之走出来的人,自然不可小觑。

    所以她在试探。

    她在试图摸清这个男人的底。

    段伏城却不给她这个机会,而是漫不经心地笑了笑,顺势将话头反抛回去。

    他说:“在我这里,只有我停下,别人才有和我并列的机会。”

    一句看似四两拨千斤的回答,实则一语双关。

    的确。

    身为舟季的决策者,酒店这个行业的发展趋势与速度自然是完全掌握在他手里的。

    即便他有意慢下来,别人也只是并列,没人可以超越。

    汤倪听出他话里的意思,眉梢轻挑了下,抬手指指前方的信号灯:“规则在这,你必须停下,所以迟早有人会追上来。”

    车内倏然传来男人隐约的一声轻笑。

    只见段伏城一手搭在方向盘上,好整以暇地睇视着她。

    他耐性极好地静等着她说完,继而用循循善诱的口吻,慢条斯理地扔出一句:

    “那就让追上来的人,成为我的人。”

    男人嗓音低迷,声线平淡,却字字有力,足够自信,足够深意。

    汤倪却因为他的这句话,而徒然僵滞在原地。

    她反应了几秒,随后低头浅笑一声,重又侧头对上他的目光:“舟季果然不养闲人。”

    话茬微顿,紧接着汤倪单刀直入,索性开口问他:“看来你知道我是谁了?”

    当然是知道的。

    ……

    “茂岄的高管,汤倪。”

    一个小时前的水族餐厅外,助理傅铎从手机上翻出一份个人档案递到段伏城面前,低声提醒道:

    “不久前,您跟她在电话里因为那份客户清单有过一次交涉。”

    ……

    “那你知道,我是谁么?”男人眉骨微动,薄唇间的笑意渐深。

    下一秒,绿灯亮了。

    汤倪顾自扭了扭发动把手,看上去丝毫不关心的样子,不痛不痒地回了一句:“到时候自然知道。”

    段伏城笑了笑,没再说什么,也没关车窗,只是轻轻踩下油门,依然迁就着右侧那辆小电驴的车速。

    “圈子里都说舟季的高管个个都标配豪车。”

    汤倪骑着小电驴,还不忘斜睨了车里的男人一眼,“现在看来是真的。”

    段伏城将车子始终处于匀速行驶的状态。

    眼尾收紧,余光里掠过女人的纤瘦身影,只听他淡淡打趣道:

    “你的车也不赖。”

    很难说他指的是此刻的这辆小电驴。

    还是那辆出镜率过高的白色法拉利。

    汤倪撇了撇嘴,“说不准哪天,我这辆小电驴还要搭上您这台——”

    她话还没等说完,身下的小电驴徒然后挫了一下。

    汤倪反应极快,迅疾把牢车头向前平稳滑行出几米,随即猛地一把刹住车闸,将车子一偏停在了路沿石边。

    段伏城见她毫无征兆地突然停住车子,也跟着一脚踩了刹车。

    他若有所觉地抬眼看向她,“怎么了?”他问。

    汤倪朝小电驴的后胎望了一眼,沉默几秒,幽幽地说了三个字:

    “……爆胎了。”
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