第16章 016

小说:功名路(科举) 作者:沈桑榆
    天气渐热,又到一年端午,每逢节日,私塾就会放假,和上一世的孩子一样,都盼着放假呢。

    端午前,家里就开始准备起来了,方氏没空,三妞倒是缝了几个香囊,她针线活如今已经很娴熟了,但她没学过刺绣,只能简单缝合一下,里面放了艾草,马上蚊虫就要多起来了。

    齐子俊邀请他端午一起去看赛龙舟,在城中的湖里,沈陵想想还是拒绝了,端午节城里有活动,肯定会有很多人进城,家里的生意会很好,他可以帮忙做点事情。

    沈大沈二隔三差五地进城送菜,快食很赚钱,每天至少能卖掉几十份饭,方氏和崔氏也做了很多种类,满足不同的价位,有一荤一素的,有全素的,米饭也可以是粗粮或者白米饭。菜啊肉啊消耗都很大,沈全和肉摊老板讲了价,每天都去他那儿拿肉。

    临近端午,崔氏自然要包粽子,家里头的咸鸭蛋也准备好了。沈陵看着咸鸭蛋和粽子就想到了咸蛋黄肉粽,嘴里都馋出口水了,这么好的机会过了这个村就没这个店了。

    他强烈要求把咸蛋黄包进粽子里,家里为端午准备了咸鸭蛋,如今早上都是咸鸭蛋配稀饭,家里头对他稀奇古怪的想法很是不解,不过作为宠孙第一人,崔氏当真是有求必应,给他包了两个咸蛋黄肉粽。

    这咸蛋黄配上鲜肉,满满的料,一口咬下去有肉汁的酱香,有咸蛋黄的咸香,当真是人间美味,沈全和大郎看他吃得这么香,也要尝一尝他这独特的粽子,两个尝了一口。

    大郎道:“奶,咸蛋黄的粽子好吃!好香啊!我也想吃!”

    沈全砸吧嘴吧:“娘,还有吗?”

    方氏和崔氏不敢置信,剩下那一个咸蛋黄肉粽,其他几人都尝了一口,没办法粽子小,咸蛋黄也不多,分一分也就一人一口,都觉吃不够。

    沈陵有些得意,听他的没错吧,可惜他这粽子才吃多少呀,就被沈全和大郎给夹了两筷子,本就不多,他都没吃够!“奶,我们再做点咸蛋黄肉粽吧,还可以做梅菜扣肉粽!奶做的好吃!”

    崔氏被孙子夸得乐呵,本想应下来,奈何……她看向方氏和沈全。

    沈全嘀咕都:“铁娃咋这么会吃呢?上辈子是个老饕吧,吃得是奇奇怪怪,竟还挺好吃的。”

    可不是,方氏想想那梅干菜烧饼还有快食,老人家讲究吃福,她儿子这吃福还真是好,想一出是一出,却还都挺好吃的,可她也不免心疼:“哪有这么多咸鸭蛋给你们嚯嚯,还只要蛋黄。”

    沈全自己也馋,便道:“多做点给齐老爷、房东都送一些,铁娃夫子那儿也不能少,做个人情,这咸鸭蛋放粽子里还挺好吃的,也是难得,一年也就这么一回,给孩子们解解馋。”

    说到做人情,方氏也没话说了,要不是如今家里头进账多了,还真没那么舍得,这得多少肉啊,鸭蛋虽没有鸡蛋贵,家里头养的鸭少,鸭蛋都是自家存着的,蛋黄放进粽子里,这剩了一堆蛋白做什么。

    家里头还是男人做主的,沈全这么说了,崔氏便做咸蛋黄肉粽和梅菜扣肉粽,她包的粽子个头不大,一个人也就几口的事情,但包得很精巧,模样整齐,送人也拿得出手。

    家里头的咸鸭蛋都拿出来做咸蛋黄肉粽了,不过没舍得一个蛋黄全塞进去,每个粽子里放半个,总归粽子也不大。三个孩子都很欢喜,因为咸鸭蛋还是放在粽子里更好吃。

    找了两个精巧的盒子,是送给齐家和张秀才家的,里头放了三个咸蛋黄肉、三个梅菜肉、三个蜜枣、三个肉,一排一排放,沈陵写了张祝贺放进去,并且标明什么颜色的线是什么味道的,在他们乡下人眼里已经是很上档次了,房东那儿就没那么舍得了,方氏给了三个梅菜肉和三个蜜枣。

    一般端午节的粽子得提前送,这样端午节当天才能吃得上粽子,沈家粽子做得早,送得也早。

    某天沈陵上完茅房,被张家的佣人给叫住了,说师母叫她,沈陵有些奇怪。

    师母是个标准的古代闺秀,若是齐夫人是商家妇,没有那么多讲究,师母规矩森严,偶尔见到都是不拘言笑,他们平时也不敢逾越后院。

    沈陵恭恭敬敬地朝师母行礼:“师母。”

    “陵哥儿,不必多礼,叫你来也没有特别的事情,你家中前些日子送来的咸蛋黄肉粽口感很是不错,听闻你家是卖吃食的,回去问问你家中这粽子是怎么卖的?”师母语速缓慢,咬字清晰。

    沈陵道:“师母,我家中并未卖粽子,若师母想要,我回去问问家中。”

    师母可能是怕他表述不明,又说了一遍:“你回去问问,就你家送来的这样一盒粽子是怎么卖,师母用来送礼,让你家人不要再送了,麻烦你了。”

    又叮嘱了一遍不要送,沈陵忙点头,师母才让他回去。

    下了学,沈全过来接他,碰上齐府的下人,下人忙问他齐夫人交代的事儿。

    沈全道:“粽子啊,夫人可还要,我改日再送点便是了。”

    下人道:“夫人说,要买您上回送的礼盒,盒子夫人那儿有,您只要备好粽子,要个二十来份。”

    二十来份!沈全忙闭了嘴,这他可送不起啊!可他原本没打算卖啊,他也不好一口应下:“我回去问问贱内,明日给夫人答复。”

    路上,沈陵也告诉沈全,师母要买他家的礼盒粽子,沈全心里头有了盘算,这粽子放寻常人家自然不会买,可这样一盒拿去给老爷们送礼却是极好,沈全有了主意。

    回去后,沈全和方氏一合计,可以卖给有点闲钱的人家。就是这定价不知道得定多少,齐夫人和张夫人他们定不能收太多钱,但收少了也不好。

    沈全道:“我问过了,这几家有名的酒楼端午的粽子卖一两银子一盒呢!虽说都是各种牛羊肉陷,可能还不如咱蛋黄肉的好吃,咱也不用太贵,把本钱收回来,稍稍再加点钱,也不多赚。”

    方氏:“他爹,你说多少钱就多少,听你的。”

    沈全斟酌了一下,定了一盒三贯钱,主要是糯米贵,还有家里头的咸鸭蛋也不知道还有多少,少了的话还得和别家收点。

    崔氏没想到她做的粽子还能卖这么贵,捂着胸口欢喜得不行。

    沈陵知道,这就是包装的力量,产品的包装就是附加值,他提醒沈全盒子得做好看点,师母要盒子的。

    沈陵现在大概了解了现在的货币换算,每个时期的货币价格都不相同,应该是和历史环境以及生产水平相挂钩,如果开出银矿多,银子就会不值钱一些,再者乱世里头,物价就贵,铜钱不如银子值钱。

    现在一贯钱是二百五十文,四贯钱为一串,一吊钱是一千文,一吊钱左右是一两,据说十几年前,一两银子值五吊钱,十几年前正是乱世,指不定换了个朝代铜钱就废掉了,银子却是哪哪都能用,而现在安稳了,物价也就慢慢回来了。

    这快食还真没粽子来钱快,崔氏空闲下来就一停不停地包粽子,大郎回乡下了一趟,把家里的咸鸭蛋都给拿了过来,还收了周围几家的,三妞包出来的粽子也不差,帮着她一起包。

    师母要十二盒,盒子的钱另算,齐夫人要二十盒,都是要去送礼的,崔氏连裹粽子的棉线都系得漂漂亮亮,生怕耽误了人家,这几日都没停歇过。

    可能是师母和齐夫人送出去之后,又有好几家人来找他们家买粽子了,这生意一直到端午节之前,才歇着了,他们的咸蛋黄肉粽流出去后,有一家酒楼也出了咸蛋黄肉粽,他们这儿小本生意,比不得酒楼贵,但接点小单子就够他们赚的了。

    端午节这一天,城里面比往日都热闹,尤其是湖边,他们这儿虽然不靠近湖边,但进城的人多,多少都要吃饭的,店里的生意也比往常好。

    大郎负责端饭和收桌子,沈陵就专门收钱,他算钱利落,人虽小,但这收钱找零的娴熟度可不必大人差,引得客人们都好奇,老客人们倒是都知道他。

    今天从早上开始就一直忙,一直到下午太阳开始西斜,人开始少了,都往城外走了,还好家里头准备充分,饭烧了两大锅,一大锅菜很快就会分光,崔氏就不停再烧。

    沈陵管着钱,虽然他没算过,但他相信就今天这一天,他家的收入肯定超过以往两天的!

    一天下来,这人也是累得够呛,沈全的茶楼里也是人满为患,崔氏这些日子又是做粽子又是烧饭,当天夜里头就开始发热了,还好三妞发现得早,方氏和三妞轮流照顾了一晚上,早上好了一些。

    寻常人家都是这般,先用土方子先治,治不好再找大夫,毕竟大夫出一趟诊,至少得半两银子。

    沈全道:“这样子也不行,娘这些日子太辛苦,哎,要不是我们不争气,娘也用不着这么大岁数了还来帮我们。”

    方氏也是很愧疚,婆婆是个好性子,对他们当真是尽心尽力,道:“是该让娘歇息歇息了,娘来这儿之后,没得一天松过。”

    他们和崔氏说让她修养几天,买卖少做点就少做点,崔氏非不肯,说停一天就少好赚好多。

    “娘,这样吧,您一直这样也吃不消,不如让大嫂二嫂和你换着来,大嫂二嫂的手艺也不错。”方氏想了个折中的法子,公公毕竟还在乡下,这样轮换着,可以让婆婆休息。

    崔氏在城里这么久,也有点想家了,便也同意了。

    沈全恰好每个月有两天假,他请一日送崔氏回家修养,上个月加上端午节卖粽子挣的,这个月他拿了五两银子回去。

    “……娘的身子也吃不消,铁娃娘就说要不让大嫂二嫂和娘轮换,这样也有的休息,主要如今铺子真离不得人,每天生意都还不错,主要是上个月卖粽子卖的好,爹,这银子您收好。”

    沈大沈二都惊呆了,没想到这回竟然有五两银子!他存了这么久都没有这么多钱!

    崔氏面容还有些憔悴,但已经没大碍了,道:“大郎他娘,这回你去吧,正好看看大郎,下回二郎他娘去。”

    大伯母高兴地说:“好的,娘,我扶您进去躺着吧。”

    崔氏摆摆手:“坐一会儿还成。”

    沈老头捏着这银两,没急着收,道:“老三和铁娃娘在城里也不容易,帮家里赚了这么多钱,每天起早贪黑,没得个歇息。”

    沈大沈二点点头,沈二对自己媳妇说道:“以后进城多帮弟妹做点活。”

    二伯母李氏点点头。

    沈全笑着说:“都一家人,我们这赚钱也是为了自家好,大哥二哥下田种地不也辛苦,爹您瞧你说的这什么话。”

    沈老头慨叹道:“我就是心疼你们在城里头连个没得个安生的地方,上回那老婆子说涨价就涨价,终归不是自家,我在想着,既然咱们家铺子铁定是赚的了,不若把这铺子给买下来,你们能安安心心地做买卖,铁娃能安稳地读书,大郎二郎以后进城,也能有落脚的地方,不管以后怎么样,都是一份家业。”

    他上回给儿子搬完家就在想着,今儿是这个涨一贯钱,若明儿那头也涨了,总是提着心,他儿子在城里无立锥之地啊!他这颗心便是提着放不下,租房子住始终不是长久之计。
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