第63章 花椒

    “这是在做什么呢”谢哲今天跟采集队一起出去的, 刚回来就见蓝离在外面搭了口锅炒麦子。

    麦子已经炒得微微发黄了,蓝离估计着再炒几下就差不多了,他瞅了一眼刚回来的谢哲, 说“你的表情已经告诉我,你知道这又是好吃的了。”

    “嘿嘿”谢哲站在远处拍了拍身上的灰, 又洗了手, 才凑过来一些, 问在给蓝离帮忙的齐裕, “嫂子做什么好吃的了, 齐裕你跟我说说。”

    齐裕翻了他一白眼,懒得理他。蓝离朝齐裕招手, 他便将准备好的坛子抱过去。

    蓝离看看两人, 放下手里的铲子, 使唤谢哲“你俩把锅里的麦子都倒进坛子里啊,我去看看锅里的水烧好了没有。”

    “行”谢哲朝蓝离比了个“你放心”的手势,找了树叶包着锅沿将整口锅都端起来, 然后对着齐裕倾斜的坛子倒麦粒子。但角度不是很好, 麦子虽然没有洒在地上, 但锅沿碰到了齐裕的手背。

    齐裕的手本来就白,被这么一烫,就红得很显眼了。谢哲被吓了一跳,赶紧将锅放下, 眉头皱得老紧抓着齐裕的手看, 帮他吹了几下见更红了, 又忙着去舀了碗冷水来。齐裕看着他这动静,并不怎么高兴,反而更加不想理谢哲了。

    蓝离在新房厨房里,水穆霖已经烧开了,等放凉之后就能用了。他从厨房窗户还能望见外边两人的身影,也不晓得这两个人能磨蹭到什么时候。

    像他俩这种情况,蓝离觉得就得来点猛料,比如喝一坛子醋啥的。虽然蓝离才不会舍得把一坛子醋都给这两个人喝。

    蓝离现在做的就是在酿醋,也多亏了这两人他才想起小麦也能做醋。很多谷物都是能酿醋的,比如小麦、玉米、绿豆、大米、糯米、高梁都行。现材料就只有小麦,最简单的方法就是蓝离今天做的这样,把小麦炒干,加入凉开水,封坛自然发酵成为醋。一个多月就能吃了,非常简单。

    但因为小麦有量,蓝离做的也不多,就一小坛。

    但有了醋,不仅菜的风味更加丰富。除了酸溜溜的醋,拿到坛子之后,蓝离首先想到的还是泡菜。天呐,泡菜蓝离光是想到这两个字,就分自动分泌唾液。尤其在夏季吃,爽得不行。

    但泡菜需要少许糖,提味以及让泡菜保持爽脆口感。不过糖这东西,蓝离没有找到甘蔗,也让风铃留意有没有能够吃的甜杆植物。能够收集到,再榨汁熬煮,就能做出红糖。红糖泡出来的菜估计颜色可能不是很好看,但能做出来就很不错了。如果到时候原料足够,再做白糖不迟。

    春季末,部落里菜地、池塘以及猪圈等,蓝离都安排了人照看打理。这天蓝离就和风铃他们一起出了山谷,他想看看还能不能找到一些能够种植的食物。有些鸟儿可能会带来别的地方的植物种子,如果蓝离运气好,说不定能碰上。

    现在的时节,果树的花基本都谢了,长出了新叶,有的还结上了小果。蓝离在异能和风铃的帮忙下,找了好几棵果树。他让人将这些树都挖了出来,并用异能保护起来带回了山谷。

    其实森林里的果树不少,但一般等不到部落里的人来采摘,就被森林里的动物和鸟类吃掉了,还有不少浆果也是,只有小兽和鸟类很难吃到的部分会留着。以前火石的人也是想过挖回去养的,但一般都养不活,就算活了,一两年内也不会再结果。

    不过这次养这些树有王在,他们也不担心了。只管听王的,看上哪棵挖哪棵就行了。蓝离如今的异能上去了,储存量也上去了,一次保护好几棵树也没有问题。

    来来去去三四天,蓝离和风铃带着队伍,将周遭森林的果树都移栽了回来。至于那些荆棘丛的浆果就算了,总要留一些给外面的鸟儿和小动物们吃。除了果树,蓝离在路上还采了一篮子蘑菇。

    蘑菇很多都有毒,火石以前的人有不少因为太饿吃蘑菇死掉的,见蓝离捡这东西,队伍里好几个人都吓得花容失色,剩下淡定的以为蓝离是又要拿回去和祭司研究毒药没有吭声,但在他们听见蓝离说要吃的时候,也连连阻止。蓝离见他们都着急才解释,他采的都是无毒的,能吃的。

    果树蓝离种在了山谷里,入口处整齐的四棵分别站两排,广场学校背后、医庐附近、菜地旁边都分别栽放了一棵果树,剩下那棵,则被蓝离栽到了自己的菜里旁,和花椒树隔了一段距离。

    这花椒树现在也长出了叶子,有蓝离的催生,也挂了青色的小果实,隐隐地在散发着香味。等这花椒成熟,蓝离就做一锅青椒鱼,一定喷香

    春季过后,继萝卜和小麦成熟,地里的红薯和芋头也能收获了。红薯的藤没有那么多,和芋头各占了半块地。但部落里的人发现,红薯竟然比之前的萝卜还要多。一窝红薯藤,能挖出一串红薯

    天呐这是怎样神奇的事情而且红薯的个头都不小。还有芋头,芋头虽然没有红薯大,但也比以往火石的人种出来的大多了,个头都很均匀,和红薯一样,一个坑里能带出好多芋头。芋母头人也能吃,但因为现在他们养了猪,部落的人在挖出芋头后,都将芋母头削去了毛皮,剁碎煮了喂煮。

    这些小猪崽现在也完全习惯了饭来张口的日子,从之前一小团长成了一般抱不动的大团子。蓝离也去瞧过,猪崽不用像以前一样在森林里躲避大型野兽的捕食,天天吃了就睡,屁股都肥了。这年头肥肉是难得的东西,这小猪养得肥肥的,部落里的人才更喜欢呢。

    红薯藤之前已经被猪崽羊崽牛崽都吃完了,蓝离让种植队的人将地里剩下的芋杆都堆在其它的平地上,等这些废弃的芋杆自然腐烂发酵也能肥沃土壤。

    清理完地,种槙队的人再翻地、施肥、播种,一个季度之后,部落里的人便能再次收获食物。这一次的耕种,种植的人更加卖力,但想到他们分到的红薯和芋头,没人觉得多辛苦。甚至他们在干活时,都是笑容满面的。

    夏季初,池塘有些缺氧,蓝离让人捕了一次鱼,只将捕到的大鱼带了回去,半大的和小的都放了回去,大鱼缺氧容易死,小鱼要好些。但缺氧的问题得不到解决,池塘里的鱼有的还是会死亡。蓝离只好让人每天花上一点时间,打几桶水慢慢往池塘里倒。

    但这方法太麻烦也累人,加上天气会越来越热,蓝离就想,要不做个水车出来。既能浇灌菜地,也能给池塘送水增氧。

    蓝离想法一出,就和穆霖商议起来。水车古时就有,蓝离也买过看过很多模型,大体的结构还记得,但细节还是得穆霖和谢哲齐裕来研究。这东西做起来比之前的犁头麻烦得多,但只要做出来就能方便很多事情。

    这些天蓝离给足了三人研究时间的空间。正巧他的花椒也熟了,蓝离就去河边钓一两条鱼,提了一篓子的河虾螺蛳回来,用青椒做菜。

    三样东西蓝离都分开做的。鱼烧好之后,放上青椒,淋上滚烫的油。“滋”的一声,花椒被油烫熟,爆发出强烈的香气。

    在客厅忙设计图和模型的三人都不约而同将头转向了厨房这边。而观看直播的星际观众们,已经香晕在厨房了。青花椒的味道很清香,但和花之类的香味是完全不同的,爆好青花椒的油微微麻,不比干花椒的麻劲强。对于初次尝试花椒的人友好不少。

    蓝离没在这儿找到蒜,但找到了类似的替代品,也是一种小白头。蓝离将它切碎之后,和青花椒一起放油爆香,然后倒入洗净的螺蛳,更奇特又诱人的香味从厨房出来了。客厅里的谢哲已经坐不住了,积极地收拾起了木头零件。

    不一会儿,蓝离在小厨房叫穆霖帮他端菜了。穆林一进来,先看见的不是蓝离的菜,而是他正弯下去的腰和翘起的小屁股。穆霖匆匆撤开视线,端着菜离开了厨房。

    蓝离蹲在木柜下面,没注意他老攻方才有些上火的视线,正喜滋滋地揭醋坛子。他的醋应该能吃了,锅里还煮着河虾,蓝离想蘸着醋吃。

    揭开坛盖,醋的味道已经出来了。蓝离咽了咽口水,小心翼翼地舀出一小勺。他沾了一点勺子上的醋尝,酸,酸后带一点点回甘,是那个味儿

    直播间的观众见蓝离如此惊喜的表情,也忍不住去尝了尝。有的甚至还就着蓝离那碗醋,直接一口闷了,然后被酸到下线。其他人尝过之后,也算是明白蓝离为什么只沾那么一点尝,而不是直接喝了。

    蓝离端着煮好的虾和一小碟醋出去,另外三人已经坐在桌边等他了。

    “这是什么”齐裕看着那碟醋问。

    “醋。调味料,酸的。改明儿做个醋溜鱼给你们尝尝。”蓝离坐下,“好了,现在尝尝吧花椒别吃,会很麻。”

    蓝离说慢了,谢哲已经夹起鱼肉上面的花椒一口喂嘴里了。接着大家便被迫欣赏到此人丰富的表情变化。

    直播间的观众毫无同情心地大笑着,虽然有些人也和谢哲一样,迫不及待在出锅就尝过了,然后麻到掉线。

    蓝离懒得管这只二哈,剥虾蘸了点醋送进嘴里,一点点的酸和虾的鲜甜,滋味纯粹。他享受地眯起眼睛,吃完之后,发现自己的碗里已经多了一只剥好的虾。

    不会有第二人,蓝离朝着穆霖努嘴“ua”了一声,继续吃,哼唧,老公给他剥的就是不一样,更好吃了呢,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  免费无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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