“是菇啊”
羽柴守夹起一片指甲盖大的白色花朵。莹白如玉,新鲜得好似刚从树上簌簌而下。他咀嚼着, 花朵在唇齿间发出细微的噗嗤噗嗤的声音。
肥美丰腴的汁液在口中喷发, 带着植物特有的韧性与清香。杏鲍菇被削头去尾, 片成薄薄的白花。
有趣的是虽然小测要求是海胆紫苏卷, 但z3组的两位同样炸了蔬菜天妇罗。
装盘做饰, 那修长的的翠金,青翠与嫩黄结合出的梦幻色彩, 大抵是把苦苣也裹了面衣来炸。同样做炸的还有菇类。
真姬菇,蟹味菇,口蘑数种菇类被汇聚在一盘之中,金丝勾边, 堆叠的样式煞是好看。
[诶是私下里有学习过吗这种水准不可能是毫无准备的初学者]
羽柴守眼角有一丝微不可查的上挑,似乎为这菇类天妇罗的优秀感到惊异。这个年纪能做出这个确实有些水准, 难怪要大张旗鼓地摆出来。
小测的课题是海胆紫苏卷,可以说是海胆天妇罗
虽然是天妇罗但对其余海鲜并不做要求,更徨伦是蔬菜了所以把菇类拿去裹了面衣来炸应当是学生们自己的想法大概是擅长蔬菜天妇罗所以加了这一道吧
虽然这种想法有些令人惊异
但,
[总不能是想着面糊这么多,海胆这么少所以不想浪费吧]
羽柴守咔哧咔哧吃着酥中带嫩的天妇罗菇类, 酥脆鲜甜, 外层的微焦使得菇弥漫出一股略英的醉人香气, 但温热的内里还是极富纤维的q弹。菇类天妇罗不必蘸酱, 就这么蘸盐巴吃的也大有人在这是不参杂味, 能同时享受到菌菇口感与酥脆外衣最原生滋味的绝妙吃法。
年轻客讲师慢条斯理地吃着, 品尝之余不妨试图猜测这背后的用意。
[肯定什对蔬菜天妇罗本身就有尝试的人才会出此之策。]
但是, 对方究竟是因为太过自信想要炫耀才做的蔬菜天妇罗呐,虽然今天教的是海鲜天妇罗,但我蔬菜的也有研究哦。
还是虽然对天妇罗有所研究,但是更侧重于蔬菜或者说,虽然也有对海鲜天妇罗有所关注,但关注的点里恰恰没有海胆所以才又做了蔬菜天妇罗试图掩盖,均摊一些对于天妇罗手艺的印象
[嗯究竟是哪一种呢]
果然还是要亲口尝过海胆天妇罗的味道才能知晓
年轻的客讲师将筷子伸向海胆天妇罗。
咔哧
软绵的胆黄入口即化,犹如行走在柔软的,犹如布丁构筑的软暖路上。
奶油般的口感在口腔中爆发,好像脚踩的布丁突然软化,形成一个个黄色的泡膜,坠入深海,整个人被包裹进黏黏糊糊的金液里。
一望无际的蓝色,层层叠叠,壮丽斑斓的珊瑚群岛,游闹嬉戏的游鱼
透过泡膜可以看见蔚蓝的海底
但是
[不够]
[不够]
海胆味道可以,虽然称不上顶好的鲜美甘甜,却也不至于苦涩寡味。在舌尖曼妙的触觉,好像淌下了一堆鲜味十足的糖浆。只是这也未免有点太过粘稠。
虽然将化不化的溏心很棒,但你这未免也太熟透了一些
面衣倒是延续了之前蔬菜天妇罗的水准,松软膨化,不出油也不软塌塌。但遗憾的是稍稍有些硬口如果不跟之前的蔬菜天妇罗对比也不会发现这一点,但既然有蔬菜天妇罗珠玉其前,两厢对比难免心有嫌隙。
“虽然蔬菜天妇罗有些水准,但海胆炸得太久以至于太过软化,几乎要成一摊软水了时间的微久也使得面衣有点过硬”
“主料海胆做得比辅助蔬菜还要逊色,我可以看做是一次失败的挑衅么”
突如其来的压力使得女生和男生呼吸有点急促,暂且按耐下狂跳的心脏。
“不,并不”栗色梨花头的女生目光坚定而清澈,“只是想把最好的料理呈现给老师。”
她在最好的料理那边加重了音调。
事实正如羽柴守猜测的那样,如此做设是因为对海胆天妇罗都不是他们两个的长项一个擅长菌类,一个擅长拉面,怎么看都是八竿子也打不着的关系。
所幸菇类天妇罗也在菌料理之中,这才没有让两人两眼抓瞎。当然不是那种随意的家庭式炸法,而是专业的那种菇类天妇罗。年轻客讲师猜测他们当中有人会做蔬菜天妇罗,这种说法其实并不恰当,雾野胜子擅长的其实只是其中的菇类天妇罗罢了虽然诸如茄子,番薯,黄瓜的蔬菜类也有学习,但最拿手的,还是各式各样的菇类
雾野胜子这也是为什么摆盘的天妇罗没几片叶子蔬菜都是菇啊,菇啊,菇啊的原因。[香菇]和[舞茸]最棒了
胜子的弱点海胆也被临时队友上条森弥补,新的菜谱里有海胆拉面,作为上条家的传人也算是有所学习磨砺。
虽然到如此地步这其中的问题仍然不小胜子只会菇类的天妇罗连蔬菜都勉强,而上条森也只会鲜取的海胆来做海胆拉面或着海胆蒸蛋
“最终的评价是”
“b吧。”
年轻客讲师这么说着,在点名册那边找到两人的学号,b的右边顺手写了个小小的 字。
面衣不错,海胆过关,虽然没有特别出类拔萃的地方,结合得也有问题,但是有自己的特色
“小测的主题是紫苏海胆卷,你们搞蔬菜天妇罗也不怕喧宾夺主,本末倒置被我打个大大的e分啧,这可真是大胆。”
考核内容比自主添加的衬托要差,亮点根本就变成菇类的天妇罗了吧如果是其他老师保不准给你们e哦。
但是就面衣的水准虽然有点老但是同类比已经很好了海胆没有特别上等不能跟之前那个给了a的灰发小子比但同类比中也是偏上的菇做蘸料和酱汁也很有创意
可以给b呢。甚至b也没有问题。毕竟真的太熟了一点羽柴守的评判也跟随了铃木麻美的风格,本就并不宽松。
那为什么又给了一个小小的 呢
“只是想把最好的料理呈现给老师。”
那个女生是这样说的吧。
明知道自己蔬菜天妇罗比海胆天妇罗做得还好还敢一起端上来,这本身就算一场勇气的豪赌。可能食客觉得本末倒置给很低的分数,也可能吃得不错拉高了均分
那个女生和她的队友赌了。
出于铃木老师的教导他应该给这组低分,但之前在tetsuya\\\039s的经历由使得他欣赏这种勇气与风格。啊,最后还有那句想把最好的料理呈现给老师的话语。
被取悦到了呢。
那么给 也没有关系啊。
“终于好了幸平创真特制的紫苏海胆卷”在里面加入了炸过的柿种,咬下去有种嘎吱嘎吱的感觉。轻,薄,脆,改良的天妇罗完美地呈现了这一点。
因为加快了速度的关系,在麻吕拓也差不多装盘的时候,幸平创真也同样完成了炸制。这样一来,两个人就可以同时端上菜品了。
“走吧,麻吕君。”
“嗯哼哼,走,小弟”
幸平创真调整了最后的装盘,金色的眸子倒映着料理。浅褐炸毛都麻吕拓也下巴微扬,神情也是相当自信。两个人一同端着料理,走向前台。
“两道料理。”橘发蓝眼的客讲师眉头微挑。同时呈上,分列并肩,虽然是一组,却是显然不同。
该不会是把这里当成是某种比赛的场合,干脆约一次让我当评委吧
年轻的客讲师突然有种微妙的预感。
“是的,我和幸平创真同学做了约定,来比比看谁的料理更胜一筹这回的评判就拜托老师了”麻吕拓也猛地一鞠躬。
[]
果然是热血的笨蛋吗所以为什么要在课堂上搞出这些事情来在我眼里你们都是菜鸡互啄好么这种低端的评判为什么不去找你们学校的食戟管理局
槽点好多,完全不想搭理。然而两位国中生都是天然,完全无视了降低的气压。还冲他笑得一脸灿傻烂样
羽柴守
“呐,上条君,你觉得谁会赢呢”
“嗯我记得创真君和胜子小姐是一个宿舍的吧胜子小姐希望谁赢呢”黑发少年笑着问道。
“嘛嘛,这种事情”雾野胜子在后方伸了个懒腰,“反正他们成绩不会差的b打底吧”麻吕拓也虽然没有交过手,但会比她强上一线,而幸平创真
“也许会有a也说不定啊”女生略有羡慕地囔囔,声音非常细微。
毕竟她也拿到了b,还是b 。感觉这位老师打分还是相当随意的呢。
呢
然后她就看见自己的舍友拿了一个d。
雾野胜子
“所以说你因为调戏讲师导致小测最后只拿了一个e”
“不不不,不是e,是d是d”极星寮内,幸平创真认真地纠正道。
“啊是d是e其实没差啦,反正都是不及格嘛”才波城一郎挥手。
不,等下,虽然都是不及格,但d比e好多了啊最后算学分的时候记法也不一样的啊
真透明实力不济绀野和涉在心底默默尔康手。噫大佬,总之在你们眼里没拿到a都算失败的对吧太过分了你们嘤嘤嘤
“所以你调戏你们讲师了”大黑一郎听得眼睛一亮,兄贵非常期待地问道,“是不是是不是今天早上那个紫红色头发的”
黑皮指的是他们今天早上讨论过的水野小莉,名字娇俏但看起来却是温婉的大和抚子类型。靓丽养眼的女老师当然会受到男生们的热捧,大黑一郎自然也希望今天的小测能分到貌美女教师的班里。
室内弥漫着一股挥之不去的八卦气息。
幸平创真
“不,不是她”红发男生疯狂摇头,堵住了他们艳羡的嘴。虽然他根本没听出来大黑一郎说的是谁,但羽柴守的头发可不是紫色的。
“诶那是”
“是没有上台的老师你们没有见过的”幸平创真老实地回答。
话一落下剩下的大家都炸了,竟然还有没有上台的吗虽然早上通知有说没有所有客讲师都到场,但都到这里了为什么不上台啊又不是在外面
此时剩下的人还误以为幸平创真调戏的是女性,银是没有想到,胜子是故意不说,因此男生们忽然变得激动亢奋起来。对于美貌的妹子大家都很欣赏。
“唔大概是,不想”幸平创真给出了一个含糊的猜测。
对此同样目睹了对方相貌的雾野胜子忍不住补充,“要我说啊,大概是长得太漂亮了上去会引发震动的”栗发女生一拍大腿。所谓颜即正义,上去怕是下面都要变成迷弟迷妹。太吵太烦,男神懒得搭理。
“哇,这么说肯定很好看了”
“突然期待啊”
“你调戏了人家啥”
“不,我没有调戏他啊”幸平创真矢口否认。这种事情是不可以乱说的喂
“我也就是说他很白睫毛又长又翘”近看更长了,跟个睫毛精似的
“没有其他的了啊”
所以你还想要其他的吗
极星寮里响起一片嘘声。
“噫”
没有想到你是这样的幸平创真
“虽然女性一般都喜欢听赞美,你看起来也不是说话会显得特别浮夸的人,但是有些不喜欢听这些的有可能是位偏向保守的小姐。”貌似很有经验才波城一郎安慰道。
“不,”幸平创真终于听出了哪里不对,“他是个男的啊”
是个男的啊
是个男的啊
啊
“所以幸平创真你竟然连男教师都”
“闭嘴我都说了没有调戏他啦”幸平创真真的非常受不了他们惊恐的眼神。
不要一副我是gay的模样好吗
“我只是说了实话而已啊他确实很白嘛睫毛又长又翘”我只是说了个实话而已啊直男单细胞幸平创真不仅不知道自己错在了哪里,还感到自己有点小委屈。
“明明是在夸他”
不我觉得“你的讲师没有给你打e真是太宽宏大量了。”舍友们轮流拍拍他的肩膀,以示他罪有应得,“是我的话会直接让你退学的”
“啊别说我了”幸平创真趴在桌子上,有气无力道,好像没有骨头的一坨红毛,“你们今天小测的怎么样啊应该没有问题的吧”
才波城一郎,“没有,蛮轻松的。”暗红头发的少年耸肩,“我们这边的课题是[卯月の八寸],大约24里面,在八寸的四方杉盒内盛放着,旬季食物像宝石一样被装饰在其中”
“对于我来说没有什么太大的难度。”
“我这里做的是[飘落在冰面上的樱瓣]。”大黑一郎接道。
“实际上就是用当季的金目鲷来做刺身啦,”男生大大咧咧地说道,“对于鱼类我没有什么了解,但好歹也算是通过了考核”
“我,我这里是[桜の花蒸し]”绀野和涉小声地说,声音有些喏喏的,“用樱花制作的一道菜,甘鲷里包裹着道明寺,道明寺里包裹着樱花最外层又用巴掌大的硬叶来包裹虽然赏樱的季节已经过去了,但用盐渍樱花仍然能做出春意盎然的料理”
“所以说我们这里除了幸平创真其他人的成绩都还可以咯”最起码都及格了。
“啊呀这根本”幸平创真抓了抓脑袋,红发男孩试图辩解,红发男孩辩解失败,红发男孩懒得再辩。
爱啥啥啥
“说起来,明天就要开始正式踏上考察研修的道路了哎呀呀,[海鲜]专场可真是相当令人期待呢”一说起这个大家都兴奋起来。
“牡蛎海胆鲑鱼子鮟鱇鱼”
“蒟蒻鲷鱼海葡萄北极贝”
“乌贼鲔鱼蜘蛛螺八爪鱼”
“巨型蜘蛛蟹巴尔曼螯虾巨型海鳗鱼彩虹龙虾超大太阳鱼酸甜鹦嘴鱼黑色马鞍石斑鱼”
咦等下好像有什么奇怪的东西混进来了。
“彩虹龙虾76800日元一只,蜘蛛蟹64000日元一只,超大太阳鱼学校不会友情这些食材的”堂岛银忍不住吐槽。
“朋友们现实一点”灰发少年啪地拍了一下桌子。
好吧,应该是贵海鲜混合便宜海鲜或者档次中等的海鲜这样来教。
虽然是这样,但外出仍然是一次非常有趣的机会。
少年的手指在地图上迁移,“按照通知,我们先到的地点应该是”
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