管氏也道“上回你们到通州转了一圈儿，说是好多酒楼饭馆都已经卖辣菜了。
辣椒也降价了许多，你真准备都做成辣萝卜条卖了”
沈笑道“等会儿你们就知道了。”
她拿一块红薯饼，边吃边道，“我现在就去做。”
周氏和管氏看她抓了把花椒，急慌慌的跑走了。
沈笑在西院将晒干剪好的干红辣椒，拿到厨房，用小石磨磨出了一份粗粗的辣椒面。
用将一部分的辣椒面一遍遍研磨成粉。
两份放到一个碗里，再将花椒也磨成粉放一起。
又回到东院仓库，抓了一小把芝麻放里后，将碗交给周氏。
“大嫂，放里少许盐，少许糖，先用勺凉油拌一拌。
然后再用葱姜等炸好的热油，分几次浇到碗里。”
周氏问道“和做辣椒酱一样吗”
“对，我去挖些芫荽和葱。”沈笑又对管氏道“伯娘，放点酒进去更好。”
管氏起出锅里的饼，道“给我们拿两条布巾围脸用。
上回的辣椒酱，呛的很。”
“嗯。”沈笑乖乖准备好所有的东西。
等到伯娘把饼全部摊完，她去看火时，管氏将她撵出了厨房。
沈笑就看到围着口鼻的伯娘和大嫂，一个烧火，一个把葱姜等下到油锅里。
不一会儿，葱姜就捞了出了，周氏用油浇别碗里。
辣香味儿随着喇喇啦啦的声音飘了满屋。
随着周氏几次的浇油，香味儿已经飘的满院子都是。
两人也冲出厨房打嚏咳嗽了，沈笑把准备好的湿布给她们搭脸上。
然后就见沈旭跑来，“七两姑姑，什么东西这么呛。”
后面的七太奶和陶然，李氏都跟着一起来问。
“是辣椒吗”陶然也种过一些，这次他还带了种子来，在姐姐的菜园种了十几株，现在已经结果了。
“是。”沈笑点头，她从陶舅老爷那里，还得些辣椒种子。
等到辣味慢慢散去，沈笑进厨房，给红薯饼上抹了些辣椒卷起，端出来让大家品尝。
周氏是不吃的，不过昌林可能被辣味呛醒了，正在哭。
她早就回房哄孩子去了。
李氏喜食辣味，“七两，这个好吃，比上回的辣椒酱酥。”
“确实好吃。”七太奶也喜欢，旁边的旭哥儿只咬了一小口，就嘶嘶哈哈觉得辣。
管氏赶紧的给他喝水，又给他拿不辣椒的吃。
“旭哥儿，你还太小，再大点再吃。”很快吃完两个的陶然，又转头对沈笑道“七两，这个味道非常好，不输酒楼里做的辣味菜。
我能看看成品吗”
“能。”
陶然随着沈笑在厨房看到了一碗红澄澄的辣椒油，笑道“你有没有兴趣，把它卖给我。
方子你还可以再卖给别人的。”
沈笑哪会要他的钱，“陶舅老爷，法子简单的很，我一会儿告诉您。
就是想请您帮我找一些玉米种子。”
陶然失笑，沉吟片刻道“我与琼州那边，不大好联系上。
不过，我找找人，尽量给你找来种子。”
于是，这个名为红油辣子的佐料，第二天就出现在了宣德帝的饭桌上。
一碗米粉下肚，满头都是热汗，他道“陶先生知我也。
这香辣米粉，吃着才过瘾。
再来一碗。”
夏公公劝道“陛下，今天御膳房的黑糯米人参鸡汤也不错。”
宣德帝挑眉，“罢了，盛上来吧。”
夏公公盛好奉上时，宣德帝又道“派人挑些粒大饱满的玉米种子，给陶先生送去。”
“是。”夏公公躬身应下。
沈笑此时，刚在通州码头卖完石榴。
时至中午，她和二哥沈志请府衙的罗二爷一起吃饭。
来到一家羊汤馆的楼上隔间，桌上已经备了几样小菜，白切羊肉和烧饼。
罗二爷笑道“这么破费做什么”
“请您一碗羊汤，算什么破费呀”沈志说着就请罗二爷坐到了主位上。
“说吧，咱都是自己人，有事尽管开口。”罗二爷解下配刀。
“罗二叔，且容我们先卖个关子。”沈笑给他将茶水倒上。
“汤来了。”店家端着三份羊杂汤送来，“二爷慢用。”
罗二爷点头后，店家退了出去。
他忙了一上午，也确挺饿的，“行，先喝汤。”拿起勺子就先喝了几勺汤。
再抬头，就见沈笑正拿个瓷瓶，给沈志汤里倒了一点东西。
她自己也倒在碗里也倒上了，只见白色浓汤中多出了红澄澄的颜色，与碗内的内片和芫荽交相辉映。
沈笑拿勺子一搅，好像这羊杂汤又多出了一点儿香味。
“罗二叔，给您放点到碗里”
罗二爷瞅瞅盯着自己两兄妹，笑道“莫非你们的关子就是它。”
沈笑和沈志齐齐点头，并将瓷瓶递上。
罗二爷接过，学着沈笑给碗内倒了一点儿。
搅一下尝了一口，又连着尝了几口，然后拿起瓷瓶又倒了一次后，低头很快喝完一碗汤。
“舒服。”他倚到椅背上，扫视没有看他们，轻声问道“这是什么辣料”
“辣椒。”沈笑也轻声揭开迷底。
“咦。”罗二爷不是厨子，所以他只觉的加了红油的羊汤更可口，但没吃出是什么。
他将瓷瓶里的红油倒在碗内，只看到上面飘了一些芝麻粒。
用筷子醮一下，尝一点，确实是像。
沈笑拿出另一个巴掌大的小罐子，打开给罗二爷看时，沈志出了隔间又叫了一份羊杂汤，不过他没让店家进来。
“罗二叔，这就是我用辣椒做出来的。”她拿一个烧饼，用筷子捅开，放里几片羊肉后，把辣椒抹到肉片上。
递给罗二爷道“罗二叔，尝尝这个。”
罗二爷就着饼夹羊肉，又喝了一碗加红油的汤，然后道“不错，汗都出来了。”
他擦擦额头上的汗，又道“说，让叔怎么办”
已经喝完汤的沈笑道“罗二叔，我们想找您帮忙，卖这辣椒的制作法子。”
“卖一家还是谁家都可以”罗二爷问道。
“多卖几家更好。”沈笑道“不瞒罗二叔，我们今年也种出了辣椒，可是先前不敢卖鲜椒。”
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