钱天两人采访完后飞快赶回酒店剪视频。
他今天早上在等候室等待的时候可看到两家和他们同样目的媒体, 不过因为孙老板没啥空，又遵循先来后到原则，所以他们都被拒绝了。
可谁知道等会儿孙老板有没有空，而且这会儿正是网友好奇心最盛的时候, 他们还是赶紧剪完发出去吧
涛子坐在院中吃西瓜, 看到孙宝宝从清欢园中出来, 有些不解“清欢园被他们拍了发网上, 会不会吸引很多人来看。”
他们这几个月把园子的门锁了，都有好多游客站在墙上的漏窗前望着里头呢，甚至还有几个非要进去玩玩的人。
孙宝宝拿块西瓜坐在一旁，咬一口甜津津的西瓜, 含糊说道“咱们最近包厢不是都不够用了吗我就打算把清欢园整出三个房间出来。”
她原本没这个想法的, 不过前两天有个常来的老板突然跟她说，若是她这里有个隐蔽一些、安静一些的地方就好了, 便于谈生意。
这番话简直振聋发聩醍醐灌顶
把孙宝宝当场就给醒了。
她就说为啥常来她包厢吃饭的大款们, 大多都是带着家人朋友聚会来的
大佬们谈生意的地方，环境不仅得优美，更需要安静和人少啊。
其实清欢园的面积还比酒仙院大些。酒仙院除了九个包厢外, 还有大大小小的花园和几间放酒水，放火腿以及各种杂物的屋子。
而且一般人都是来家庭聚会，所以也常常有小孩。而小孩又时不时会在院中乱跑, 所以酒仙院环境真谈不上清静。
反倒是清欢园, 面积足够大, 环境足够好，门一关, 谁都进不去。
这对于要谈生意的人来说, 是个好地方。
孙宝宝三两口吃完一片西瓜, 擦擦嘴巴说道“涛子你回家帮我和刘三叔说一声，不拘是下个月还是下下个月，空出十多天的时间帮我园子中的房间装修一下，我已经找人画设计图了。”
涛子点点头，“我爸这几天被上屿村的人喊走做事儿了，得做二十多天。等回来后又得割稻子挖地瓜摘橘子，算一算时间，大概得等十一月中旬才有空。”
孙宝宝听了头皮发麻，刘三叔绝对是他们望天村的劳动能人了。
一年三百六十五天无休的那种。
孙宝宝每天早上起的够早了吧，可她起来半个多小时后，刘三叔也拿着锄头往地里去了
刘三叔这人沉默寡言，从不和村中人一起喝酒喝茶，连打牌都不打，一般都是站在一旁看人打。
不过越是这样，村里头的村民就越佩服他。多牛的一人啊，如今谁也猜不到他存款上的数字有多少。
孙宝宝忙说“我什么时候都行，你让刘三叔歇几天，别太累了。”
二雄噗嗤一声，差点把西瓜喷出来。他哈哈笑道，“宝宝你不晓得，刘三叔歇了才累。他前两年腿断了在床上躺了几十天，后来腿好了，心里却病了张婶子的儿子你晓得吧，当心理医生的那个，他说刘三叔是抑郁了”
孙宝宝瞪大眼睛，这世上竟有如此之人
二雄说起这事儿笑个不停，快把涛子的火笑出来才停住。
“咳咳，那啥，宝宝我去八珍堂了。”说完，二雄吃掉最后一片西瓜，飞速跑出去
孙宝宝赶紧站起身追赶出去，叫住他道，“你记得按我微信发给你的菜单买，要去总店”
“知道了”二雄转头应着。
孙宝宝看他上车后，才转身回去。
那天看完老耿的视频后，她原本是想找个时间去八珍堂吃吃看这家的味道如何的。
不过在发现自家和八珍堂之前有什么恩怨情仇后，她就不敢贸然去了，所以今天让二雄帮她打包一份回来。
做菜做这么久了，她也得尝尝别的餐厅味道咋样，不能一直闭门造车。
孙宝宝回来后直接进厨房。今天被采访耽搁了四十多分钟，没空回空间休息。
其他人都还没来，孙宝宝戴上围裙，把泡了一个多小时的凤爪从水里头捞起来剪指甲。
她今天晚上要增加一道新菜，蚝皇凤爪。
蚝皇凤爪做法不难，关键在于其中的调料鲍鱼汁。鲍鱼汁市面上有的卖，但为了蚝皇凤爪的味道，孙宝宝选择自己做。
鲍鱼汁孙宝宝在今天天还没亮的时候就炖下去了，它的做法比蚝皇凤爪的做法还复杂些。
首先，得提前两天用清水泡发干鲍鱼，接着将干鲍鱼放入二汤中烧煮两个小时。
不过鲍鱼汁也不是光用鲍鱼就能做出来的，还得放入猪蹄、猪排骨、猪瘦肉、鸡爪、金华火腿、瑶柱、墨鱼干以及姜片。
这些配料大概就三个目的，排骨瘦肉增加肉香，猪蹄鸡爪提高胶质感，而金华火腿瑶柱墨鱼干主要的目的是鲜味。
至于姜片，是去腥的。
在准备完配料后，锅中烧水，将鸡爪和猪蹄焯水，焯水完后洗净晾干。
紧接着，锅中倒入油，姜片先放入油锅中炸，炸出香味后将猪蹄、猪排骨、猪瘦肉、金华火腿放入油锅中也炸一遍。
随后，把这些食材都放入砂锅中，加入清水、花雕酒炖煮八个小时。
孙宝宝把凤爪的指甲剪完后，将凤爪放在簸箕上晾干。然后看眼钟，再算算时间，鲍鱼汁也该熬好了。
于是她依次把砂锅端起来，放一个过滤网在小盆上，然后连汤带汁倒在小盆中，把那些配料过滤后，最后小盆中只剩浓稠的汤汁。
这就是鲍鱼汁。
鲍鱼汁做完，也到了阿惠姐她们的上班时间。
“这是干啥呢”秦惠凑在一旁好奇的问，“你这大盆中是鸡爪吧，先放老抽腌制”
孙宝宝点头又摇头，“主要是上色。”
说完，她往锅中倒油，然后将上色好的鸡爪放入油锅中炸，锅中瞬间“哗啦啦”的，老抽的颜色在热油的作用下，彻底沾在了凤爪上。
凤爪大概炸两分钟后捞出，放在一旁备用。
“炸完就要开始做吗”秦惠又问。
“炸完后步骤就简单啦，焖煮再烧制，最多二十分钟就可以，所以咱们等五点了再做。”
太阳渐渐落山，天际处的夕阳波澜壮阔，引得许多游客拿起手机仰头拍照。
傍晚的炊烟袅袅升起，厨房中剁菜的声音像是动听的音乐一般，听着莫名的让人安心。
蒋游来之时就看到这么一幅场景。
这座老宅周围布满了形形色色的人。
穿着十分休闲的老人拿着蒲扇，坐在竹椅上下象棋，吸引了一堆人围在一旁观看。
还有不少人坐在一个长廊中，交头接耳的在讲话。更有几个老太太坐在路旁卖东西的，那个卖风筝的摊前就围着许多小孩和大人。
甚至还有几个十多岁二十多岁的青少年爬到菜园的石榴树上，把炸开的石榴摘了好几个下来。
所有人似乎都乐呵呵的，蒋游坐在车中，从车窗往外看，这幅场景似乎和家里的那张照片中的场景相合了。
他父亲曾拍过一张孙家饭店的照片放在他的房间中，用于激励他。可他还是第一次这么直观的感受到这幅景象。
他的八珍堂，最火热的那段日子里，都没有过这般景象。
并非是排队的客人数比不上，而是排队的客人的心态比不上。
注意看看眼前的人群，有哪个人的脸上是挂着急躁和不耐烦的
没有，他们此刻的排队并不是折磨而是享受。
他不认为这是饭店附近景色美的原因，主要还是饭店的味道值得让他们等待罢了。
蒋游叹口气，开门下车，一旁的蒋心怡也立刻跟了下去。
“爸爸。”蒋心怡担心的喊一声。
蒋游笑笑，安抚她道“走吧，咱们也得试试如今的这位孙老板是个什么水平。”
说着，他直直往大门处走去。
厨房中，孙宝宝也坐在桌子旁，面前的桌子上摆满了二雄打包回来的菜。
孙宝宝拿起筷子招呼说道“哎哎哎，大家伙都放下手里的活来试试，咱们也尝尝看八珍堂是个什么水平”
这可是她花了大价钱买的
孙宝宝万万没想到，这清城山竟然还有比她家利润还高的饭店
八珍堂菜品的价格，可一点儿都不比她低。
啧啧，说实话，她有的时候在给自家定价格时都忍不住手抖和忐忑，一般都交给她爷帮忙定。
国栋每次大手一挥定下价格，她都心虚虚的
孙宝宝拿起筷子，最先夹起的就是赛螃蟹。赛螃蟹她今晚也有做，现在倒是可以先尝尝别人的。
八珍堂的这道赛螃蟹外边看上去会比她家的稍微黄一些，应该是姜醋汁的颜色更深。
孙宝宝先闻两下，然后放入口中，嚼了嚼，放下筷子。
味道是正宗的，属于无功无过。可唯有火候，这道菜中的鸡蛋被厨师炒老了些。
她喝口水，又夹起一片绍兴醉鸡。
八珍堂家的做法看着和她家差不多，可这道菜最重要的就是用绍兴黄酒和各种调料调成的醉汁。
若是醉汁不行，整道菜就不行了。
孙宝宝吃一口就尝了出来这道菜被其中的绍兴黄酒毁了。怎么吃些有一丝酸味儿
“你们觉得这道菜有酸味吗”孙宝宝忍不住问。
她都怀疑是不是自己味觉出了问题，八珍堂，说句很狂的话
就这
二雄涛子摇摇头。
孙宝宝看向秦惠三人，她们也摇摇头。
孙宝宝不死心，再看向关萱和吴晴晴，两人也犹犹豫豫的摇头。
嗯
是她的问题吗
孙宝宝不信，夹起一块肉用碗装着跑到林文心房间中。
“小月亮，吃东西”
小月亮猛的站起来，丢下遥控器往门口跑。
可她难怪欣喜的咬一口，表情顿时凝住，然后疯狂摇头，转身往回跑“我不吃我不吃”
看到妞妞要动，还拉着她，一本正经的说道“那块肉会酸，咱不吃。”
孙宝宝吐出一口气，她就说嘛
如今她也算半个金舌头了
门口。
蒋心怡来过一次就晓得，没有排队进不去。而看这队伍，180人也早满了。
于是她和蒋游来到二雄前，“你好，我们开间包厢。”
二雄刚吃饱饭出来，看到这人，顿时想起这位就是一桌四人点十六道菜的大佬。
“不好意思，包厢没了。”
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