第97章 御笔猴头

    赵思衡拎着两袋包子出门, 包子一直在笼中放着,所以此刻依旧热乎。

    老宅门口停着一辆车,车上坐着一老一少两个男人。

    “这就是大名鼎鼎的孙家饭店吗”较为年轻的那个男子坐在驾驶座上, 眼睛好奇地盯着孙家饭店的老宅看。“我听网上说她家是御厨, 就连这个宅子也有几百年了,不知道是真的还是假的。”

    “当然真的。”赵思衡坐在后座上,递个包子给一旁的老人,“老师您不是饿了吗, 先垫垫肚子吧。”

    说着, 又拿出一个自己吃了起来,“我买了十二个, 饭店包子大,咱们一人四个也够。”

    赵思衡这么一咬, 原本包子没什么味道的,可这会儿味道充满了整个车子。

    老人点点头,前边开车的年轻人鼻子动了动, 忍不住骂声粗口, “这包子味道怎么这么香, 我也饿啊”

    赵思衡没给他, 又咬了口包子, 淡淡说道“老田你安分开你的车吧, 包子给你留着。你跟导航走, 我记得望天村有一条小路可以去下屿村, 导航上有显示。”

    他听村里人说过一次,那条小路铺了水泥, 道路也宽敞, 还比走村口公路来的更快。

    老田透过镜子没好气的白他一眼, 启动车子后,风呼啸的吹,从几个车窗中吹到车内,香味儿这才吹散了不少。

    “老师,这包子味道还不错吧”赵思衡已经把四个包子全吃完了,看着老师也一连吃了三个,又要拿起第四个,于是问道。

    唐老师直点头,有个笋丁馅不小心掉到衣服上,他还捡起来吃,“好吃,好吃这家店就是专门卖包子恐怕都能卖出名堂。”

    赵思衡嘴角立刻便上扬,“我先前一直想带您来吃的,可惜您这个胃需要吃药调理。等过段时间,您胃彻底好了,我请您来这里吃饭。”

    “哎哎哎,也请我啊”前边开车的老田不乐意了,“我经常听你说孙家饭店的小老板有多么多么厉害,搞的我也十分好奇。”

    话说赵思衡不是一个很爱把人搁在嘴边的性子,可在他们私底下聊天时,那位孙家老板,都出现过好多次了。

    赵思衡自个儿可能都没觉察到。

    嘿嘿,有意思了

    老田忍不住瞅他一眼,就见到他嘴角微抿。跟他待久了,就晓得这是赵思衡不乐意时做出来的表情。

    赵思衡确实不大乐意,老田是个自来熟,万一见着宝宝乱讲话怎么办

    他休息时看孙家饭店的视频就被老田撞到过好几次,虽然他觉得这没什么。不过想到老田当时的调侃,心中莫名有些心虚。

    走小路会比走大路节省六七分钟,一行人很快便到了上屿村。

    老田是真的馋的不行了,刚停下车子,就快速把剩余的包子全部接过来,咬一口,惊喜的“嗯”了一声,然后一个大包子,三四口就给全干了。

    他一边吃着包子一边下车,赵思衡已经站在一个高石上观察了好一会儿。

    老田慢慢悠悠走过去说道“怎么样,这个村子偏是偏了些,可土质却比其他村子都要好。”

    赵思衡点了点头,“下屿村的土质确实还行,咱们当时样本检测,这个村子的污染是最少的。”

    这个村因为偏僻,位于在群山深处,离市区远,所以游客极少。

    又因为土壤肥沃,村中地势平坦,还有九曲河支流从村中地里穿过,所以村民们大多以农业为生。

    听说这个村子当年也和上龙村一样发展蔬菜类的农产品,可这村子交通不如上龙村方便,当时主事人也争不过上龙村,于是这项生意就渐渐没了。

    赵思衡眺望远方,四处环望,然后从石头上跳下来,拍拍老田的后背,“老师都过去了,咱们也走吧”

    “咳咳咳”老田被他拍的刚刚咽下去的包子差点都吐了出来,“我的天,赵思衡你想杀我就直说,用的着这么大力拍我吗”

    赵思衡诧异地转头看他一眼,“我力道不大啊。”

    “这还不大,心脏都快被你拍出来了”

    老田这么一说,赵思衡又想起孙宝宝。

    说实话他活了二十来年,头一回见到像孙宝宝力气这么大的人。

    也不晓得那细胳膊细腿的,哪来的那么大劲儿

    老田最是多话,一路上噼里啪啦一顿讲,转头一看赵思衡根本没在听。这眼神,就和看那位“孙家饭店”的美食博主时一模一样

    “诶老赵,”老田眼含调侃的看他一眼,用手肘撞撞他。

    “怎么了”

    “你是不是喜欢人家”

    “谁”赵思衡差点没摔个踉跄。

    老田一看他这个反应,心中就肯定了。于是笑笑说道“就那位孙老板。”

    赵思衡脚步一顿,脸上丝毫没有心事没捅破的害羞。可老田知道啊,赵思衡在羞涩紧张之时,耳垂总会渐渐泛红。

    老田瞥了一眼,噗嗤一声笑出来。

    他此刻脸上表情都跟看猴一样,“你喜欢就去表白呗,怎么藏藏掖掖的”

    “还有,听说那位孙老板的生意很好,饭店中的各种菜酒都价格昂贵,如今又做起电商生意,人家自己当家做主,这种女孩子,好追吗人家能看得上你吗”

    “你说你,整天忙得很,这就代表着没时间陪人家。然后也不算个特别浪漫的人,人家女孩子跟你在一起没什么情调。

    唯独一个脸吧,能看是能看。可地下多了,再好看的脸也会变得又黑又粗糙,所以脸也不算一个优点。”

    老田慢慢数着,越数越皱眉,越数越摇头,这般神情,让赵思衡的心越来越往下沉

    “还有钱你如今拿的出手的就是钱了。”老田拉着他说道,赵思衡眼睛也亮起,可下一瞬,眼神再次黯淡。

    “可人家也不缺钱”

    而且他自己挣的钱还没宝宝挣的多呢,他未来也没打算接手他爸的公司。

    老田嘿嘿笑,“你承认了”

    “这有什么不能承认的,喜欢就喜欢了。”他无奈,关键是怎么让人家喜欢他。

    望天村。

    孙宝宝不晓得她心目中的“冤大头”竟然看上她了。

    在她心目中,这人是个十分“大方”的人,大方到算个“小败家子”的程度。

    比方说这会儿,虽然拜托孙宝宝给他爷做一道御笔猴头,可他不仅出了海参,还出了猴头菇,并且分量都不小。

    之前好几次拜托她做菜时也是这样,材料全部都准备好了,不是准备一人份,起码是准备五六人份、六七人份。然后人家就只拿够祖孙两人吃的份额,其他都留了下来。

    搞得孙宝宝每次都怪不好意思的。

    关键吧,除此之外,菜品加工费也会给,她推辞都推辞不掉

    这不是败家子是啥呢

    是心地善良,看不得人穷的好人吧

    孙宝宝看着支付宝转账页面叹口气,把粥交给郭鸣派来的人后,来到厨房,开始尽心尽力的开始做御笔猴头。

    这道菜赵老爷子馋了十分久,更是念叨了好几次。

    御笔猴头,著名的鲁菜,还是鲁菜中的孔府菜。因为其形状胜似毛笔,所以称之为御笔猴头。

    御笔猴头用料精细,山珍海味都溶于一道菜中,味道极为鲜美。

    不过这种官府菜,做起来往往都比较复杂,这道御笔猴头呢更是如此。

    也不怪之前孙宝宝不爱做,答应了赵老爷子后还一推再推。

    孙宝宝来到厨房中,前天赵思衡给她的一袋水发海参,水发海参需要用清水浸泡三天左右,所以她拿到海参时就抓了些海参泡下去了。

    有钱就是好啊,看看这海参的品质,孙宝宝忍不住啧啧两声,这可很难买到。

    如今海参已经泡发好了,她这几天也换了两三次的清水。

    水发海参呢,有个关键的地方,那便是海参泡发时不能碰到油

    孙宝宝把这个注意事项牢牢记在心底,因为自己当初在空间中跟着老祖宗学这道菜时,就曾犯过这种错误。

    当时还是个“懒货”的孙宝宝,在泡发海参之前,偷懒直接把海参放到滴了些油的碗中,结果在泡发海参时,海参便渐渐融化了许多。

    “发泡海参时,海参碰油会融化的”老祖宗早就在泡之前就提醒过她,让她将碗洗一下。

    可孙宝宝从来就秉承着少洗一个碗是一个碗,少做一件事是一件事的原则,才不把老祖宗的话当一回事儿呢

    谁承想直接就翻车了呢

    孙宝宝付出几个海参的代价,把“要听老祖宗言”这个名言记得紧紧的。

    海参泡发好后,需要清洗干净,特别是海参的腹中,若有杂物就需要好好清理。

    海参洗完后放到一旁,然后开始切配菜。

    猴头菇切成片状,胡萝卜和青笋切成小圆柱体,截面需对齐海参头尾大小,而且也不需要很长,一厘米足矣。

    除此之外,还有当做笔穗的鲜红椒,鸡肉蓉,以及填充海参肚子的糯米饭。

    鲜红椒需切的极细,得和平常项链所用的红绳一般。

    鸡肉蓉则用盐、鸡蛋清、葱姜汁搅匀。

    而糯米饭则加入蚝油香葱末拌匀,放在一旁备用。

    在做配料之前,孙宝宝已经把鸡汤给炖了下去。

    如今等了一会儿,把砂锅中的鸡汤倒入锅中,随后往鸡汤中加盐以及料酒。紧接着,等鸡汤大滚后,依次将猴头菇片、青笋片以及胡萝卜片放入鸡汤中焯水,焯好后捞出控除水分。

    这些做完后,就可以摆盘了。

    拿出几个长盘子,盘子中先放上猴头菇片,然后再在猴头菇片上抹上鸡肉蓉,然后把猴头菇尾处修成毛笔头的形状。

    所以在切猴头菇片的时候,就不能破坏猴头菇外毛。

    笔毛做好,接下来得做笔杆,笔杆用海参充当。

    孙宝宝先拿出海参来,然后把糯米饭填充到海参肚子中,把一个个海参放在猴头菇上。

    紧接着,在海参头尾处分别放上青笋以及胡萝卜,最后把红椒丝穿插在青笋上,作为毛笔的穗头。

    孙宝宝一连做了好几个,摆盘都摆了些时间。

    最终做完四盘后,缓缓呼出口气。

    御笔猴头就这么做好了,接下来只需要上蒸笼蒸五分钟就好。

    在蒸制过程中,孙宝宝又来调个汁儿。

    刚刚锅中焯配菜的鸡汤她还没盛起来,这会儿再把这个锅的火给点燃,然后把鸡汤烧滚。鸡汤滚一会儿后,加入食盐调个味道,最后倒入淀粉勾芡。

    等到御笔猴头出笼时,把鸡汁浇在御笔猴头的上方。

    这道菜做法精细,可却又把食材原本的味道保存的极为完全。

    如今一出锅,鲜香味儿立刻扑鼻而来。

    此刻已经十二点多了,孙宝宝打个电话给赵老爷子,又快速炒了几个菜。

    等赵老爷子下完棋回来时,她刚好将饭菜做好。

    “哇,御笔猴头,就是这个味儿”

    赵老爷子人未至,话先到,孙宝宝把菜摆好,就见他急匆匆地走进来。

    清城山市医院。

    郭鸣派去打包米粥的人在十二点之前赶到医院。

    “除了米粥外,还有几碗小菜。”张助理说道。

    郭鸣点了点头,接过打包盒来到病房。

    病房中,郭爷爷正清醒着,这一整天都是清醒的。所有人心中都不禁咯噔一下,然后不管是在哪里在忙些什么的子孙,通通都赶到医院。

    医生看多了生死,也看多了生死前的情形。像这么一大家子站满病房,然后神情都是悲伤的,这还真是不多见。

    可以看出这个老爷子,必是个和善人。而这些子孙,也都孝顺。甚至这个郭家,家风也很好。

    “康医生,你还记得前段时间的那个女孩儿吗得肺癌的那个,姓杨,还不到二十岁。”康医生站在一旁,旁边的宁医生悄悄问道。

    康医生点点头,她从医以来,唯有那一次,心中受到最大的触动。

    那位杨小姐,是肺癌晚期病人,她父亲去世,和母亲相依为命。母亲一个人把她拉扯大,送她到清城山上大学,却没想到才开学没多久,就被查出得了肺癌。

    这家人家境并不富裕,之前那位母亲就一人打了两份工,等女儿得了病后,那更是忙活的每天脚不着地,只睡三四个小时。

    除了打工外,还得每日来医院看女儿。那位杨小姐疼的睡不着时,便整宿哄着她睡,原本还算年轻的女人,硬生生熬的整个人都老了几岁。

    她们当医生的,这种生死场景见多了,可无不被这对相依为命的母女所感动。

    在有次得知这位母亲是孤儿后,全部人更是难受的慌,忍不住每个科室捐点款,能帮一点是一点。

    不过后来,杨小姐还是走了。做了手术,用了特效药,受了无数苦,在今年的中秋节那天去世了。

    宁医生接着道“康医生,我那是头一次见到真的有人头发能在短短十多天里变白。杨小姐去时候,她母亲整个人魂都没了,老了十几岁的模样。”

    母亲对孩子这样,她们虽感叹,却也能够理解。

    都说母亲和孩子发生矛盾,母亲是肯定犟不过孩子的。

    在人们固有的印象中,父母对子女的爱,往往会比子女对父母的要深一些。

    可这家人就不同了,宁医生再说道“在这位老人住院以来,这群儿孙,瞧着也像杨小姐的母亲那样。唉,这家人跟楼下的那家人一比,简直把楼下那家比到泥土中去。”

    康医生听了点点头,两人再往门口靠,把空间留给这群人。

    只见郭鸣提着打包盒进来,即使心中已经有准备,可眼眶还是止不住的发红。

    “爷,你想喝粥不”

    郭爷爷没反应,郭鸣也不急,可把打包盒打开了,香味出来后,他依旧没什么反应。

    老人的身体退化了

    “老头子吃饱了再走吧,别饿着了”郭奶奶坐在床头,猛地一声哭了出来。

    郭鸣最终还是喂了一口粥,在此刻,郭爷爷才给了些反应,眼珠,在这个时候才转动。

    喊了几声娘后,渐渐没了气息。

    顿时间,所有人痛哭不已,泪如雨下

    这就在这时,空间中正在弯腰锄地的孙国栋,似有所感的站起身,望着远方,心中仿佛骤然一轻。

    “怎么了”老祖宗看他呆呆站着,擦擦汗问道。

    孙国栋表情说不出是哭是笑,好半天,才拿起锄头用力一挥,长长呼出口气,抬头看着老祖宗

    “我大概,是和你们一样了。”

    那人走了,他也就可以走了。

    老祖宗面色微凝,摇摇头“再等等吧,宝宝还有许多没学会。”

    郭爷爷去世的消息,还是赵思衡晚上吃饭时跟她说的。

    “怎么就去世了”孙宝宝不可思议问道,“我今天上午还去看了他,他还好好在病房中,人还清醒着。”

    赵思衡叹口气,“中午去世的,我刚刚回来时给郭鸣发了个消息,原本想问问他郭爷爷怎么样的”

    如今这事情,他还没跟他爷说。

    老人年纪大了,就爱想七想八。

    孙宝宝双眼不由得有些红了,挠挠头发,心中还是有些伤心。

    她和郭爷爷其实不太熟,但他却是她和她爷爷的食客。

    有过几面之缘的人,就这么去世,突然间,心情变得有些低沉。

    赵思衡看她这样,有些后悔跟她说了,赶紧岔开话题“也不知道郭家什么时候办送别会,到时候我去一趟。”

    孙宝宝立刻就跟着说,“我也去,你到时候记得载我”

    赵思衡点点头,又顺势说了许多今天在下屿村见到的各种事儿,终于把孙宝宝的注意力给转移了些。

    两人说话间,孙宝宝把菜给做好。

    人家给了那么些猴头菇和海参,孙宝宝当然不能只做一次,于是今天晚上她便又做了一次。

    “御笔猴头特别麻烦,我可跟你说,你以后别给你家老爷子再搞猴头菇了。”孙宝宝将菜从蒸笼中取出来,特别叮嘱说道。

    她说一句话赵思衡就点三下头,“好,可以,听你的”

    孙宝宝这才把脸色放缓了。

    赵思衡看她这样,忍不住又说道“以后我爷要吃什么,我先问你,你愿意做了,我再给他买材料。”

    这话说的

    孙宝宝瞪大眼睛,忍不住转头,上上下下打量了他一番,把赵思衡看的整个人都不自在了。

    “怎么,怎么了”他手忍不住握紧,是他说的太露骨了宝宝觉察出来了

    只见孙宝宝伸手把额头前碎发往耳后撇,然后啧啧两声,故作叹气,拍拍赵思衡道“我原本以为你是个小败家子,没想到还有不孝子的属性”

    什么叫她同意了,他再买材料

    不应该是他爷想吃,他就去买材料吗

    孙宝宝忍不住笑两声,把菜端到门外桌子上,然后转头问,“你是把菜拿回去吃还是怎么样”

    如果在她家包厢吃,吃完后可是要顺手打扫一下包厢的卫生的。

    赵思衡觉得自己心中松了半口气后又堵了半口气,他是既希望孙宝宝听出他的话外之意,又怕孙宝宝听出话外之意。

    如今一听孙宝宝问话,情急之下就顺口说了“我们跟你一块儿吃吧。”

    孙宝宝眨眨眼“啊”

    赵思衡走出来帮忙摆碗筷,低头说道,“省的麻烦。”

    他爷能和她一块儿吃,可他来了,就只能和他爷坐在平常客人做的地方吃饭,或者端回家吃。

    他早就想和她一块儿吃饭了好吗

    孙宝宝就算再迟钝,也感觉到那么一丝丝的不对劲

    诶

    她又打量了赵思衡几眼,这次是用余光,可赵思衡却也能感受到那如芒在背的视线。

    心中忍不住大喊给个痛快吧

    可惜孙宝宝在这方面,也是没啥勇气的。

    她总不能逮着人问你是不是喜欢我吧

    孙宝宝因为此事,在接下来的时间中,注意力都不由得放一部分在赵思衡身上,搞得他坐立不安,明明吃着美食,却有些食不知味。

    一个人心中想着她是不是看出来了

    一个人心里想着婆婆妈妈有事就说
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