张向东的目光短了。r
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他觉着这些年在阿巧已经学到了全部,单干没问题。并且这些年培养了不少亲信,拉拢了很多人,就连王红培养的两个比较优秀的弟子也收买了。现在是要兵有兵要将有将,底气足,加上媳妇秦丽丽做帮手,还有做不起来的r
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你老谭能打造“阿巧”,我就能打造自己的“年初一”。r
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他要好好伸展一下手脚,在省城餐饮业干出番事业来。r
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人呐,可以自信,但不能自负。自信能成事,自负败事。r
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人应该聪明,但次于智慧。聪明总被聪明误,智慧往往有大成就。r
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还有,有些东西是能够学来的,比如技术、比如知识。但有些东西是学不来的,只能去悟,比如做人,比如胸怀。r
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他觉着自己做市场营销的,运营没问题,饺子馆在自己手里只能比以前好不会比以前差。但他忽略了一点,也是最重要的一点,还是他极力打造的品牌效应。r
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客人之所以来是因为“阿巧”俩字,现在变成了“年初一”,虽然还是以前的店面以前的人,但客人认为不是了,就不愿意进,宁肯打车去别地方的“阿巧”。r
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话说回来,老谭之所以痛快的答应他,并非集团拿不出钱来收购那十家店,除了考虑到这点外还考虑到收购之后,把省城的的收购了,那呼市呢北京呢苏州呢r
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谁都不嫌钱扎手,说白了都想多赚点。张向东有单干的心思,别人也有,只不过不说而已。r
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单干的方式只有两种,一是加盟,一是彻底分开另立门户。r
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加盟虽然在管理上独立,但得交加盟费,这也是纯利润。另外还摆脱不了技术上的控制与中央厨房的配送,每配送一样产品都得另算钱,加起来与合作没啥两样。r
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最主要的是养生酒,加盟的话总部可以给,但得花钱买,单干的话就不会再供应了。来阿巧吃饭的不单是吃饺子,还奔着养生酒呢,养生酒没有了还来啥r
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养生酒配方老谭掌握着,周晓梅父亲调制,这个外传不了。r
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张向东聪明,不会想不到这些。但他自负,认为不卖养生酒也一样,省城那些饺子馆都没卖,不也经营的挺好。r
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只要把菜品和饺子的质量抓住了,服务搞上去,营销又是他的强项,一定能跟阿巧较个高低。r
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“我开始觉着向东跟咱们干这些年了,兢兢业业的,你不在的时候都是他帮我。想叫他多赚点,让他做了代理。没想到现在开始和咱们叫板,另起炉灶单干了。”r
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这是老谭跟艳华汇报张向东准备单干之后艳华说的,听得出里面的气愤与惋惜。r
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老谭说“这未尝不是好事。咱们的合伙人一共三个,张向东、王淑兰、古毅。古毅下面有乔姗,王淑兰下面有黄丽娟。r
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咱们最初成立集团的时候目标是快速发展,打开市场,建立知名度。当时资金不足,只能借鸡下蛋,同时也是想要大伙一起赚钱。r
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初衷是好的,但人都见钱眼开,能在利润面前不为所动的没几个。合作店的资金合伙人出的,开始的时候他们不懂管理和运营,现在感觉摸着门道了,不平衡是难免的。”r
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“你说的是,但还是有点不好受。他们不知道创个品牌有多难,咱们付出多少也罢,要单干就叫干去,把阿巧收回,协议签明白的,以后没任何关系。”艳华说。r
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“是,我也这想的。这样一来我能集中精力做长沙市场。”老谭说。r
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“想好谁跟你去了吗”艳华问。r
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“韩军,这小子有发展,我想带带他。”r
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“呵呵,那你得问问凤姐,看她同不同意。”艳华笑道。r
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“她能,不行把她也带上。”老谭道。r
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电视台对阿巧食物中毒事件做了跟踪报道,这次报道完全正面的,等于在宣传阿巧,省城很多不知道的现在知道了,客人很快多起来。r
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同时张丽把制作好的链接发到员工群里,叫员工们转发。r
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很快,阿巧摆脱了负面影响,形象高大起来。r
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当然,丢掉的生意不能马上回来,得等两天,像电影里说的让子弹飞一会儿。r
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等子弹飞到的时候,老谭已经飞往呼市了。r
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他临走前安排了三件事。r
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首先是张向东“年初一”饺子馆人员的事。十家店近五百人,不可能都被张向东收买,第一个月开完工资一定有离职不干的,如果回来全收,包括管理人员,工资福利一切照旧。r
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第二件事是周晓梅正式接任执行总裁职务,掌管阿巧一切事物。他任执行董事,属于幕后人员。r
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第三件事是和韩军谈话。r
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“谭总,谢谢你信任我,我愿意去。但我想和凤姐商量一下。”韩军一脸兴奋的说。r
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“我和她谈了,她同意你去,叫我把你管严点。”老谭说。r
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“她真这么说的”r
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“还骗你呀。”r
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“那我就没啥事了,咱们啥时候走”r
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“不急,你先把工作交接好,等我消息。我先去呼市、北京、苏州转一圈,把工作安排好了再去长沙,我到了之后给你打电话。”r
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韩军因祸得福,但也说明他平日表现不错,是个人才,要不然老谭不会相中。r
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小伙子高兴,自然要在小凤面前表现一番,拿出了不要脸精神,死磨烂打的终于让女神点头,在韩味园请吃顿饭。r
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小凤到的时候菜已经点好,酒也满上了,浪漫的是桌子旁还摆着一束玫瑰花,等小凤坐下后被恭敬的送到面前。r
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“姐,送给你。”韩军一脸真诚一脸渴望的说。r
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小凤有些感动,接过来轻声说“谢谢”然后又说了一句“姐争取今年给你找个姐夫。”r
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韩军瘪瘪嘴,想哭。r
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小凤笑,伸手打了一下说“瞅你那点出息咋地,就给我花呀,不叫我吃点啥”r
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韩军说“你一句话把我的心都说凉了。”r
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“小样儿,还心凉了少在我面前装可怜,姐不吃那套。”r
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“那吃哪套”r
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“哪套都不吃知道不,你就是个没长大的孩子,不是姐喜欢的类型,该干啥干啥去,少浪费感情。”r
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小凤说完也不管发愣怔的韩军,自顾自的夹菜喝酒,很是享受。r
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韩军发了一会儿愣怔儿,随后长长的叹了口气,端起酒喝了一口,感觉没味儿,辣嗓子。r
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看韩军无精打采的,小凤笑,说“老谭准备培养你,好好干,别给姐丢脸。”r
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“嗯。”韩军点头答应,兴致不高。r
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“瞅你那样,跟你说,你在那边干好了姐就过去,干不好你知道啥后果。”r
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“真的”韩军立时来了精神。r
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“还骗你咋地”小凤不客气的白了一眼,随后道“别想歪了,你不是姐的菜,我过去是监督你。”r
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“那是那是,监督我,我保证专心致志,一辈子只对你一个人好。”r
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饭后,韩军要送小凤回家,小凤不用。她在前面走韩军在后面跟着,撵也不走。r
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等到了楼口俩人停下,小凤在很认真很严肃的表情下眼里却充满戏谑的说“我到家了,你要是不回去就跟我上楼,但上楼后不许走,姐单身十多年了”r
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韩军呆住了,但马上反应过来,说“你单身十多年咋地我都三十多年了,不差这两年,姐,我等。”r
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