那位盐井的管事听了张季问话，也是一愣
“贵人，咱们这盐制出来，就是这等模样啊有什么不对吗”管事不解的问道。
张季看着那一桶桶发黄的井盐，总觉得有些不对
既然井盐都已经能够制成这等模样了，为何就不能制成白色的盐呢
张季忽然脑海中闪过了一段记忆
那是他前世看过的一个很着名的电视节目，关于美食的那个“舌尖”
其中有一小段似乎就是介绍了自贡的一口古盐井燊shen海井
其他的张季记不大清了，但是有一个魔术一般的环节张季却是记忆犹新
那就是最后一步，如何将这种带着杂色的盐变作雪白的盐
难道这法子现在还没有吗
张季想到这里，眼睛一亮
“如今蜀中制出最好的盐是什么样子的啊”张季问道。
那盐井管事笑笑道“咱们盐井产出的这等盐，就已经是上等了想必整个蜀中其他盐井最好的盐，也不比咱家的强多少”
“原来如此啊”张季点点头道。
张季有意向那盐井管事了解大唐如今盐的情况，便主动与他攀谈了起来。
这一聊，张季才知道，如今的大唐其实并没有后世人想象中那么缺盐，毕竟此时朝廷还没有实行盐铁专卖制度。
大唐现在不仅有井盐，还有池盐、矿盐和海盐。
大唐盐的质量也算不得差，虽然纯度上和色泽上还和后世的还有不小差距，但也已经不错了。
尤其是海盐和池盐，虽然颗粒比较大一些，但是有的色泽已经接近于纯白色了
此时的盐，有青、黄、白、黑、紫等颜色。其中的白色只是接近纯白，而且颗粒有些大。
当然，大唐此时的盐产量还是有限。也不是人人都能放开了吃盐。此时制约普通百姓吃盐的，不是价格。而是产量。
尽管还是有不少百姓吃盐比较困难，但是也绝不是只能天天煮醋布。
尤其是家里有点钱的，盐这种生活必需品是不缺的。
缺是不缺，可盐的品质不同，价钱自然也不相同。
盐井管事口中所说的上等盐，便是眼前这种，相较海盐要细，但色泽却是发黄的井盐。
海盐中虽然有白色的，但颗粒却又比这井盐粗大许多。
“若是有你家这等井盐般细的白色井盐，你觉得会不会好卖啊”张季最后直接就问道。
盐井管事闻言先是一愣，然后哈哈笑着说道“哈哈哈哈若是有那样的盐，自然是能卖得极好的”
张季也不去理会管事脸上那有些不以为然的神情，自顾自的沉思了起来。
“四郎，想啥呢”
没一会儿张季被程处亮排在后背的一巴掌给拍醒了
“哦，没想啥你们看好了么看好了咱们就回去吧”张季忙说道。
众人回到大牢县驿舍内，张季却是第一时间找到了老程。
“程伯父，不知这荣州的盐井可有售卖的小侄想买下一口。”
程咬金闻言瞪大了眼睛看着张季，半晌才开口道“你小子是不是又想到了什么你那神仙师父教给你的手段了老夫可告诉你，若是有了赚钱的法子，你可必须带上程家的一份”
张季不由暗自感叹
谁说老程憨傻人家这分明就是大智若愚好吧
你看看他，自己才问了这么一句，他立刻就猜到了自己想要干啥了
这心思，有几个人比得上
“嘿嘿，程伯父慧眼如炬没错，小侄的确是想起了师父传授的一个制盐的法子要是有一口不错的盐井，应该是能赚些钱的。”
张季的话让程咬金的眼睛顿时放光
“哦什么制盐之法给老夫说来听听”老程追问道。
“其实也不是什么太稀奇的，只是能将那制出来黄澄澄的井盐变得雪白的法子而已”张季说道。
“啥这还不是什么稀奇的法子你小子到底知道不知道啊要是井盐能够变得雪白，那该有多抢手么”老程闻言顿时有些不乐意了
“告诉你小子这井盐比海盐要细不少，味道又比池盐和矿盐好若是能够变成雪白，那绝对是能让所有人惊掉下巴的快说你那个将井盐变白的法子成本几何”老程有继续追问道。
“成本这个倒是没啥成本的”张季嘟囔这说道。
“啊没啥成本你小子莫不是在戏弄老夫告诉你，你要是不说实话，小心老夫收拾你”老程干脆武力威胁
张季无奈，只得说道“此法真的甚是简单此事小侄既然与伯父商量，那自然是少不得伯父那一份的。”
老程听了这话，哈哈大笑
“好小子，就知道你是个明白事理的要说盐井，老夫手里就有两处要不你挑一个”老程笑着说道。
“啊伯父手里就有”张季有些发愣
“废话老夫到泸州可是好几年了手里有两处盐井，那又有什么稀奇的一不偷，二不抢，都是老夫花钱买下的怎地你有啥意见吗”老程眼珠子一瞪对张季说道。
“不敢不敢小侄能有什么意见啊只是没想到伯父竟然也做这盐井的营生嘿嘿如此倒也方便，那伯父手里的盐井都在荣州哪里小侄看看斟酌一下可好”张季忙说道。
老程又是摸着胡子笑了
“谁说老夫的盐井在荣州告诉你小子，这盐井可不只是这荣州有蜀地十余州，共有盐井近百处老夫的盐井在泸州就回头咱们在泸州的富世县就在去泸州的路上过几日到了那里，你自己去看吧”老程说道。
在大牢县待了三天，老程便再次带着众人启程，向着东南方向继续前进。
一直走了三日，出了荣州境，这就算是已经到了泸州了
泸州在此时不小，它北面便是蜀中盆地，南边是黔中，也就是后世的贵州，以及南诏。西边则是戎州。东边是渝州。
泸州有着“汉夷门户，蜀南粮仓”的称号。
它除了北面是蜀中盆地，东南西三面都是大山。而且泸州城修建在长江和沱江的交汇处，天然的是一处水运码头。
还没有到达泸州城，就先到了富世县
“四郎，其实说起来盐井最初的时候，还是在富世县这边兴起来的呢”老程在马上得意洋洋的给张季“科普”着富世县的盐井历史。
“据当地人说，晋太康年间，富世县一个叫做梅泽的人出外打猎，见一匹白鹿在石缝中流出的泉水，那梅泽张弓搭箭射去，白鹿却只顾着饮水并不躲闪这让梅泽好奇，过去尝了尝，发现那泉水竟然是咸的于是在那里打井三百尺，凿出了盐井，取出了卤水，烧煎成盐梅泽死后被当地人尊为井神当地人为他建起庙宇，香火供奉至今”老程如数家珍般的说道。
“如此说来，这富世县倒是应该有不少好盐井吧”张季在马上说道。
“好盐井有，但数量并不多，富世县如今有盐井八处老夫有其二出盐最多的富世井，便是老夫的嘿嘿嘿”老程得意的笑着道。
“富世井”张季一头雾水
富世井咋不叫富士山呢
“告诉你小子，富世井可是前隋时就出名的盐井正因为此井利厚富世，故名富世井富世县也因此而得名”老程似乎看出了张季的迷惑，有解释道。
“这名字岂不是犯了陛下的讳”张季忽然低声道。
老程闻言一愣，眉头轻皱
“果然是啊看来回头老夫得给陛下上奏疏，请改此县名了你小子，想的倒是多”老程笑着说道。
到了富世县，老程直接带着张季一行人去了县城东七里外的富世井。
富世盐井比之前张季他们在大牢县看的那个盐井可要大了不少
不仅仅是灶房工棚面积要打上许多，就连那取卤天车也便大牢县盐井要高了十余丈
来的路上张季已经和长孙冲他们几个说了自己要弄个盐井的事，这哥几个自然是要参上一股的。
即使现在手头上没钱，那也可以写下契书，等回到长安从府中支取便是
老程对此也没啥意见，张季已经和他说好了，这回程家独独占了六成的股子这让老程很是满意
张季出秘方，占两成
其余像长孙冲、房遗爱、李震他们几个，一家出两千贯，各占半成
这样下来九成半的股子就算安排妥当了
还有半成，那可是给太子殿下留着的
这买卖自然少不了李承乾的份子
太子的名头挂出去，多有排面的事啊
“四郎，你打算什么时候教授你那秘方啊老夫倒是想看看”
所有契书都弄好签好后，老程有些迫不及待的对张季说道。
张季充老程笑了笑道“程伯父，小侄这个秘方其实说起来真的挺简单的若是被人学去了，恐怕很容易就能用上了所以，这回还请伯父务必挑出可信的人来，绝对要保证和各秘方不会外泄才行”
程咬金眉毛一竖
看着工棚那边忙活的管事，盐工们道“哼这里的人要么是老夫家里的家奴，要么就是签了二十年长契的哪个敢泄密，老夫活撕了他”
虽然老程嘴里这么说着，但还是挑出了四名靠得住的自家奴仆。
老程把工棚灶房里的人都撵了个干净
还让程家亲卫守住了四周
这才带着张季和几位股东进了灶房。
老程先是看着四名挑选出来的四个家仆，冷声道“你们四人听好了今日传授你们的秘法，乃是张四郎神仙师父的手段你等若是敢外泄，老夫会连你们的家人都活刮了记住没有”
四名家仆能被挑出来，自然是主家信得过的。但老程这一番交代也是应有之意。
四名家仆躬身应是，不过看他们没有太多惧怕的模样，反而很是兴奋
“四郎，好了可以开始了”老程对张季说道。
张季点点头，背着手走到了那煮盐的大锅前
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