第49章 第 49 章

    这还没完。

    众人以为爆炒鱿鱼是今天午餐的巅峰, 然而不是。

    “还有一个菜,玉簪凤翅。”山山继续说。

    这是什么,听名字都好听

    啊, 是我们湖南菜嘻嘻, 开心, 说到我们湖南菜啦。很好吃哦

    鸡翅刚刚化冻不久,山山拿起菜刀, 开始给鸡翅剔骨,“对着鸡翅四分之一处,我们拍下刀片,你们看,翅中的两根骨头是不是就散架了。”

    直播间和在场的工作人员表示学到了。

    为了给观众看清楚, 第一块鸡翅她剔得慢一些,“刚刚的切口朝上, 我们把鸡肉往下压, 两根骨头出来了。咱们继续用用刀刃压住一根骨头。”

    刀刃切进骨头一点点, 在山山的力道下, 菜刀往右边一撇, 第一根骨头撇出来了。

    “再接着, 同样的方法。”

    第二根翅骨撇出来了。

    剔好的鸡翅肉放到砧板的一侧。

    山山又给大家演示了一遍。

    卧槽,学到啦

    这道题相比刚刚给鱿鱼切花刀,简单多了。

    然而你下一步发现, 眼睛会了手没会。

    直播间观众们有点着急了, 剔骨这么慢啊, 待会鱿鱼凉了怎么班捏

    吸溜, 鱿鱼不要凉啊

    啊, 要是哥哥们提前帮忙一起剔鸡骨头就好啦, 这样可以省很多时间哦。

    对哦,之前山山都让他们帮忙备菜,这次可能是忘记了吧。

    然而下一秒,山山开始剔第三个鸡翅的时候,“哗哗”,直播间的观众都没看清楚,两根鸡骨头就出来了

    继续第四个鸡翅,哗哗两刀,鸡骨头完美剔出。就,不超过30秒吧。而且肉眼可见比她慢慢剔的鸡翅,鸡肉更加完整好看。

    哈哈哈哈哈,好快啊

    男人嘛,碍手碍脚。

    yf天团废物天团。

    两袋翅中加起来二十五六个,剔完大概十分钟出头。

    在盆中打一个鸡蛋,加入淀粉、食盐,用筷子搅拌均匀,再把二十多个胖胖的的鸡翅肉扫到盆中,镀上金色的糊。

    “然后我们开始穿鸡翅啦。”山山说道。

    胡萝卜和黄瓜已经切成筷子尖般的粗细,大约三四厘米的长条,山山在鸡翅中穿入两根胡萝卜,一根青色的黄瓜条。

    或者一根胡萝卜,两根青色的黄瓜条。就像簪子一瓣。穿好红绿玉簪的鸡翅,圆滚滚如球,很漂亮。

    观众们明白了,原来这就是叫玉簪鸡翅的原因啊

    山山提醒道,“不用牙签哦,加热后鸡皮会收缩,胡萝卜和黄瓜掉不会掉的。”

    下油锅炸,“等到淀粉焦化,明显看出鸡肉收缩,就可以捞出了。”

    “下面和宫保鸡丁的程序差不多。”山山往旁边看,厨房里围着看的人有七八个,她笑道,“待会很呛,你们可以先出去。”

    哈哈哈哈,围观山山做菜的人太多了。

    他们出去后,山山开是在热油中爆花椒。

    “凉水过一遍干辣椒,这样干辣椒不会糊锅。”

    加入鲜红的干辣椒、葱姜蒜,以及剁碎的花生米,“放入我们刚刚炸好的鸡肉,再加一些红色的辣椒面,爆炒。”

    厨房外面都呛到了,不停地打喷嚏。

    山山很少打喷嚏,只是咳嗽了几声,然后呛出眼泪了。

    加入勾芡好的汁,再炒一会,收汁。

    呛倒一片人。

    哈哈哈,隔着屏幕被抢到了。

    饿了,一看就超级好吃耶

    山山刚做的爆炒鱿鱼放在灶台的汤罐旁边,汤罐是用来烧水的,有热汽,鱿鱼是不会放凉的。

    一般炒一个菜,汤罐里的水就要咕噜沸腾一次,这时候崔哲溪就会过来渡水,再往锅里添水。她在厨房里烧了两个菜,就渡了两次两水壶的热水。

    这简直是他的高光时刻,因为这时候会入境山山的直播间,会增加一波网友的讨论度。

    yfd 1号渡开水还算麻利。

    yfd别挡着山山好吗

    裴泽在院子里炒素菜。不仅仅周围没人看,自己d都趴在厨房窗户上看山山炒菜,就连直播间都意外冷清。

    他呛了几声,山山在厨房里肯定又在做好吃的了。忍不住喉结滚动,咽了咽口水。

    哈哈哈哈,2号又开始了,山山在里面炒菜,他在外面炒菜,但是咽的山山的菜的口水,笑死。

    这时候的小木屋,烟火气很浓。

    饭菜端上桌,崔哲溪今天蒸的米饭,没有出现夹生的情况。

    锅盖掀开,米饭亮晶晶的。他用饭勺淘了淘米,这样表面的米也会香喷喷。

    哇哦,哥哥好强哦。

    yd1号,煮饭天才。

    米饭的口感在哥哥手中,变得可控。

    yfd 1号他上次蒸饭,锅巴黑成碳,上面的米还是夹生,纯粹他蓄意报复。

    才没有,哥哥不是那样的人。

    崔哲溪他肯定是那样的人。

    他盛出四碗米饭,这么好的米饭,便宜何绿茶和裴泽了

    四菜一汤,端上桌。红的辣椒,焦糖色的肉,绿的黄的蔬菜,冒着热乎乎的蒸汽,还有一人一木碗白乎乎的米饭,视觉盛宴。

    现在一桌人都等山山先动筷子,山山动了筷子,他们才开吃。

    有大家长那味儿了。

    山山先吃了一口玉簪鸡翅,因为他们不太能吃辣,所以她放的辣椒不多,看着很呛,吃起来辣度还可以接受。

    咬了一口金黄的鸡肉,舌头有被熨贴到,“合适的辣味,裹过一层蛋液的鸡肉很嫩,有蔬菜的香气。”

    她很喜欢吃。连吃了两个。

    其他人也是,一口鸡翅球一口鱿鱼,盘一口饭,不想说话。

    我明白了为什么他们天天吃三碗饭,我觉得我可以吃一桶

    中国菜真的太好了,好棒呜呜呜。

    中国菜就是yyds

    山山对直播间的人说,“记得按时吃饭哦。”

    好的宝贝、

    远在异国的e格兰女爵士暂停电视,咽了咽口水,打电话跟楼下厨房的人说,“今天吃爆炒鱿鱼,玉簪鸡翅,再来几个素菜,和山山的直播间一样。”

    厨房助理温和提醒,“您已经吃了两周的中餐了,要不要换个口味。”

    “不用。今天一定要吃这个,尽快。”女爵挂一边说,一边点开继续播放,看了几眼发现不行了,再看下去会馋死的,伟大的中国美食啊

    “好的。”

    厨房助理挂了电话,跑去和厨师长汇报,两周前,城堡里的厨师长从弗朗斯国的换成了中国的。

    因为中国女孩的直播间,女爵最近偏好中国菜。

    他以为女爵对中餐的兴趣不会超过三天,两周过去了,女爵对中餐的兴趣日渐浓厚,甚至有把整个厨房的厨师都换成中国厨师的想法。

    这个想法,在管家提醒她公爵还没回家,要不要等等公爵的意见之后,暂时作罢。因为公爵是传统的e格兰人,更喜好欧洲美食。

    午饭过后,何之洲洗碗。

    山山和另外两个人去看他们选的地基。

    裴泽指了指柴房的位置,柴房和厨房连着,“我们想拆掉柴房,在柴房的基础上建一间房屋,柴房拆起来简单,只有一个木头棚子。新建的柴房可以放到我们房间的后面,你看这样行吗”

    小木屋目前有的三间房都是坐北朝南,他们准备建的房子是坐西朝东。

    山山明白,其实他们选在哪里建房子是他们的自由,这座岛不是她的。

    “考虑到取暖性,你们要在南边开一个窗户。”山山想了想。

    见山山没有异议,两人松了一口气。

    山山再在小木屋附近走了一圈,找一找适合建羊圈的地方,不能离小木屋太近,因为牲畜会产生臭味。

    最终她选在小菜园和鸡窝附近,后背是一片大一些的草坡地,羊粪可以随时用作培土的肥料。

    确定好位置,就要开始画设计图,准备建造材料了。

    因为建了一次房子,山山对这里的土质还是很熟悉的,画起图纸来比上次更加心中有数。

    嗷嗷,又要盖房子了我们的小木屋越来越壮大啦

    提前住下来,最喜欢看建房子了

    他们的房子地基选在柴房的位置,拆掉柴房后,山羊一家没有地方住,山山先画羊圈的草图。

    羊圈建造起来比小木屋简单得多。

    大概二十分钟画好图纸,山山去客厅和他们商量,以往建小木屋时候,她一个人心中有数就行,但这次建造他们的卧室,得尊重他们的意见。

    卧室进入餐客厅的门被一个摄像挡住了,山山开门,从院子里拐进去客厅。

    下午天气越发冷了,海面呈现更深的蓝色。

    小院一隅的山茶花,完成使命,不再长出花骨朵,但是枝叶仍然青翠稠密。

    山山说,“我们现建羊圈,把羊迁过去,这样就可以把柴房拆掉,做你们”

    她话都没说完,崔哲溪第一个积极,看她的演算纸上写了大约几棵树木,立刻站起来,“山山,是不是去海岛的另一边砍树,我知道,我去砍树。”

    裴泽站起来说,“那我去村子里看看砖头,挑砖回来。”

    他们两对建房子干的活儿很熟了。

    两人已经走到了门口,山山喊他们,“你们要不要看下你们卧室的草图”

    裴泽“不用。”

    何之洲“不用看。”

    崔哲溪“看不懂。”

    哈哈哈哈,yfd我不听我不听我不听。

    对山山无条件信任,反正干就完了。

    下周降温哦温度骤降10度,哥哥们抓紧时间啊

    好担心哥哥,还要盖羊圈,不知道来不来得及啊。

    我只信一个女人。

    我也是。哈哈哈。

    何之洲和崔哲溪去海岛东面的森林砍树,之前山山去过一次。裴泽去挑砖块,他去砖块上的水泥动作利索,就让他去挑砖了。

    山山和崔哲溪一起去,以免他们走得太深,森林里不太安全。

    姜d叫来一艘大一些的渔船,刘助导去联系人,刚挂电话。

    孟燃发消息给他了,“今晚山山会在直播间回答问题吗”

    孟燃很久没有发微信给他了,刘助导等了好久,终于等到孟燃的消息,十分高兴

    高兴自己终于可以在团队中派上用场了。

    他把手机递给姜d,胖胖的脸上满是谄媚的笑容,“d您看看。”

    姜d看了一眼,挑了挑眉,“你照常回复。”

    刘助导回复孟燃“今晚会的。”

    孟燃给刘助导转了5万块钱,“山山那边,你多帮一下忙。”

    刘助导手一抖,差点就接受了。他战战兢兢地给姜d看,“他给我转了5万块钱。”

    姜d看了眼,“收下来,不要让他起疑心。”

    “孟总这就客气了。”刘助导点了收下。

    为了表示忠心,他给姜d转回这5万。

    笑话,5万能买他正大光明的前途吗在姜d是吃不好还是睡不好综艺结束后,他们全体组员前途无量。

    山山和他们坐船去了泥潭那边,几个人都穿上了雨靴。

    一行人在森林边缘找合适的木材。

    脚底厚实的落叶,晒干的落叶,踩上去悉悉嗦嗦地响。

    崔哲溪问起来,“何之洲,你上次一个人在山洞,是看到什么野兽了吗”

    上次台风的经历,对何之洲来说不想再回味第二遍,“嗯,眼睛很大,睫毛很长。”

    好奇,睫毛很长是什么鬼

    哈哈哈,还关注到睫毛了。
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