第23章 第 23 章

    江小满以前从没想到要靠拍视频赚钱, 不过,自从上次被江夏这个粉头子洗脑之后,他也觉得这条路可以试试反正他平时也要拍视频维护账号更新的, 不过就是多了几个发布平台罢了。

    不过, 他没什么拍摄经验, 目前掌握的技能就是拍一会儿, 把三脚架挪个角度继续拍,简直毫无技术含量, 最要命的是, 山里的雾太大了, 江小满的手机像素又十分感人, 拍出来的效果,就是一个模糊的人影子忽上忽下地出现在迷雾中, 手持镰刀, 藏在苞谷棵里的下半身几乎看不见,简直惊悚

    实际上只是因为江家这片苞谷地里的猪草长得太深了。

    他家这片山头原先也有几户人家的,后来有的在山下买地建了新房, 举家搬走了。有的老人故去后,子孙后代再也没回来过,因此, 江小满家附近好几块山地都被原主人抛荒不要了,江有粮这个人,从名字上就能看得出来,他这个人根本见不得人家糟蹋耕地, 一看有人抛荒就赶紧拾起来自己种。

    所以, 现在江家这座山头上, 到处都是他爹种的苞谷、红薯、洋芋、芝麻什么的, 就连边角地他爹都不放过,种了好些南瓜、冬瓜、葫芦之类的,种的多了,也管不过来,地里长满了杂草。

    不过倒是意外方便了他家打猪草。

    江有粮雄心勃勃,见儿子回来了,已经打算过段时间再去买两头小猪崽,反正他家养猪基本不花钱,这样等过年,自家留一头杀了吃,剩下三头卖出去,行情好的话,也能赚个几千块钱。

    今天江小满来的这块地种了苞谷,地里的草还没割过,特别难割,尤其昨晚还下过雨,一趟下来,浑身上下连头发丝都湿透了。

    割了满满三个大编织袋的猪草,分两趟运回家,沾了寒露的猪草是不能直接给猪吃的,据说猪吃了容易拉肚子,所以要先倒出来,放在地上摊开了把露水晾干,然后才能拿去切碎了喂猪。

    “爸,我洗个澡,中午饭你放着别动,我洗完澡过来烧。”江小满冲他爹喊了一嗓子,跑到卫生间洗澡去了。

    江有粮正在把昨天挖的洋芋倒出来挑拣,形状好没挖破的单独挑出来,回头背到山下赶场卖钱,次一等的留着放起来自己家吃,挖破的或者有虫蛀的丢到大盆里,回头洗干净煮熟了喂猪吃,一点也不浪费。

    “爹,挑一盆小的出来,中午我给你做个椒盐小土豆。”江小满洗完澡出来,看到他爹在分拣洋芋,忙给他拿了个小盆过来。

    “你就是个好吃嘴”江有粮笑骂了一句,在一大堆洋芋里扒拉了几下,挑了半盆子乒乓球大小的洋芋给他。

    “再烧几个吧,好久没吃烧洋芋了。”江小满又拿了几个拳头大的洋芋出来。

    昨天带回来的鱼晚上没来得及烧,正好今天中午烧了吃。江小满先把鱼拿出来解冻,本来想做个红烧鱼炖豆腐的,突然想到今天没赶场,家里没豆腐,只能跑到楼上去拿了一把红薯粉丝下来。

    “爸,下午反正没事,咱们做一锅豆腐吧回头切成块冻在冰箱里,想吃了就拿出来,又方便又省钱。”江小满扯着嗓子指挥他爸去泡点黄豆。

    住在山里,下山赶场不方便,所以一般山民家里几乎什么都有,他家也种了黄豆,做豆腐的石膏也有,就连做米酒的酵子都有,以前他爹一个人在家,吃的方面能糊弄就糊弄,不像江小满,这孩子不知道是不是随了他亲爹妈,特别会摆弄各种吃食。

    家里就一口大锅,炖了鱼就不方便焖米饭了,不过,江小满本来也没打算煮饭,他舀了两碗麦面,打了两个鸡蛋进去,搅成面糊糊,先把鱼给炖上,等到鱼炖到半熟、汤汁下去一点后,揭开锅盖,把面糊糊均匀地铺在鱼上面,这样等鱼炖好之后,上面的面饼子也熟了。

    这是他跟一个美食博主学的,看着挺好吃的,不过他也是头一次尝试,希望他爹不要打他。

    不过,大概是江小满真有做菜的天赋,最终出来的成品居然真的很好吃尤其是面糊挂在铁锅边上那一块,底下脆脆的,蘸着鱼汤吃简直绝了

    红薯粉丝是他自己家做的,真材实料,炖鱼也是绝配。

    除了炖鱼之外,江小满还炒了一个椒盐小土豆。先把小土豆煮熟了,过凉水去皮,沥干水分,热油锅,先把小土豆倒下去炸到表面焦黄,然后倒入超市买的椒盐粉和自己家的辣椒粉,翻炒一下,撒一把葱花就能出锅了,这样做出来的椒盐小土豆,外表酥脆,里面软糯,一口一个贼好吃

    灶下的烧洋芋也熟了,拿火钳子夹出来,拍打掉表面的草木灰,就这么放在盘子里端上桌,再准备一碟椒盐粉,吃的时候剥开皮,蘸点椒盐,用老饕们的话说,最原始朴素的吃法,才能品尝到食材的本味本味是啥江小满这个俗人不知道,他只是一口气吃了三个烤洋芋罢了。

    吃完饭,江有粮把儿子打回来的猪草拿到隔壁,用机器打碎了,和煮好的苞谷粉搅拌均匀,这就是他家一整天的猪食了。

    江小满坐在自家门槛上,试着把自己在学校网购的无线网卡给连上了,果然这玩意儿比手机流量好用多了,包月还划算。把早上拍的打猪草视频上传到几个平台的账号,想了想,还是上课去把电脑给组装上了。

    装完才发现他装了个寂寞他这台二手市场淘来的老版台式机,不支持无线网卡连接。

    “难道真的要换电脑吗”小气鬼顿时绝望了。

    一台新电脑起码也要大几千,他手里确实能拿得出这么多钱,但他现在回老家了,再也不能像学校里那样,勤工俭学外加捡废品,每个月只花不赚,金山银山也有吃光的一天啊

    “换什么换我把我这台笔记本给你快递过去”看到江小满的朋友圈,老四齐宁第一时间给他发来私聊。

    “你不是很喜欢那台笔记本吗”江小满不想夺人所好。

    “嗐没办法,我是不想换的,但是我女朋友非要给我换全套新的,笔记本、ad、手机全部换了,说是不喜欢看我用别人送的东西”

    江小满默默吞下了一大碗狗粮,被噎得差点翻白眼。

    这一波强行秀恩爱,他真的服了

    “寄过来吧你女朋友要是看不惯你那些限量版球鞋,要不你也给我寄来”半晌,江小满冷笑着发过去一段语音。

    那边不知道是不是断网了,好久都没有回过来。

    满意地收起手机,江小满跑到楼下把家里的小石磨找出来洗刷干净,准备做豆腐。

    他们这边逢年过节做豆腐,一般都是把自家的黄豆背到村里去,村里有个水磨坊,用那个磨起来快得很。平时自己家吃,就只有用这种小石磨了,好在下雨天也没事,江小满一边刷视频一边磨豆腐,很快就把泡好的豆子磨好了。

    做豆腐不难,江小满很小的时候就学会了,甚至因为“天赋异禀”,他点出来的豆腐比他爹做的还好。江有粮也只有在旁边打下手帮忙烧火的份儿。

    做好的豆腐要拿大石头压一会儿才能定型,江小满特意留了半盆豆腐花出来,开了一瓶香菇酱,跟他爹一人一大盆豆腐花,热乎乎的吃下去,简直美得不行

    “我看这香菇酱也不难,爹,等天晴了,咱们也上山多捡点菌子回来熬酱,这玩意儿密封起来能放好久,以后我要是出门办事了,你自己煮一锅面,拿这个酱拌面吃,别老是煮洋芋吃。”吃完饭,江小满叮嘱他爸。

    “行反正咱家的洋芋也收完了,等天晴了咱们先去山上捡菌子,过几天地晒干了再去种二茬豆。”江有粮也跟着点了点头。

    这香菇酱确实挺好吃的,但是听儿子说这么一小瓶酱就要卖十块钱,江有粮就觉得他吃的不是酱,是钱江小满要是说他花钱买了吃,江有粮肯定不乐意,可要是自己上山捡菌子自己做,那就可以敞开了吃了。

    毕竟山上的野山菌不要钱,熬酱用的黄豆酱他自己家也有,无非是花费一点时间罢了。他们山里人,最不值钱的就是时间了。

    晚上,豆腐做好了,江小满拿了一把菜刀,把豆腐切成麻将大小的块状,然后把冰箱下面冷冻区的抽屉都拿了出来,将切好的豆腐放进去冷冻,冻结实了,再一袋袋分装好,这样吃的时候单独取出来一袋解冻就行了。

    “爸,明天咱们去下面大河捡鱼吧这雨一直下不停,上面水库肯定泄洪了。”看了看外面越下越大的暴雨,江小满美滋滋道。

    “这雨再这么下下去,上面也是该开闸放水了。”江有粮盯着外面看了一会儿,站起来去屋檐下把家里的渔网和鱼叉拿了下来。

    郎山这边海拔高,水资源也比较丰富,水电站修的也挺多的,不过山里一下暴雨,那水就跟往下倒一样,所以每次连续暴雨,上面的水电站就会开闸泄洪。

    一开闸,水库里的鱼就顺着山洪下来了,所以经常有山民沿着泄洪的河道捡鱼。

    那真的是“捡”鱼,水电站一般都修得比较高,从高处被冲下来的鱼,基本上一下来就被巨大的水花给拍晕了,顺着水流从上游冲下来,谁捡到就是谁的。

    父子俩想到上游水库的鱼,不由得露出了一丝垂涎上游水库养的胖头鱼卖的挺贵,他们只有过年才舍得买两条回来尝尝,平时想吃,就只有趁着水库泄洪蹲在河边上捡漏了。

    父子俩谁也没有想到,正是江小满这突如其来的一个想法,让他们完美躲过了一场大劫
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