崔明举起手里的汤勺，道“我”
“崔大厨，现在要你烧一锅汤。
你先在汤锅内加一舀子水，把豆腐丁放进去煮片刻，再淋入水淀粉勾芡，把汤变得稍微稠一些。”
然后，再倒一点点油，加盐、其他调料调味。
最后将切碎的荠菜放进去，搅拌开后，直到荠菜变色熟软即可
在崔明将荠菜放进锅里搅拌的时候，大厨房内便能闻到一股特别的清香。
当崔明将汤盛出来的时候，大家俱嗅着空气中的香味，对这一碗汤感到好奇。
大家在大厨房，平日什么好菜没吃过
如今居然对着一盆一青二白的汤咽口水
忽然，有人道“这是什么汤怎么这么香”
徐春桃让人拿来汤匙，分别舀了几碗，道
“樊管事、崔大厨、常大厨你们都尝尝。”
闻言，大伙儿也都不再推辞，端起碗便尝了一口，瞬间，大家眼睛都瞪大了
喝进去滑滑溜溜的，又鲜又嫩，特别清爽
崔明当即道“我从没做过这么好喝的汤呢”
不但他没做过，其他人亦没做过。
而且，其他人也从没吃过
樊光庆跟着点头，表示肯定。
这个汤若是推出去绝对好吃
当即，樊光庆便让崔明再做一份儿，然后端到前面供大家免费品尝，正式推出这道新菜。
最近半个多月来，小龙虾、田螺极少。
而他们客满楼就属小龙虾、田螺的十三道草最为出名，如今没了招牌菜，生意不如以往好了。
这时候来这个荠菜豆腐羹真是太好了
崔明闻言，赶紧动手。
崔明没成想，自己有天居然会被重用，被徐姑娘亲自指导做汤羹。
崔明心里美得不行。
整个大厨房的其他大厨都羡慕得不行，纷纷懊恼他们怎么不是做汤羹的呢
其实，客满楼还有一个做汤菜的大厨，不过，崔明比他先回答，所以，就没得到徐春桃的指导。
就在这时，徐春桃又问道“谁是做炒菜的”
“我”
“我”
“我”
当即，有三人应声。
徐春桃朝三人看去，又让人洗了一些荠菜过来。
虽然洗菜切菜的伙计不炒菜，但是，刚刚大厨房内发生的一切，他们都凑过来看了。
当他们发现徐春桃带过来名为荠菜的菜真的能吃，而且，做出来的菜还非常好吃的时候，就赶紧去洗。
他们知道今天这两竹筐菜肯定都都有用
所以，在徐春桃让人去洗菜的时候，杭明峰已经去把洗好的荠菜端过来了。
这次徐春桃要教的是荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕。
炒菜大厨将这两道菜做完之后，大家纷纷品尝，果然，清鲜、清香
绝
樊光庆赶紧让这三人再炒，一份拿到前面去供客人免费品尝，接着，便开始卖了
这一会儿的功夫，客满楼便多了三道新菜。
这时，徐春桃又问道“做饺子、云吞的大厨是谁”
闻声，又有三名大厨激动地答应。
终于轮到徐姑娘教他们了
不想徐春桃居然如此全能，炒菜、汤菜、饺子、云吞都会”
因为徐春桃是在大厨房说的，所以，大家都能听见徐春桃是怎么说的。
只要用心，便能将徐春桃说的那些话记住。
徐春桃教了几种馅儿的荠菜饺子、荠菜云吞。
这次不用试吃，樊光庆便知道肯定好吃
三名大厨做出来之后，便立即端到前面给客人们免费品尝。
荠菜今天算是在客满楼打响了
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