第38章 米饭锅巴

    老话说, 一事不烦二主。黄家已经欠了董家不少人情,也不介意再多欠点,颇有种债多了不愁的无赖心态。

    所以秋收前的最后一个集, 黄豆腐拜托了董大壮跟自己一起去。

    赵晟已经回老家干活去了, 黄豆腐需要一个厉害的人帮自家镇场子。

    在莲花山村, 除了赵晟外,也就剩下董大壮最能给人安全感了。

    董大壮是个讲义气的, 平时跟黄豆腐关系很铁,再加上两家孩子一起做买卖,这点小要求自然是满口答应。

    且不说家里还没开始农忙,就算是农忙时,董大壮也会想都不想就直接答应。

    董家的三个半大小子一听说爹爹要去赶集, 他们仨也嚷着要去。

    自打董大力跟黄念文干起了小买卖,家里的东西很少有缺的, 都是早早就置办好了, 所以董家人已经好久没出门赶集了。

    跟两个弟弟想去赶集的热切心情不同, 董大力总去镇上, 都已经对镇子没啥新鲜感了, 他就是单纯地想帮黄家镇场子。

    这小半年, 董大力攒了将近一百文钱,这都多亏了黄家的驴车,他可是个知恩图报的, 不能眼睁睁地看着自己罩着的小老弟受欺负。

    黄豆腐一听董家的三个小子也一起去, 开心坏了。人多好啊, 人多就没人敢惹自家了, 黄豆腐跟金氏一样, 眼馋董家这三个大小子都快馋哭了。

    黄豆腐允诺董家的三个半大小子, 到了镇上有油条吃,三人喜得不得了,赶集当天,起得比黄家人还早,伸着脖子等黄家的驴车过来。

    卖油条的跟卖油炸糕的打起来了赶集的人各自回村后,简单粗暴地总结了集上发生的新鲜事。

    村里一年到也没啥新鲜事,黄豆腐打架这件事被传得整个镇子都知道了,再加上黄豆芽免费送东西,更是让人惊奇得不得了。

    有些人说黄家人仗义,帮他家出头的人都得了好处。有些人则说黄家是一帮傻子,好好的东西就白送人了,说有不少看热闹的人,没帮着黄家出头,也白得了东西。

    这些人倒不是真的替黄家可惜东西,单纯就是因为他家没碰到这种好事,嫉妒得难受,就把黄家人也怨上了。

    黄家因为集上那一仗,算是彻底出名了。回村后,还有几个不常打交道的村民跟黄豆腐套近乎,说自己当时没在场,不然肯定帮他打架。

    黄豆腐表面跟这些人笑呵呵地唠嗑,心里却忍不住地嫌弃,这帮人也就是嘴上说说,动真章时全跑了。

    打架还得靠赵老弟,自己的买卖撂在一边,跑过来帮自家撑场子,这才是好哥们呢。

    黄豆腐又不是真的傻,谁好谁坏还是分得清的,当时在集上送东西,那也是有原因的,别人想靠说几句好话,从他这里骗东西,是绝不可能的。

    自家大哥这么出名,黄豆芽自然也不会被落下,其出名度甚至超过了大哥,毕竟漂亮姑娘少见,漂亮姑娘暴打老娘们那更是闻所未闻了。

    黄豆芽除了暴打老娘们之外,还砸了人家的摊子,就算是在民风彪悍的关外,这种行为也算是极度彪悍了。

    主要也怪黄豆芽的外形实在“配不上”她这彪悍的行为,若是说一个胖乎乎的大娘打人、砸摊子,大家除了感叹一声大娘威武外,这事过几天也就没人在意了。

    集上可是有不少人,全程围观了黄豆芽暴打油炸糕家的女人,白嫩苗条的小丫头,把一个体型大她一圈的女人按在地上打,而且一脚就能踹断一条桌子腿。

    若不是亲眼所见,大家都不敢相信,果然看人不能光看外表。

    就是因为妹妹出名了,黄豆腐这次才没敢带妹妹出门,就盼着大家赶紧淡忘这件事,他可不想自家妹妹靠打架厉害出名,那以后还咋往出嫁啊。

    因为跟油炸糕家的干了一场大仗,黄豆腐这回来集上,明显感觉到不一样了,卖油炸糕的那家人换了摊位,离黄家是要多远有多远。

    以前对自家冷淡的人全都凑了过来,尤其是卖面条的那家男人,满脸堆笑地跟黄豆腐打招呼,还跟他称兄道弟的,好像俩人很熟似的。

    “你家那厉害的小丫头,今个咋没来呢”黄豆腐刚摆好摊子,就忙了起来,还有个大娘是特意过来看黄豆芽的。

    “小丫头在家干活呢,织布、刺绣、做衣服,家里哪样活都离不了她啊,老能干了,眼里都是活,实在倒不出工夫跟我出来摆摊。”

    黄豆腐也不管自家妹妹到底会不会做这几样活,在他眼中,觉得这三样活听着就像是大家闺秀干的。

    反正大娘也不认识自家妹妹,黄豆腐就毫无心理负担地跟大娘胡咧咧,使劲忽悠大娘。

    “哎呀,这小丫头这么能干啊许没许人家啊我这可认识不少好小伙,相看相看呗。”

    大娘本来就挺喜欢黄豆芽的,又听黄豆腐说小丫头啥都会干,更是上心了。自家有好几个孙子和外孙子都没娶媳妇呢,这么好的小丫头可不能错过了。

    “不急,不急,岁数还小呢,不着急相看人家。”黄豆腐没想到自己不小心吹大发了,反倒惹了大娘的兴趣。

    “岁数小怕啥的,先相看着呗,这要是遇到合适的,以后秋收就让小伙子上你家帮忙去,白找个干活的,多好的事啊。”大娘不管黄豆腐的拒绝,继续喋喋不休。

    “等以后的等以后的”黄豆腐最怕应对这些大娘了,一边炸油条一边敷衍着。

    大娘也不是那没有眼力见的人,见人家生意忙,也就住了嘴,但是却对黄豆芽上了心。以后逢集就跟黄豆腐磨叽一会儿,整得黄豆腐都想抽自己一个大嘴巴了,恨自己咋就那么能吹呢。

    这个集大家买东西买得痛快,黄家早早就卖光了东西。不少人上个集吃过了黄家的豆皮和咸豆腐干,这个集又过来买了,这两样卖得尤其快,比炸油条和甜麻花都招人。

    得了自家媳妇的首肯,黄豆腐有权支配这个集上赚的所有钱。

    黄豆腐虽然也节俭,但是花起钱来却一点不眨眼,是看啥都想买。

    去猪肉摊上买了三斤猪油,两斤五花肉,还买了两根大骨头,又花了三十文钱给自家媳妇买了半斤的赤沙糖。

    据说这赤沙糖对女人好,虽然价格贵,但黄豆腐还是买了半斤,足够自家媳妇喝到入冬了。

    黄豆腐本来还打算买点羊肉,但是羊肉的价格实在太贵,而且做不好还有膻味,黄豆腐害怕买回去后,媳妇吃不了,反而勾起了她的孕吐。

    黄豆腐还记得媳妇怀大儿子时,那真的是吃啥吐啥啊,现在趁着媳妇没啥反应,还是别给她吃那些乱七八糟的比较好。

    黄豆芽怕嫂子受不了这么大的油水,就把熬猪油这个活抢到了手里。

    虽然是第一次熬猪油,但毕竟给嫂子打过下手,黄豆芽也不怵,熬得还是挺像样的。

    油滋啦刚出锅,就被家里的大小馋猫盯上了,嚷嚷着要吃油滋啦拌饭,黄豆芽也馋了,就又焖了一锅高粱米饭。

    金氏爱做捞饭吃,黄豆芽爱做焖饭吃。捞饭不费锅,还有热乎乎的喷香米汤喝。焖饭要比捞饭更有米饭味,但锅底会有锅巴,有点费锅。

    但是黄豆芽实在是抵抗不住锅巴的美味,把锅底的锅巴揉成团,直接蘸着菜汤吃,酥脆喷香,让人吃完还想吃。

    每次锅巴出锅时,黄豆腐都要跟小妹抢一下,开始是为了让小妹吃点好饭,等后来就是单纯的也爱上锅巴了。

    不过现在兄妹俩已经不抢了,直接一人一半,一口油滋啦,一口锅巴,越嚼越香,比拌饭吃都香。

    两斤五花肉切成薄片,用盐腌制一个时辰,然后直接下锅炒熟,盛在大碗中盖好,放进筐中,吊在下屋的房梁上,啥时候想吃肉了,就夹出几片炒菜。

    下屋要比住人的房子凉快,炒熟的五花肉里还带着盐和油水,直接就凝在碗中了,保存得好了,放个半个月,肉也坏不了。

    麦子熟了,高粱熟了,黄豆也熟了。

    秋收是农村里最紧张、最欢快的季节。

    太阳刚在东方冒头,在夜里悄悄凝结起来的露珠儿刚放出晶莹的闪光,庄稼地里就已经响起一片镰刀的嚓嚓声。

    高粱秸带着它那沉重的穗头成排地倒在地上,露珠儿四散飞溅,洒在人们的脸上,带来一股子初秋沁心的凉气。。

    砍高粱是一件爽快利落的活儿,不像割麦子那样腻人。

    年轻力壮的小伙子一挥手就是一棵,不大一会儿,一块地就清出来了。

    女人们跟在后面用小刀把穗儿割下来,男人用车推着沉甸甸的高粱穗,手推车发出吃力的咿咿呀呀的声音。

    一天过后,整片庄稼地就变成了另一个样子,叫你不敢认识。

    村里的所有人家都正式进入秋收了。那些今年刚搬过来的人家,大多都只开出了很小的一片地,种的粮食自然可少得可怜。

    这帮新移民看着黄豆腐这帮老移民们,一车一车地往家拉粮食,羡慕得眼睛通红。

    黄豆腐被这帮新移民眼巴巴地盯着,不由得就想起了自家去年的情况。

    去年自己也是这么眼馋别人家的收成,这才刚过一年,自家就成了别人羡慕的对象,这变化可是太大了。

    今年黄家可算是大丰收了,光黄豆就收上来三千多斤,高粱米和小麦各收了二百多斤,糯米收了七十多斤。

    看着下屋里堆了小半个屋子的麻袋,麻袋里满满的都是粮食,黄豆腐喜得都不知道要说什么了。

    这么多的粮食肯定是够黄家五口人吃了,就算是天天三顿饭,顿顿往饱了吃,都不成问题。

    这些粮食不光够吃了,还能卖一部分换钱。想想自家还欠着朝廷地钱、房子钱,黄豆腐想着今年就用粮食抵点账吧,毕竟朝廷还要养着兵马,也着实不宽裕。

    自己家虽然也不是啥富裕人家,但也是多亏了朝廷的救助,这才在关外安了家,吃饱了饭。

    做人不能没良心。而且朝廷富了,兵马壮了,也就不怕外寇再来欺负百姓了。

    虽然多出来的粮食要交给朝廷抵债,但家里还是有不少可以卖钱的东西。

    家里不缺柴火烧,也不缺驴儿的草料,黄豆腐打算把黄豆秸秆卖掉,一车三文钱,买家出车拉。若是自家出车,就一车五文。

    黄豆腐也懒得折腾了,直接就在家门口把秸秆卖了,卖了十二车的黄豆秸秆,得了三十六文钱。

    麦秆和高粱杆要更贵一些,一车五文钱,但这两样家里本就没种多少,而且还有其他用处,黄豆腐也就没往出卖。

    家里的麦秆比较少,被黄豆芽留下,打算用来编草帽。高粱杆被黄豆腐收拾干净后,用来搭栅栏了。

    去年种的高粱杆子不够用,黄家只把菜园子围起来了,今年种的高粱杆,正好可以把前院子也围起来了。

    经过两年的努力,黄家终于有栅栏了,彻底把家围了起来。这回黄家人在院子里干活也能自在些,不用在意别人探寻的目光了。
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