乳制品生产和加工，是林加德定好的长期发展路线。
但这不是一项快速见效的生意，短期内，他还得找个快速回本的买卖。
想来想去，唯有餐饮能够实现他的要求。
而且若想最快速度打开市场，就得做快餐，做老百姓能吃得起的餐厅。
所谓快餐，指的是当一位顾客进入店内，将不超过8分钟的时间就可以备餐结束的快速上菜服务。
相信这一模式出炉，势必会在这方世界引起轰动。
尤其是在码头出力的工人，耽误一分钟都是钱。
若是能一种快速上菜、拿着就走、边走边吃，且好吃不贵的食物，应该会大受欢迎吧
但快餐想要成功，就必须有一种畅销菜品，比如麦当劳的汉堡。
想到这，他在只上画了个标志。
然后画出汉堡包的分解图，上下两片圆形面包，中间夹着生菜、酸黄瓜、菠萝片和肉饼。
他的画工不忍直视，但好在能看得懂是什么东西，这就够了。
他在肉排上画了个箭头，然后写下两个词牛肉鸡肉
他不确定这个世界是否有速成鸡，如果没有的话，单靠普通家养鸡的成熟速度，很难满足快餐厅的需求。
这样的话，短期内就得以牛肉为主。
可问题又来了，牛肉是好东西没错，价格也高啊。
他做的汉堡是为了卖给普通人吃的，价格高了，普通人买不起，那就失去意义了。
如何降低成本，反倒成了制约餐厅发展的问题。
林加德开始挠头，当兵他是把好手，打仗更是无往不利，但做生意，他真心不擅长。
好在城堡里有这方面的人才吉姆卡特，作为一名全能管家，理财做生意，本来就是他擅长的工作。
正好，卡特发完信回来，林加德赶紧叫住他
“卡特先生，你看，我想到母亲曾经给我做过的食物，非常好吃。
如果我们能推广出去，赚钱不成问题
就是这个，我们管它叫汉堡”
卡特先生活了大半辈子，从没有一天像今天这样为难过，先是奶牛，这又来了个汉堡，这是要逼死老人家的节奏。
林加德很有耐心的解释了一番，也把这个不起眼的食物，所蕴含的价值分析给卡特听。
不愧是专业人才，这么一番口水没有浪费。
“我好像明白您的意思了，只要能降低牛肉成本，定一个普通人能够接受的价格，势必会引爆市场”
林加德打了个响指“我就是这个意思”
“让我想想，如何能降低牛肉成本”
就见卡特摸了摸灰白的胡须，突然眼前一亮“不知道对于牛肉部位的选择，有没有特殊要求”
林加德摇摇头“没有，只要不是内脏就行”
“那就没问题了，据我所知，一头牛真正被搬上餐桌的部位就那么几种。
剩下的，大部分被做成了牛肉罐头，方便船员出海携带，还有一小部分被拿去喂了狗。
如果我们能够大批量采购，帮屠宰场解决边角料的问题，相信他们也会非常高兴”
林加德狠狠一拍脑门，对啊，这么简单的办法，自己怎么没想到。
其实不是他没想到，还是对这个世界不了解。
谁能想到这个世界大部分人还处于贫困潦倒的状况，竟然连牛肉边角料都不吃，活该饿死。
“这样，你让人去采购一些牛肉边角料，再加一些好肉回来，我们研究一下具体比例”
“不用买，我们自己就有，为了准备晚上的宴会，我让人宰了一头牛”
“太好了，走着，去厨房”
林加德兴致勃勃，对于汉堡的做法，是人都知道，没什么难的。
问题是如何做出满足大众口味的味道，这才是关键。
笑不活了，曾经拿枪的，现在拿剑也就罢了，至少也是个武器。
没想到有朝一日，他还拿起了菜刀。
菜刀别拿老子不当武器，狠起来也是能砍人的。
林加德这位新主人现身后厨，惊得一种仆人手忙搅乱。
赶紧道歉吧，毕竟这是失礼的表现。
“不好意思各位，我刚刚想了新点子，一旦成功，大家将要迎来加薪时刻，所以我需要借用下你们的地盘”
主厨赛西夫人，是个胖胖的中年妇女，在城堡里工作将近20年了，也是城堡中最老的一批员工。
她是厨房老大，自然由她来搭话。
“先生，厨房也是城堡的一部分，您想来就来，不用道歉”
林加德还是礼貌的道谢，随后让她拿出牛肉和洋葱。
挑出一部分边角料和不被贵族接受的下等肉，跟洋葱一起剁成馅儿，接着加入晃悠和各种调味料一起搅拌。
为了令牛肉汁水更饱满，并祛除不好的味道，还特意加了些普通红酒进去。
这样一盆牛肉馅办好，林加德让几位帮厨动手，将肉馅分成一个个肉球，压成肉饼。
每一个肉饼看起来大小差不多，但肯定不能就这样拿去卖。
等入了餐厅后厨，每一份肉饼的重量都要经过称重，保证一克不差，才能上锅煎制。
切了两片面包，因为没有特制的汉堡胚，只能拿普通面包凑合，切成圆形，大概像那么回事。
接下来的制作过程，林加德没有上手，在一旁口头指挥。
几分钟后，这个世界第一个汉堡就此诞生。
刚刚肉饼做了很多，林加德也没有吃独食，让大家一起尝尝看。
卡特最着急，毕竟利用边角料做肉馅是他的主意，他得尝尝到底好不好吃，毕竟事关生意，好吃才能挣钱。
一口下去，汁水丰盈，饱满的肉馅中夹杂着喷香的汁水，隐约能尝到红酒的清香。
搭配菠萝片的酸甜和生菜的脆爽，一口下去，满足感瞬间被填满。
这是一种全新的美食，卡特发誓，它一定会被大众接受。
能用这么便宜的价钱吃到肉，还能果腹，他实在想不到汉堡不火的理由。
但林加德吃了两口后，却不自觉皱起眉头。
卡特紧张问道“您觉得不好吃吗”
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