去碾子房的路上, 珍珠跟王氏说了一下啥叫煎饼。
说是玉米粉加水和成糊糊，往一种类似平锅的东西上一摊，因为水份几乎都被蒸发掉了, 所以可以保存许久。
农忙时家家都没功夫做饭，要是有了煎饼，平时吃或者上地带饭都方便, 村里人肯定要抢着买。
王氏听了跃跃欲试, “你小姑的地租出去了, 在家是不是就能做？”
“奶, 你看着我小姑不下地, 可她手上活也真不少啊，现在米肠不做了, 可隔个十天半月要帮我做羊酱瓜子和豆豉, 还得天天扯猪菜烀猪食，里里外外洗洗涮涮，喂猪喂鸡，一刻也不得闲。”
“那咋整？”王氏也知道沈娇娥在家忙得脚打后脑勺的, 可平白无故损失了赚钱的机会，她还舍不得。
“奶，咱不急, 慢慢想, 再说了，这活就算有人干，那不得有鏊子吗, 我还得先上吴铁匠家去，告诉他给打出个鏊子来才行。”
王氏没招，只能按珍珠说的，放慢了节奏来。
这雨一下就是三天，雨不大，但是一直也没得闲。前两天还好，难得老天爷给放假，村里人都老实儿地，要不在家呆着，要不就是串串门子。
到了第三天就呆不住了，有些地里活没干利索的，顶着雨就接着干上了，老沈家的活都是正常进展，可就这么傻坐着啥也不干，心里终归也不踏实。
今天学堂休沐，宝珠一早睡了个懒觉，扒开眼看到珍珠烀了好几个大土豆，又拿春葱和鸡蛋炸了酱，一跃而起，脸都没洗就上来抓。
珍珠拿筷子给宝珠的手抽回去，“快洗脸洗手，要不一个也不给你吃。”
园子里的小青菜再有个三五天就能吃了，这时候前一冬储存的土豆就成了香饽饽，除了长芽子的蔫巴的，能翻出几个这样大个儿的来，怕就是最后一顿了。
宝珠咽着唾沫麻溜洗手后回了炕上，珍珠拿了个大的，掰了一半给宝珠。
土豆是连皮一起蒸的，每一个都有成人巴掌大小，土豆皮蒸得都裂开了，向四边翘着，露出黄澄澄稀面稀面的土豆瓤，沙愣愣地让人欲罢不能。
宝珠吸溜着口水，小心翼翼给土豆皮剥下去，用勺子舀了一点酱抹在上头，咬一口，美得眯起了眼，“姐，真好吃。”
“土豆好吃还是酱好吃？”
“都好吃。姐，你可真舍得放鸡蛋呀。”宝珠看那一碗酱里头全是大块的鸡蛋，给她姐竖了个大姆指。
开春摸鸡仔之前那段时间鸡蛋贵得离谱，大点的都两文一个了，最近价格开始回落，鸡蛋最养人，珍珠出手当然不会抠搜。
“吃鸡蛋长个儿，姐想让你长大个儿，当然舍得放。”珍珠给宝珠递过一碗小米粥去，“吃吧，吃饱了还有活儿呢。”
宝珠也是个干净利索又勤快的孩子，说干活可吓不到她，“嗯，姐，吃完了我洗碗。”
“不光洗碗，这两天下雨，糖都板结了，洗过碗后你帮姐把糖罐子咔呲出来，不许偷吃知道不。”
宝珠忙不迭地点头，闷头就着土豆喝粥，结果土豆刚吃一半就让珍珠给抢过去了。
“姐，你干啥，咋不让我吃了？”
珍珠跳下炕，“姐刚想到个好吃的，你等着，别吃多了一会儿吃不下去。”
沈木生吃饭快，这会儿吃了两个土豆一大碗粥已经下桌了，跟徐氏说，“你们娘们吃着，我去跟爹把那破鱼网补一补，闲得难受不如上河看看，没准能抓上几条晚上回来熬个汤喝。”
上次吃鱼还是过年那顿吧，至今沈木生还能想起捞鱼的那一幕呢。
珍珠没太在意他爹的话。
长河村的村名带个河字，可跟水产真不挨边，上次在冰里捞那老些，也是他们点子好碰上鱼汛了，那是多年不遇的好事，哪能次次都碰上。
她一边盯着锅里的羊奶，一边把土豆放大碗里给捣碎，等奶开了浇进去些，又放了些糖拌匀了，才端上桌，“宝珠，给你的，吃吧，娘你也尝尝。”
徐氏拿勺尝了一口，又香又滑，还带着甜味，是挺好吃。
宝珠更是喜欢，一勺接一勺正往嘴里送得欢实呢，沈兴抱着书包进来了。
自打上回王氏因为沈兴瘦了给沈金生骂了后，大房的伙食就没那么差了，跟村子里其他人家相较，也是比上不足比下有余。
沈兴顿顿能吃饱，可因为他姐和他娘的手艺不行，他就只能吃饱不能吃好。
今天趁着休沐不上学，他连忙找理由往二房这屋钻。
“二婶，我想找宝珠一起默书。”沈兴说着，眼睛盯着宝珠碗里的土豆泥和桌上的鸡蛋酱，舔了舔嘴唇。
徐氏见沈兴那小样儿也挺可怜，就问，“兴儿你吃过了吗？”
“吃是吃过了，可是……”
宝珠哪能让沈兴可是下去，在她娘问沈兴的时候就几下子给碗刮干净了，又把鸡蛋酱给珍珠端过去，对沈兴说，“二哥你吃过了就好，你先回屋等我，我刷完碗咔呲了糖罐子就去找你。”
沈兴：“……”
可怜见的，默默转身走了。
珍珠拿手戳了下宝珠的额头，“猴精的你。”
宝珠翻翻眼睛，“我二哥天天馋咱家的饭，跟我说了好几次让我从家偷着拿点给他吃，他想吃咱家的，可他咋没打他家拿点东西给我吃呢。”
珍珠：“……”
说得好像挺有道理。
这边收拾得差不多后，宝珠专心对付她的糖罐子，沈木生这时候推门进来“珍珠，鱼网补好了，我跟你爷你大伯三叔都去，你奶让我来叫上你。”
“叫我干啥，我也不会捕鱼，我还想上吴铁匠家去一趟，问他能不能给我做个新鲜玩意儿呢。”
“你奶说你有福，你去了一准能抓到鱼。”
就是把她当个吉祥物用呗。
珍珠想了想，“也行，那我带上筐，看能挖点菜回来不，赶明儿我再去铁匠家。”
春天的野菜一茬接着一茬，满村的婆娘们上地时候都顺道挖点，可总也挖不尽。
沈木生和沈洪他们都穿着稻草做的围肩，珍珠则跟沈娇娥一人打了把油纸伞，挎着篮子出去了。
雨不大，河水就没涨多少，到的时候河面上已经有几伙在打鱼，其实都没抱啥希望，只不过是在家闲不住罢了。
找了块地下了网，这几伙人就往一起凑，赵赶鹅也在一堆人里，蔫不登地过来，往沈水生身边一蹲，跟个狗子似的。
水生踢踢他，“咋了你？”
“我嫂子张罗着要分家。”
赵赶鹅家就兄弟俩，他哥赵牵牛是个干活的好把势，嫂子也泼辣利索，说白了都在一起过的话的确是赵赶鹅占大哥的便宜了。
他们家张罗分家都多少回了，因为他嫂子不想受拖累，回回都让赵牵牛给压下去了，可这次他嫂子铁了心要分，他哥也压不住了。
“分个家而已，又不是天塌了，你咋这个熊样，我家不也分了，你看我现在过得不比从前还好？”
赵赶鹅苦着脸，“水生哥，你是行啊，你有能耐，我能干啥？我娘说了她不跟我嫂子过，她要跟着我，那我一个男人，养着我娘我媳妇还有两闺女，就那点地，也就是饿不死吧，能有啥好日子。”
冬天那几个月还成，赵赶鹅跟着水生混，时不时给家拎点鱼拎点肉啥的。现在一农忙，老沈家的生意又都立手立脚的用不上赵赶鹅，他嫂子看他的眼神便越来越冷。
“那也不能赖着不分啊。”沈水生想了想，蹲到赵赶鹅身边去，“早知道这样，我把我地租给你好了。”
下雨这两天没咋有人出来挖菜，地里的野菜又肥又多，珍珠很快挖满一筐，拿到沈水生身边来，听到那两人的对话，就说，“赶鹅叔，我现在正寻思个买卖呢，要是能成的话，少不了得用人做活，不行的话到时候让你家婶子过来给我老姑帮忙吧，我给她结工钱。”
沈水生一偏头，“啥买卖，我咋不知道？”
“还没打量明白呢就没跟三叔说，原来我寻思着是人手不够，要是赶鹅家婶子能干，我今晚再上铁匠家打口鏊子，用不了几天就能开张。”
赵赶鹅激动得嘴皮子打架，一连气地成成成说出来，赶着往家跑，这就预备着分家了。
珍珠又给沈水生分配了些活，“三叔，我是想做玉米面煎饼，可咱们现在吃的都是菜籽油，那东西用豆油做出来才好吃，咱村里没油坊，我听我娘说上河村有一家，你找时间得带豆子去榨点回来，正好榨完油的豆饼还能喂羊，那羊怀着崽，咱得给吃得好点。”
沈水生说行，“跑腿的事就算三叔给你帮忙。珍珠你细寻思下，要是这生意只你老姑和赶鹅媳妇就够用了，我和你三婶你奶就不掺和了，算你和你老姑的，赶鹅媳妇那你另付工钱就成。”
跟着珍珠白借那许多光了，沈水生也觉得有些不好意思。钱虽然是好东西，但不能没脸没皮地挣。
珍珠知道他三叔主意正，既然话说出来，就是真不想参与，便笑着说，“三叔我听你的，正巧我老姑也没啥进项，你们不进来，她挣得还能多些。”
三叔不参与，沈娇娥是王氏亲闺女，王氏更不会硬往里面插手，正巧徐氏在家也能帮衬着娇娥些，这生意算自家跟她老姑合伙的，也没啥不对劲的。
聊了会儿，东头天边开始放亮见晴，这头的雨势也渐渐小了，插科打诨的爷们都散了，各自去收网。
本来这河就贫瘠，又下了这些网，各家收成都不咋地，尽是些没肉的小鱼崽子。
老沈家稍好些，得了五尾巴掌大的，有鲫鱼有草鱼，剩下的都是些小的沙湖鲁子鱼，数量倒不少，有一大盆。
小鱼已经死透了，再扔河里也活不成，拿回家炖汤都嫌牙碜，几伙人都有些败兴。
珍珠伸头往自家盆里看看，便跑到那几伙人那里，问人家的小鱼崽子都卖不卖。
本来就是不值钱的东西，鱼肚子收拾起来还费劲，那些人就问能给多少钱。两下一商量，珍珠就一文一斤都给买了，一共四十多斤。
那几伙人忙活一上午，本来是当玩没想要啥收成，这回一人分了好几文，都挺乐呵，还帮着珍珠把鱼给送到了才回家。
徐氏见闺女弄这老些小鱼回来，十分不解，“珍珠啊，这玩意没肉，下锅里炖汤都不好喝，你弄这些回来干啥。”
珍珠给大盆里舀上水收拾开了，稍大点的挤了肠子，特别小的就自己的洗干净，“娘，这鱼晒干了有种做法，保准娘吃得吞舌头呢。”
那可是珍珠非常喜欢的一道土菜，也没啥菜名，就知道一旦做出来，香死个人。
想想这口水就出来了，珍珠打定主意，一口都不往外卖，就留着自己吃！
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