过年吃火锅

    还有半个月就到新年了，黎靖看着山洞和自己空间里存的物资，小小的叹了口气。

    以前在末世的时候哪怕再艰难艰苦的环境，到了新年好歹都会包上顿饺子吃。这是他到了北方的习惯，南方很多地方不会在新年吃饺子，有吃汤圆的，有吃火锅的。

    但是现在无论饺子汤圆还是火锅，部落里都无法满足。

    因为没有面粉，没有糯米粉，也没有铜锅。陶罐虽然有，但是那东西不适合做火锅。还得祭出自己的大铁锅来才行。

    黎靖并不想让兽人们依赖铁锅，毕竟他们现在距离使用铁器还有很长的一段路要走，而且铁锅就这么一个，万一用坏了，他哭都找不到地方。

    但是，这是过年啊。

    “我要准备些肉丸子，还有地瓜粉。”黎靖跟阿月婆婆商量要使用什么食材。

    兽人没有过年的概念，但是每年春暖花开的时候会祭祀兽神，因为兽神驱赶了寒冷的雪季，重新将温暖洒向人间。

    不过黎靖说要过年，那就过年

    做底料的辣椒和姜片有，这些都是天涯大爷用来做药的储备，因为这两种植物还算好找，部落里囤了不少。但是这里的兽人没有吃辣的习惯，食材的缺少让黎靖也懒得折腾。

    最重要的是，太冷了，他不想折腾。

    但是现在是要准备过年用的东西啊再懒也得起来

    现在留存的可以猎到的新鲜猎物有鳞甲牛，风角羊，还有深埋在雪下面没有吃完的野猪。鳞甲牛的油脂他都留了下来，现在正好可以炼成牛油。也不用多弄，弄多了没地方放。

    牛胃也存了不少，牛有四个胃，其实就是四种不同的毛肚。吃火锅没有毛肚怎么能行所以那些没有兽人喜欢吃的胃现在也需要收拾出来了。

    然后就是捶肉做丸子。

    秋季采摘的野葱野蒜野芹菜被存在空间里一部分，兽人们对刺激的味道不是很习惯，这些东西用的都少，就在煮汤的时候会撒上一些，所以剩的很多。

    但是现在也要拿出来捣碎，和捶出来的肉馅一起攥成丸子。

    核桃大小的肉丸放在锅里煮熟之后直接丢到雪地里，一会儿工夫就冻结实了。这样的肉丸可以用筐篮储存，吃的时候开水煮一下就可以了。兽人们力气大，干活也快，很快就攥了几大筐的肉丸子。

    炼出来的牛油炸了辣椒和姜片以及部分葱蒜，放在锅里凝结，挖出来可以直接用干草包住存放。黎靖计算着牛油的数量，估摸着吃到开春化冻没问题。

    如果有更多的陶罐就好了，哎。

    地瓜粉也不难弄，把地瓜洗干净扒皮捣碎，捣碎之后用陶罐洗粉，洗出来的粉就直接晾晒上。冬季十分干燥，虽然湿乎乎的粉一夜之间就冻成了冰坨，不过冻几天捣碎反复晾晒，很快就变得干燥起来。干燥的红薯粉捣的粉碎，再次用铁锅煮制粘稠，放在山洞里慢慢降温，就可以扣出个大大的粉坨出来。

    这样的粉坨其实已经可以煮来吃了，不过黎靖还是把它们切成一寸长半厘米厚的片，仍旧晒干。兽人不会用筷子，其实他原本还打算刮一些丝出来，但最后也只能作罢。

    这里的红薯粉晒干后是十分透亮的红棕色，似乎比自己之前吃的那种红薯粉质量更好一些。阿月婆婆煮汤的时候他也丢进去一些煮开，果然口感滑嫩劲道，吸饱了肉汤的粉坨比肉还鲜美。

    就这样忙忙碌碌半个月，准备了一大堆过年吃火锅的东西。

    “算算日子，其他部落的首领们也要到了。”黎靖为了准备把过年和新春这个概念传播出去，特地早早的给其他部落传了信儿。他已经把数字和计算天数的方式传达下去，想必那些首领也不会记错时间。

    大年二十九那天，首领们带着部落的祭司纷纷前来了。到了之后也二话不说，直接组成队出去打猎。

    聚餐，没有烤肉怎么能行呢

    长长的一溜篝火中，七八只风角羊被绑住四肢，架在烤架上慢慢的转动着。这样烤出来的肉加热均匀，还方便撒调料。

    最大的篝火上架的是分开的鳞甲牛，鳞甲牛体积太大了，不适合用烤羊的方式烧烤，所以只能大卸八块。

    因为上次首领们来，就已经学会这样烤制猎物了。毕竟他们之前不过就是扒了皮掏了内脏直接烤，就算焦黑了也不在乎，能吃就行。

    后来在这里学会了新的烧烤方式，再加上学了点燃火种的方式，部落里不再紧张兮兮的面对一个篝火，用起来更加顺心了。

    当然，最引人注目的并不是这些新式烧烤，而是放在山洞里的那口锅。

    启示者跟这个黑乎乎的东西叫锅，说是兽神赐予的神器，只有一个。不过启示者也说了，以后如果遇到铁矿，他们也能尝试着做这样的神器来用。毕竟兽神最终的要求就是每个人都有锅可以用。

    仁慈的兽神啊

    兽人们膜拜了锅，然后就被锅里翻滚的东西吸引了注意力。

    这是一口柴火灶的锅，很大，也很深。锅里放了大块橙红色的牛油，散发出淡淡辛辣和奶香味。这些牛油融化后，黎靖又把陶罐里煮的鸡汤到了进去。炖煮的奶白色鸡汤冲开了牛油，那香味更加霸道的溢了出来

    好香啊

    兽人们不停的抽着鼻子，他们从未闻过这么香的香气和这种香气比起来，原本美味的烤肉都被比了下去

    一筐一筐的肉丸被抬了出来，还有大片大片的毛肚，切成块的红薯粉坨，泡发的菜干，跟小山一样堆在铁锅旁边。

    一切准备就绪，黎靖哆哆嗦嗦的站起身。

    没办法，就算已经在避风的山洞里巨型这场晚宴，黎靖还是觉得很冷，恨不得立马钻进地窨子，缩到白杨肚皮下面

    现在白杨就坐在他身边，只穿了简单的皮坎肩和皮裙，一点儿都看不出来冷的样子。

    其他兽人也是如此，有的更是只穿了茅草衣服，仍旧脸色红润，头顶恨不得散出蒸腾的白气来。

    人比人，气死人。

    黎靖来到山洞口，用力拍了拍手，大声道“辞旧迎新今天是旧的一年最后一天了，从明天开始，就要迎接新的一年到来。兽神也要从明天开始，驱逐寒冷的雪季，召唤温暖的春季。所以，在这样隆重的日子里，我把大家请来，就是为了想要告诉大家，这是个重要的时刻

    “明天太阳升起来的时候，我们就要从第一天开始计数，重新计算新的一年开始。所以，兽神将今天叫做辞旧迎新的一天。明天，我们就要开始做新一年劳作的准备，期待着积雪融化后萌发出新嫩草芽的森林，开始钻出叶子的树木，迎接丰盛的果实

    “所以，我们准备了许多的食物，希望大家能够牢牢地记住这一天可以了，准备开饭”

    兽人们都兴奋起来，连一直十分稳重的白杨都提前端起了碗。

    烤好的牛肉羊肉被搬进山洞，撕成小块放在每个人面前的树皮盘子里。大捧大捧的肉丸子被下入已经翻腾的铁锅内，迸发出鲜美的气息。

    阿月婆婆满面红光的搅动着这被称之为火锅的大锅，这里除了黎靖，只有她有资格分配锅里的食物，这让她的腰背都挺直了不少，脸上的皱纹都快笑没了。

    木碗还是上次这群首领们带来的木碗，脸大的碗里被装了满满的肉丸和晶莹的粉坨，肉丸劲道鲜美，粉坨q弹滑嫩，吸饱了汤汁。

    搭配上焦香的烤肉，热乎乎的骨头汤，完全驱散了来自于雪季的寒气

    “嘴巴热热的”不知道是谁喊了声。

    “这里有辣椒阿靖说这是辣椒，不过祭司都是用这个做驱寒的药。”这次回话的是个祭司，她吃到了汤里的姜片和辣椒，满眼都是新奇。

    可能也是没想到，这些草药竟然能煮出这么鲜美的滋味。

    “肉丸好好吃啊，比直接煮肉好吃阿靖，教我们怎么做，可以吗”

    “明天就会教给你们，不用着急”压根都用不到黎靖说话，阿月婆婆就能回答。

    火锅里的汤加了一遍又一遍，黎靖吃的满头汗，肚子溜圆，可是阿月婆婆他们还是觉得他吃的太少了。

    “不能再吃了，再吃就吐了”黎靖疯狂摆手，他觉得自己都不敢张大嘴巴，否则都能看到撑到嗓子眼的肉丸子。

    兽人们饭量都很大，尤其是带着异能的兽人。白杨面不改色的吃掉了大半只烤羊，一条牛腿，还吃了好几碗肉丸子，仍旧没有放下碗，似乎还没吃饱的样子。

    黎靖简直纳了闷了，这么多肉他吃下去，也没看见肚子鼓起来，仿佛顺着嗓子眼进了异次元。

    到最后，黎靖都睏迷糊了，被白杨用兽皮裹着抱去地窨子都不知道。反正他半夜起来的时候还能听见山洞那边传来说笑声，以及嗅到喷香的火锅味。

    那些牛油，怕是吃不到开春了。

    第二天一大早，黎靖是被砰砰砰的捶打声吵醒的。

    阿月婆婆和三个小崽子们已经不在屋里了，只有大白老虎还陪着他，估计是怕他睡一半被冻醒。

    外面日头已经很高了，黎靖打着呵欠坐起身来，然后又飞快的躺了下去，裹紧了身上的兽皮。

    白杨甩了甩尾巴，将他往自己肚皮下面塞了塞，“你要起来吗”

    昨天吃的太撑了，导致黎靖现在还觉得饭饱犯困。他蠕动了一下，终于把脑袋从皮毛中钻了出来，“他们在做什么”

    “捶肉丸，阿月婆婆说教他们捶肉丸，弄好了他们会带走一半。留下来的能够我们吃好久。”白杨见黎靖确实是要起来了，这才从侧卧变成趴卧。

    黎靖又打了个呵欠，“也吃不了多久，很快天就热了。”他揉揉眼睛，飞快的穿好皮草大衣，又套上长筒靴，“起来起来，新的一年，不能太懒”

    新年新开端，他好歹

    好歹得让其他首领看到自己是醒着的吧

    就，太懒的传出去，总归是伤面子的嘛。</p>