等沈大业处理好猪头和猪蹄子，宋桂兰就叫他一起帮忙灌血肠。
猪血加水搅拌均匀，里面放入切碎葱花姜末，加点盐巴，用漏斗把猪血灌进洗干净的小肠子里，再凉水下锅煮，血肠就做好啦。
煮好了血肠，宋桂兰又开始烀猪头和猪蹄子。
接着又把煮好内脏给捞出来，在那锅里煮猪肚和猪大肠。
干这些个活宋桂兰忙了一上午呢，可再忙她也高兴
这让她想起多年前，沈家老爷子还在的时候，家里过年时候杀过一头猪。
她也这么忙乎过一次。
再累她也不在乎，因为这样忙是能让家里人都吃上好东西
中午饭宋桂兰也顺便给做了。
这么多的食材，简直比过年还丰盛呢
宋桂兰其实也想着留着慢慢吃。
可这个季节，天气太热了，东西放不住，不干净吃就坏了。
所以她只用盐巴腌了一小部分，剩下的也不留着了。
猪头烀的软糯适口，她用斧子给劈开成四份。
一份单独留给二房，另外两份儿给沈家全家吃。
最后还有一份儿，宋桂兰给放在竹篮子里，又往里面添了两根血肠，一份猪肝，一份猪肺，外加一些猪肚和大肠。
她让沈河把这些东西送到宋家屯去，给哥哥宋桂树。
宋桂树时常补贴她这个妹妹，沈家人吃过不少宋桂树送来的猎物。
这回沈家有了好东西，宋桂兰也不能忘了哥哥一家。
打发走小儿子，她就开始正式的做午饭了。
主菜是猪腿骨炖萝卜。
菜园子里拔出来八根新鲜的大萝卜，全都切成手掌厚的大片，跟大腿骨一起炖。
为了能多有点油水，宋桂兰还把腿骨给砸成好几块，方便里面的骨髓流出来。
萝卜跟大骨头棒子一起炖上一个钟头都熟透了，她又把梅肉切成片，放在最上层，再盖锅煮上一刻钟，要起锅前，在放入切好的血肠。
这种农村典型的杀猪菜，沈家已经很多年都没有吃过了。
宋桂兰看着满满的一大锅，幸福的都要掉眼泪了。
这还只是开始呢。
烀好的猪头肉和猪蹄子，切了一大盘。
猪肝，猪心和猪肺，也切了一盘子。
煮好的血肠又是一盘子。
猪肚子和猪大肠加上青椒，炒了一大盘。
再加上大萝卜杀猪菜，沈家过年也从来没有吃过这么多的油水
宋桂兰手脚很麻利，饭菜都做好了，儿子媳妇还都没有回来。
她也不着急，好饭不怕晚，把屋里的门窗都关好，她这才能到院子里凉快一会儿。
沈家的孩子直流口水，宋桂兰就一人给了他们一小块血肠，让孩子先解解馋。
“好吃的不得等你们爹妈回来一起吃吗”
孩子们都乖乖的点头“嗯嗯，要一起吃哒”
说完这个话，就又回去继续烧艾蒿子了。
宋桂兰在家里忙乎了一上午没闲着。
去安宁县的李海棠和沈文两个也不轻松。
猪肉加上掩人耳目用的几个大南瓜，一共有一百好几十斤呢
虽然有个手推车，但路不好走，没有后世那样平坦的柏油路，所以夫妻两个一路上也很辛苦。
他们轮换着推着车，花了将近两个钟头才到达安宁县。
到了县城后，就比较顺利了。
宋元见沈文这么快就送来了一车子的野猪肉，也是高兴的很。
这样的好东西，他是最爱要的
宋元这个人做生意很干脆，而且跟沈文有交情，所以他也不来虚的，直接给价格
“兄弟，嫂子，这山猪肉不比家养的猪，肥膘不够厚，所以价格也卖不上太高，我收的话就是一斤八毛钱，脊骨跟排骨还要便宜点，一斤七毛。”
这个时代跟后世不一样，人们的肚子里油水少，吃猪肉不爱要瘦的，就喜欢大肥肉。
而带骨头的脊骨跟排骨也不招人待见，因为连着骨头最后能吃到肚子里的肉少啊
所以，价格还要更低一些。
不过，尽管是这样，李海棠跟沈文两口子也高兴啊
这个价格他们还能不乐意
供销社卖的猪肉，一斤是毛钱。
野猪肉比不上家猪肉，能卖这个价格，已经是很好了。
当然了，黑市到底是比不了供销社。
在黑市买东西，价格自然要比正规的价格贵不少。
这也是他们的猪能卖上价格的原因。
要说为什么黑市的东西贵，还有人买呢
这当然是市场的因素。
供销社卖的猪肉是便宜，可是，供应那是远远不足的。
而且，买肉还需要肉票呢，不是单花钱就能买的到的。
城里人当工人的不少，手里还是有点闲钱能买肉吃的。
供销社买不到，那就只能转到黑市去买了。
也是因为有黑市的存在，沈文和李海棠还能有点赚钱的路子。
虽然危险点，但夫妻两个此刻的心情都是很激动的。
宋元直接领着他们两个回到他家去，把猪肉给称了一下。
李海棠把猪肉给处理的很干净整齐，宋元还夸赞了她好一会儿
“嫂子，你这个肉弄的好，我就爱要这样的”
净猪肉是七十三斤，脊骨和排骨是十八斤半。
一共是七十一块七毛钱。
宋元不是小气的，直接给凑成整数，给了七十二块钱。
接过钱来，李海棠跟沈文两个手都有点发抖。
他们之前从来没有一下子见过这么多的钱。
这真是发了一笔财啊
两口子商量了一会儿，决定给沈河二十五块钱。
不管野猪是谁出手打死的，沈河跟着折腾了一晚上，也出了不少的力气。
这样，他们夫妻两个还剩四十七块钱。
李海棠又跟沈文商量着“文哥，我还想买点东西带回去。”
沈文从来不是抠门的人，再说现在还有了钱“你想买啥，找宋元，一般的东西都能弄的到。”
“大兄弟，我要买五斤大米，五斤白面，再来三斤鸡蛋，你现在有货吗”
有了钱，她就想让娃娃们吃的好点。
大儿子念书正用脑子呢，小闺女更是不能亏待了她。
顾江舟那么瘦，更得吃点好的呢
宋元点点头“货倒是有，不过”网,网,大家记得收藏或牢记,报错章求书找书和书友聊书请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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