明明呆在不透风的屋子里,何秀珍也觉得身上泛起一阵阵寒意。
她抓住方大明,情绪崩溃地低喃“肯定是、肯定是老二怪我了”
方大明不知道老伴为什么那么固执,非要认为不对劲,明明只是些小事,不去想什么事都没有。
但老伴总想着,这可能就是心虚
方大明苦笑一声,劝道“那时没法子,老二救不过来,我们还能怎么选连老大也舍了不成。再说了,我们这不是让老大管了这么多年老二家里。要用钱,要出力,老大何曾说过一句话”
“你放心,老二要找也是找我,不会找你这个阿妈的。你生养他一场,他以前也最孝顺你。”
方大明伸出手,搂住老伴发僵的身子,轻轻拍着何秀珍的背。
他手上拍着,又轻声道“秀秀那是自找的。椒椒上学那会做东西也挺好吃的,一学就会,后来忙着下地,哪里有那个闲工夫,对不对”
方大明觉得老伴何秀珍就是想多了,尤其是小孙女的事,天天干着十个工分的活,谁还能耐心弄吃的,糊弄两口就不错了。
何秀珍姑且把方大明的话听了进去。
但还是那句话,她忘不掉这事,心里总惦记着。这会儿忘了,回头又会想起。
伙房里。
方建设又喊了一声大儿子,让他去隔壁说一声,告诉方秋椒家不用过来吃饭了。
听他这么说,管小娥面上神情复杂,同时夹杂着心虚和强硬两种矛盾的情绪。
心虚是因为她知道自己在胡说八道,方建设作风正派得很。至于强硬事情肯定藏着古怪,但方建设这个狗男人不想告诉她。
他们做夫妻这都多少年了两人都是做爷爷奶奶的年纪了,方建设还有东西瞒着她,她能不生气么。
心里这么想着,管小娥冷哼一声“正好”
这回方建设没跟她吵,只沉着脸,脸色十分难看。
方秋椒家这边知道不用过去吃饭了,也是吃了一惊。
柴英秀问大侄子方健“怎么回事啊刚刚好像还听见你爸吼人了。”
方健道“我爸和我妈吵架来着,把奶奶弄生气了,就说不一块吃饭了。婶子你们自己
吃吧,我回去看着点。”
方健没明说,但夫妻两个吵架,结果是他们一家不用过去吃饭,肯定跟他们家有关系。
柴英秀心里既纳闷还有点生气“咱好好呆着,怎么就惹到别人了”
他们一家子可都没人出门。
“阿妈你想不通的,先操心我们晚上吃什么吧。”方夏瞄准问题。
他们一家子都以为要过去吃,这会儿就炖了个鸡,晚上可不够吃的。而且小年夜,还要比平常吃得好点,不好随便糊弄。
听到吃,大家都看向了方秋椒。就连柴英秀都忘了生气。
方秋椒手上烫了泡,熊雄和包绩走了后就歇着,没再进伙房。所以几日过去,家里人也馋啦
方秋椒问“家里有什么菜”
没做菜,她也就没注意家里有什么菜。
尚玉华立马道“有一斤猪肉,本来打算提过去的。”现在自家吃吧。
方春笋道“有冬笋。”
方夏故意道“冬瓜”
柴英秀被逗笑,抱着肚子道“可不怪我,你们的名字是你们阿爸取的都是吃的。”
尚玉华也笑,倒在方春笋肩膀上。
方春笋哭笑不得,瞪了方夏一眼。
方秋椒笑着道“那我就是冻脚”
方小博嘻嘻哈哈地问“那我是什么”
“你是捡柴火,快给阿妈把那块大柴拿来。”尚玉华笑着逗乐。
方小博听话干活,然后凑到方秋椒身边,仰着头撒娇“椒椒,吃什么啊”
方秋椒摸了摸方小博的脑袋。
然后就听到系统神仙又开始了。
叮恭喜宿主“自强不息”任务一阶段生活水准达到方倩秀生活水准两倍完成。奖励随机蓝光品质菜肴一道。
叮奖励菜肴已随机触发“四喜丸子”。
方秋椒愣住。
方秋椒低头,看着方小博的脑袋瓜,很是迷茫。
她第一次触发随机菜肴,是东安鸡,她抓到大野鸡后触发的。她理解成,想要做什么类型的菜肴,碰触食材就行。
而现在方秋椒手边只有方小博的脑袋瓜。
方小博的脑袋,竟然能触发四喜丸子
方秋椒盯着方小博的脑袋瓜,开始琢磨,共同点是都很圆
方小博不
知道为什么椒椒一直看着他,奇怪地喊“椒椒”
方秋椒道“不如你叫方小圆”
“不要我想吃肉,想吃肉。”方小博抱住椒椒的腿,开始战略撒娇,不答应不放那种。
方秋椒偷偷松了一口气。
原来是因为想吃猪肉,不是因为脑袋长得太圆。
“好,吃肉。”方秋椒道,“晚上有个鸡,再做个四喜丸子,红烧冬瓜,酸辣白菜。”
腿部挂件方小博“四喜丸子是什么丸子”
方秋椒答道“四个大肉丸子,代表人生福禄寿喜,可吉利了。”
柴英秀听了道“这个菜寓意可真是好”
人一辈子所求,不过就在福禄寿喜之中,一道菜却是齐全了,如何叫人不喜欢。
说了要做菜,方秋椒转身就开始忙。
红烧冬瓜和酸辣白菜好做,且做得快;唯独四喜丸子看着简单,但又炸又煮,需要好一会工夫。
“哆哆哆”
菜刀在切成薄片的粉白色肉片上起舞,剁出细腻的丸子肉馅来。
原木色的菜板上有着一圈圈年轮,经过年月挤压后的木墩菜板十分结实,经得起各种切剁。
黄的菜板,粉白交错的肉,手起刀落间就是一片和谐的风景。
方秋椒剁完肉馅,一旁的葱姜蒜水也泡出了味道,和着一早切好的细碎莲藕揉到一起。
加水得分多次,一边加水,一边加入调料。加水的过程中,肉馅在大海碗里被用力摔打上劲,渐渐不分你我。
方夏捏着本书,是方秋椒后面买来的厨艺书,上头正好有四喜丸子这道菜。
不过他看书上的描述,觉得菜谱实在不精准。
好比现在方秋椒在做的摔打肉馅的步骤,如何摔打才算好光靠寥寥数字的描绘,可没法精准。
但看妹妹自信得很,方夏闭嘴不说话。
各人有各人所长。十四岁之前,方秋椒已经能做出香喷喷的早饭了,方夏能把饭烧糊。
至于方秋椒厨艺上的骤然提升,方家人都认为是方秋椒同方夏大吵过后,心态彻底变了,松开了一直绷着的弦。
但他们不知道,是原本的弦换成了另外一根。而这根名为美食的弦上,满是希望的音符。
方秋椒不知道她小哥想了那么多
。
这边弄好肉馅,方秋椒就开始期待炸丸子。
油在锅里加热,半个巴掌大的大肉丸子放进锅中。
肉色的丸子先没进油中,接着丸子周边就冒起滋滋作响的密集泡泡,像是众星拱月般将肉丸捧起。
四个大肉丸子,锅里的泡泡此起彼伏,在方秋椒的勺子下的消失又涌现,是在油锅里跳舞的胖美人。
直到肉丸子带有轻微焦褐感,立马捞出。
方小博见丸子都捞出来了,心急地问道“椒椒,炸丸子可以尝了吗”
“不可以,炸丸子只是定型。”
方秋椒让小家伙站远点,开始下一步骤。
油倒出来,锅里换成水。
一连串的葱姜蒜、香料,纷纷往下投。
“这么多香料”本来还想学学的尚玉华看得头都大了,压根没记住放了什么。
方秋椒笑出声,道“这是改过的方子,借鉴了素卤的方子。”后面一句是瞎掰的。
不过有素卤的方子先打了前锋,各种香料都凑得够,这是真的。
丸子在泡着香料中的水中蒸煮,上头还盖了白菜叶子,免得丸子上面会干。
再接着,就是一个小时后。
锅里弥漫出一种新的香气,是最新鲜的肉才能烹饪出来的那种鲜美香气,但又比那种单纯的肉香味,要更来得鲜美香浓
锅中所有的配料、香料此刻都失了味,像是被肉丸子榨干了香气。
“丸子可以了。”方秋椒揭开锅,将封在锅里的香气放出来。
尚玉华忍不住用力吸了一口香气,满足地道“太香了好鲜”
方小博狂咽口水“椒椒,椒椒,可以吃了吗我好饿啊”
这时候,又响起“咕噜”一声。
柴英秀摸向肚子,老脸一红。
方春笋抢着道“是我,我肚子饿了。”
“我也饿。”方夏手敲打着扶手,是期待的节奏。
方秋椒也饿,但还得勾芡呢。
她快手快脚给四喜丸子勾好芡,再将最后一个酸辣白菜快炒出锅。红烧冬瓜在煮丸子时已经做好,倒是省了工夫。
凑齐四个菜上桌。
四个菜,炖鸡最清淡,但炖菜只需要放好调味,注意火候,味道就不会太差。
红烧冬瓜和酸辣白菜是方秋椒自己琢磨着做的
,浅褐色冬瓜小山上葱绿点点,斜切的细白菜丝和大红酸辣椒丝你追我逐。
进步的不止系统面板上以数字呈现的美食能量点,还有方秋椒暗地里暴涨的真实厨艺。
四喜丸子最香,红褐色的芡汁颜色透亮,胖乎乎的丸子下面是一片大生菜叶子,天然的碧绿衬得勾芡后的丸子更加亮眼漂亮,勾人食欲。
无人喝酒,今天是奢侈的纯米饭,白色的米饭上方冒腾着白色的热气。
热气和香气围绕中,柴英秀早忘了一开始为隔壁生的气,笑着开口。
“今天是我们第一次在自家过小年夜,辛苦椒椒了,大家吃好也吃饱”
方夏也笑“要感谢大伯家不叫我们”
要是被叫了过去,就不知道椒椒又会做四喜丸子了。
作者有话要说又闻到香味的管小娥:你们就是欺负我qaq,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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