一百斤肉票,那是什么概念
湖市的城里户口,一个居民的每月标配肉票是一斤,春节配发斤的份额。
整整一百斤的肉票,起来就像有一座肉山出现在众人面前。
“一百斤”
洪婶子直接发出了羡慕的声音。
丁竹娴打开公文包,拿出一个粮本模样的新本子“方同志,这是市里给你的鼓励。希望以你的店能给市民们多美味的食物再接再厉”
妇联的同志也道“我们的办公室就在前面的街,有问题可以找我们。”
说着,这位同志的眼神往汤欣荣一群人面上扫过。
不怪这位妇联的同志偏心,汤小荣带着的人都是身强力壮的大男人。别提,他们留下了嚣张无比的证据。
而方秋椒店里呢一个坐轮椅的,一个女人,再一个长无比憨厚的老实人。
闻言,其他邻里也都瞪视向汤欣荣等人。
人的目光是虚无的,但也能给人带来无尽的压力。
汤欣荣这会儿被好多人看着,就觉得臊得慌,心里对儿子的关爱和嫌恶翻滚起来。
他隐约知道,自己和老婆对儿子过于宠爱。
但就这么一根千辛万苦得来的独苗苗,他老婆都换了三个,哪里舍得让他吃苦。通常儿子一闹,他现在的老婆就答应,他也完全办法。
汤欣荣想起来,儿子小的时候,那时田大胖是他干活最努力的徒弟,虽然脑子不灵光,可慢慢好像就通窍了。
当时汤欣荣挺喜欢田大胖的实诚心眼,心想未来说不定可以让田大胖帮着照顾下儿子。
可等汤小荣长大,对田大胖特别排斥,偷师的事就是汤小荣带着一帮子人故意陷害的,是在办席的人家里,叫好多人看见了。
汤欣荣办法,只能顺着儿子的说法,把事情落实,赶了田大胖出师门。
一番思绪涌动,最终汤欣荣是选择原谅汤小荣的错。
不过就是砸了个招牌,他儿子的手都脱臼了
在汤欣荣虎视眈眈的目光中,方秋椒接过崭新的粮本。
“谢谢领导我会好好努力的。”
方秋椒拿着轻薄的粮本,表情欣喜可不失稳重,但心里其实高兴
得不行。
一百斤肉
一天嚯嚯三斤,都能用上一个月。有一个月的时间,挣来的肉票完全就够下一个月用了。
这不是一百斤肉票,而是源源不断的无数斤肉。
方秋椒说完谢谢,觉得不怎么够意思,就道“等会儿也不会让领导们和刘哥失望的”
做完保证,方秋椒把食材都拉了出来。
为了方便让多人看到现场,大厅里的桌子、长凳搬了不少出来。
口锅,架在外面的灶上。本是为了日方便,面加的灶,成想现在用上了。
张长桌子,分作边,摆着调料瓶和各种常用佐料,各有一个大砧板。
砧板上各有一条鱼,就是普通的鲫鱼。
汤欣荣有一上来就直接动鱼,而是仔细看了一遍方秋椒备下的调料,拿不住的尝了下味。
看完调料,汤欣荣又看过坛子里取的酸辣椒,觉得过关才点了点“东都行。”
方秋椒摸着把刀“那就开始吧。”
手里握的是厨刀,但方秋椒有拿着长刀的感觉,心中热血翻腾。
她抄起刀,清理起手里的鲫鱼来。
水把鱼身上冲洗干净,鳞片在刀下去得飞快。
方秋椒的手稳,刀快也不影响精准,鳞片快被刮得干干净净。
刀在鱼侧面一划,一个口子,只见方秋椒的手往里一掏,内脏和黑膜都被取出,再清理完鱼鳃,鱼就处理好了。
这一步对汤欣荣来说也简单。他的动作同样行云流水,区别是汤欣荣在鱼身上开的口子大。
汤欣荣是老师傅,他做过的鱼,堆起来都有一座小山。
他处理好了鱼,手下切着漂亮的酸辣椒丝,那鲜红的颜色,看着就抢眼。他切得又整齐,看着分厉害。
除开酸辣椒外,汤欣荣切了干辣椒、小米椒末,甚至在一旁放了辣椒粉瓶。
方秋椒扫一眼,便知道对方打算做重口味的鱼,酸辣鲜香,越刺激越抢味。
普通人尝菜,可不会讲究你的口感多复杂,精细、特别,就简单个字好吃。而越是重口味的菜,刺激大,会给人留下深的印象。
汤欣荣切完辣椒丝,也抬眼望了眼对面的砧板。
方秋椒在给鱼做按摩
,旁边是去腥的料酒,有葱姜等物。看起来平平无奇。
边差异化的对比,叫看的人都忧心起来。
“方老板哪儿怎么那么素啊,多放点辣啊越辣越好吃”
“可能好戏在,别急。”
“我倒是闻着酸辣椒馋了,方老板家的酸坛子不错啊就是人老实,这么好的东拿出来给别人用。”
汤欣荣的徒弟子侄等人抱着拳,在一边看着放心。
汤小荣的手被接了回去,坐在长凳上,嫌弃瞪着方秋椒“什么做菜厉害,一点都看不出来。别给弄个味道的清汤寡水出来,笑死人”
站在汤小荣身边的人看到了一碗豆腐,道“应该是做鲫鱼豆腐汤。”
可鲫鱼豆腐汤,哪里比得上他们师父的辣鲜鱼汤,那可是汤欣荣的拿手菜。若不是汤欣荣一直盘踞在家里那块小方,指不定都能自成家。
琢磨完敌人,这人探望了望路口“黑牛怎么回来难道人”
这音刚落,就见路口来人了。
一对老人夫妻,你扶着我,你扶着你,脚步悠闲。
再接着,又是个男人。
虽然都是小群体,但一连来了挺多。
可依然有黑脸的黑牛。
事实上,黑牛现在懵。
他怀疑那个方老板,可能真的有点东,或者就是那种特别会处人缘的人
不然怎么他随便抓个人,那些人知道免费尝,乐颠颠就说方老板真好。
甚至那些人会自发呼朋唤友,跟他们想象中的方秋椒初来乍到、好欺负,完全不一样。
这种人当然不能用。
但一波人,又一波人,运气极不好的黑牛遇见的全都是方秋椒的顾客朋友。
好一会,黑牛才问到了个年轻女孩,带着人回去。
这个年轻女孩是服装厂的,但因为舍不得花钱,都尝过方秋椒店里的东。而且同事们说得夸张,她们反倒不敢信。
倒班本想回家休息,可有免费的吃食撞上来,试试也不亏。
黑牛带着人回来时,方秋椒人都在煎鱼。
猪肉和素油混合,香气溢,鱼在锅底,被油煎得滋滋作响,又冒出油炸特有的香气。
个刚过来的年轻女孩闻着,
都忍不住偷偷咽口唾沫,再嗅一口空气里的香气。
“真香啊。”
方秋椒将鱼煎至面焦黄,就将开水下锅。
手往灶下一带,火苗咻变大,锅里翻腾起来。
汤欣荣这边,则是由他徒弟烧火。
热心的洪婶子看了一圈,发现瞧见该给方秋椒帮忙的田大胖。
她想说点什么,被方夏拉了下袖子,眼神交汇,洪婶子悄然点。
洪婶子心想,说不定就是去找公安去了。
这么一群流氓一样的,看着就够吓人的。
不过眼下围了一群眼熟的,热闹得紧,便是打架都够的。洪婶子稍稍安心。
倒是新来的人,说方老板要和这个老子比试,又见方秋椒锅里那么素净,个个都看得有些担心。
那些担心的声音落在汤欣荣耳里,完全就是舒心丸。
他心里底气足,动作是利落精准。
按照次序,往锅里添加辣味。
干枯的干辣椒,大红的酸辣椒丝,小米辣碎末,最是辣椒粉
旁边方秋椒则是往翻滚着奶白鱼汤的锅里,倒入了泡过的白豆腐。
在倒入豆腐的同时,方秋椒拿勺子动了下鱼。
只动了下,连汤欣荣都注意到,别提旁边的看客了。
而且方秋椒盖锅快,像是着急一样。
这也就使得,飘出来的那股鲜香的鱼汤香气少,一下变淡,落到人鼻子里少,无人发现锅里有一股别致鲜香在悄然形成。
方秋椒偷偷弯了下嘴角,促狭心思又起来了。
她故意皱起眉,面色担忧,好让对面的汤欣荣最开心一下。
汤欣荣确实开心,觉得自己年纪大、经验足,就是比这些小毛孩子强。
他憋了会,心里偷偷开心,最憋不住,揭开了自己的锅盖。
当那股子辣中带鲜的味道飘出来,叫人忍不住吞咽口水时,汤欣荣装模作样闻了一下“比三年前那会的我强多了。”
方秋椒看着就比他小三岁左右,他的心声简直是司马昭之心路人皆知。
汤欣荣盖上锅盖,又望向刘斯“记者同志,位领导,位小同志,位一定要公平公正啊不然我老汤可不答应。”
刘斯严肃点点“你放心,我靠信
誉吃饭。另外人都不曾认识方老板,你们都赌上了从厨生涯,我们也肯定慎重。”
刘斯说着公平的,心里也打算公平行事,但心底其实有些痛心。
他在心里叹气方老板怎么就那么冲动替她的小帮工出气,那么重要么好似那武侠里的人物,侠义当,退让休想,打断了骨也不成。
不过这样一想,刘斯倒生出分敬佩来,方老板侠骨柔肠啊
而方秋椒看着汤欣荣过于开心,不小心,真的是不小心动了下锅盖。
然又不小心扇了下,让她锅里的香气,往汤欣荣脸上飘了过去。
汤欣荣突然就闻到一股无法忽视的香气,本能朝着香气来源看了过去。
直到他看见了方秋椒的锅,脸上的笑容逐渐消失。,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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