冬日里囤萝卜白菜肯定没错。
但寺庙里出现腊肉, 可就不同寻常了。
苏菀等人看着十几斤腊肉沉默,跟着做事的农妇也震惊道“这里是寺庙吧”
确实是,还是个奢华无比的寺庙, 还有腊肉。
十几斤呢
虽说做给几千人吃,也就吃个味,但也够用了。
但这十几斤里,还要切出来半斤出来,苏菀托护卫队长柴焕的手,送到三殿下手里。
还要直说这是从神风庙发现的。
后面的事自然不用说。
估计先罚神风庙的,就要是圣人。
这些事给了谢沛,自己都不用多想,后面自然会有人收拾。
苏菀现在只有一件事, 那就是把这锅乱炖给做好
还从这里面找到了豆腐干, 也是神风庙的屯粮,如今全要便宜他们了
要说冬吃萝卜夏吃姜, 这话可绝对没错。
萝卜一定程度上还能预防感冒,这在冬日严寒里刚刚合适。
而白菜也是冬日的好物, 在苏菀那边时空的北方, 天冷的时候可以百十来斤地屯, 能吃的就吃, 吃不了还能做泡菜。
说到泡菜, 她们出来跟着赈灾之前,听杂理库的李丞副说,秋日做的酱已经密封好, 冬日春日还要做不同品种口味的泡菜。
原本她也要去凑凑热闹, 估计也要等这些事忙完之后再说了。
白菜这东西养胃生津, 清热解毒, 还有人们需要的维生素,在冬日蔬菜缺乏的时候,白菜是很好补充维生素的食材。
最后的豆腐自然不用讲,豆腐的好处能写一篇论文出来。
剩下的是腊肉。
腊肉的做法各地都有不同,但总的来说,都很好吃。
若是在忙的时候,用腊肉闷白米饭拌起来吃,只怕牙都会香掉。
可惜这点腊肉还是太少,只能作为今日炖菜里的调味,不过这样已经够了,相信灾民们不会拒绝。
苏菀知道这些灾民,原本只是普通的庄户人家,老老实实做事,老老实实种地。
这些事对他们来说,无异于天降横祸,所以都很本分。
但也只是暂时的,若真逼到没办法的境地,天祥国百姓身上也是有点她那个时空百姓身上的劲。
能做出什么都不奇怪。
甚至做出了什么不太好的事,那也不能怪他们。
谁不给活路,就找谁的麻烦,这个道理亘古不变。
苏菀既然对他们抱有好感,这顿饭自然做的十分认真。
另一边先把藕粥给熬上,虽说昨日都吃了几碗粥,但脾胃还是不太好,吃点粥容易消化。
这锅乱炖也尽量做得少油,否则一次性吃太多油,灾民们身体也受不了。
藕粥里的莲藕好消化,很适合这个时候吃。
内宫和尚们想了许久的藕粥,神风庙和尚们也心心念念的素斋,苏菀这会一大锅一大锅的熬。
那边熬粥,这边开始给萝卜去皮,为了好点一点,除了白萝卜之外,还加了点胡萝卜,味道还带了点甜味,全当是提鲜用。
萝卜去皮切块,白菜撕成大块,腊肉切成小片,红薯粉条也给泡上。
剩下的豆腐干也备用,寺庙里没有葱只有姜,也能凑合用,其他调料倒是不缺的。
越看越觉得这神风庙的和尚们有钱。
也不知道从来的银子。
那边粥熬上,这边油已经倒锅里了。
油锅热了之后,先倒入里面的便是姜片腊肉,腊肉一炒就香,闻起来肥而不腻,咸香扑鼻,其实这会有点蒜苗,直接放入蒜苗,一盘小炒腊肉就能出锅。
但这会下的不是蒜苗,而是白萝卜跟胡萝卜,两样萝卜跟下面的腊肉,底油炒香,每一片看着都油浸浸的。
这会看着油,再倒入撕好的白菜,直接翻炒,立刻中和这道菜,此刻再加入适当的调料,继续翻炒,看着色泽就漂亮得很。
此时苏菀又检查了一下旁边的粉条,见这粉条弹软劲道,不容易煮化,便等锅里加水,水开之后,直接倒入粉条。
此时一锅乱炖盖上盖子开焖。
这道菜做出来,里面什么都有,什么都能吃到。
至于豆腐干要最后快出锅的时候才能放,放里面滚三滚,让豆腐干吸汁,也就能出锅了。
这种乱炖的吃法,东北跟豫地都有。
吃的就是热乎乎的粉条跟味道极嫩的白菜叶,最后夹个豆腐干,别提多香了。
冬日里吃上一大碗,整个人都暖洋洋的,手脚都有了热意。
很适合这样的雪天吃上一碗,绝对让人舒爽。
而且也适合在这个时候做。
灾民们人多,而且材料也不是特别丰盛,更不能像宫里那样提前备好食谱,现在这一锅里,吃什么都有。
苏菀解释为什么不炒菜的时候,旁边灾民妇人道“女官大人不用多说的,这样的一锅饭菜,我们已经心满意足。”
“对啊,您的手艺这么好,我们还没吃过这样美味的食物。”
“能吃饱已经很好了,更不用说这菜本来就特别香。”
苏菀的手艺自然不用讲,更不用说这么好的饭菜,闻着都香,说这东西有油吧,可里面的青菜豆腐又很清淡,说没油但吃起来又有猪油香味。
如此的一锅乱炖,再加上熬好的藕粥,绝对能吃到肚子圆滚滚。
谢沛在殿外就闻到里面的香味,嘴角下意识弯了弯。
他手里拿着的,正是苏菀让人送来的密信,从神风庙搜出来十几斤腊肉,该留了半斤给他当证据。
只有这块腊肉在,那灾民们进神风庙也就不是不尊神佛,圣人甚至还会斥责神风庙不守戒条,应当处罚。
有苏菀在,很多事都变得简单起来。
谢沛身边的将士鲁仪道“殿下,要进去吃碗粥吗”
鲁仪便是当初在兵仗局教过谢沛的兵士,当时还觉得奇怪,什么徐将军选择三殿下,教了之后才明白原因。
谢沛看了看神风庙,不知自己要是去吃份饭,苏菀会不会躲着不见。
想到这谢沛还真的翻身下马,开口道“诸位都劳累了,用口这里的饭食,然后再回京都。”
说罢,就见身边疾驰过大批车马。
正是大皇子跟二皇子的人。
二皇子还骑着马,那大皇子直接坐车,好在马车是四架,行动也飞快。
另一个幕僚见此,犹豫道“咱们在这耽误一段时间,岂不是让他们抢了先机。”
三位皇子同时出来赈灾,谁知道的情况多,谁查的事情多,那谁就有功。
之前已经更让三殿下抢过先机,那两位明显很不爽,这会快马加鞭回去,肯定要抢着禀告。
可他们却在神风庙吃个热乎乎的饭食
等等,这么好像也不错
主要这饭菜味道说是十里飘香都不为过。
谢沛道“让他们当个马前卒。”
户部的人还在后面,他们着急过去,是打户部的脸吗
户部又救了几百灾民,如今带着灾民们来神风庙汇合,估计那个被占田地庄子的庄户们,都会聚在神风庙。
说着,谢沛直接进了神风庙,如今神风庙门口把守的兵士,都是谢沛重新指派过来的,原本以为这里情况稳定,他们要换个地方当值。
没想到三殿下还是让他们守在这里,完全代替神风庙和尚们的职责。
可这会兵士们都翘首期盼,好想换职啊
那边都已经放饭了,真想吃一口。
正往里面看呢,没想到三殿下却从身边走过,看着殿下冷然侧脸,下意识行礼。
可殿下明显往斋堂方向走,这是,也去吃饭
灾民们去打饭了,同僚们去打饭了,殿下也去
只有他们还要当值
希望一会还有他们的饭食
闻着味道,不能吃,这也太惨了吧。
不过尚食司的女官们都做了什么饭菜,怎么能香到这种地步
以前只知道尚食司办事厉害。
现在真正接触,才发现里面的女官们确实很有本事,尚膳主事咏兰姑姑不用讲,凡到一处,什么事情都能明明白白,做事又洒脱飒爽。
里面那小宫女苏菀更是不错,看着可可爱爱,那一手好羹汤又能让人对她喊姐姐。
这可不是夸张,这会闻闻味道就知道了。
其他宫人也各有各的好,领头的兵士甚至有点脸红,若能娶到尚食司的宫人,感觉这辈子就值了,谁让她们各个落落大方,做事厉害。
纵然有的脾气大一点,但这又不是什么大事,悍妻持家,对家里还好呢。
谢沛坐到斋堂里,打眼看了一圈,只有打来饭食的灾民在附近坐下,稍微招呼的也只有被尚食司调来的村妇。
尚食司的人应当还在厨房做事。
这样也行。
苏菀端着洗好的碗,刚要往前面送,过来护卫副队长周兆直接抢过来“你干嘛你多大你不知道还是我来吧。”
周兆刚吃完饭菜,嘴角的油都没擦,立刻过来帮忙了。
周围也有其他村汉在此,也道“哪能劳烦女官大人们,这种粗鲁活都是我们的。”
尚食司宫人们哭笑不得,只好继续在后厨忙碌。
一会出一锅炖菜,一会出国藕粥,还正好的窝窝头。
这窝窝头刚出锅,也不是很硬,有苏菀这个白案高手在,甚至有点香甜。
反正每个灾民都能分到一碗藕粥,一碗炖菜,还有两个窝窝头。
饭量小的人甚至吃不完。
好在这里都是一个庄子的,吃不完的也会给胃口大的人,看起来倒是其乐融融。
户部的人则在登记名册,确保每个人都能吃到,每个人也不会多拿。
至于他们
可是吃饱了再来了
尚食司的手艺真的没得说,这味道简直让人忘却不了。
几个普通的食材,就能做得这么好吃
不愧是宫里的女官们,也不愧是礼部派来的人。
听说三殿下过来吃饭,户部官员立刻上前,谁料谢沛抬手道“只是过来吃顿便饭,不用兴师动众,若有需要,这边人听候差遣。”
听听这话。
可比大皇子,二皇子像人话。
啊,不对。
这话,实在说到户部官员心坎上。
这户部的人也实在,还真的提了几个事,一个是被褥不够,二是这些饭食只能坚持四天时间,请三殿下派轻骑传消息,一定要让户部运物资过来。
他们这边赈灾做得这样好,这样井井有条,一定要保持住才好。
估计这是很多人的想法,如果刚开始就摆烂,估计就摆烂到底,可前面做得那样漂亮,是可以当案例的漂亮,这就不行了,必须继续做好
后面做不好,岂不是前功尽弃。
最后还问了户部其他人的情况,这次户部出来二十多人,十多个在这边其他七八人则带着小吏兵士去出事的地方,最后还去了更北的庄户,明显要探明情况。
可雪太大,消息传递的也慢,那边的情况不是特别了解。
但遇到事,知道的消息越多,越知道后面应该做办差。
等说了这么多,户部官员也觉得自己啰嗦,没想到三殿下让人一一解释,不仅如此,每件事如何做的,又有什么结果,全都详细说明。
原本以为是三殿下手下得力,没想到关键地方,三殿下总能说的更明白。
户部这官员眼前一亮,有些不敢相信。
怪不得户部尚书私底下说过,三殿下看着有祖父遗风。
先皇就是这么厉害
而且三殿下不是没人教导,为何上手做事这样利落,难道世上真有天赋异禀这个词
若是对比起来,总觉得那两位不如这个。
纵然是一直以聪明著称的二皇子,也不如三殿下。
这些事情说完,那边饭食也端过来了。
户部官员这才恋恋不舍离开,知道的事情越多,对他们写奏章就越有用。
如今好不容易来了个能交流的皇子,必须要多问问。
而谢沛又看一圈,苏菀还是没出现,这才开始吃饭。
这饭食不错,但到底不是苏菀亲手小灶制成。
可许久没吃她做的饭菜,这样也行了。
等这事了了,不知道有没有机会,再吃她单独做的饭菜,只要她不生气应该还行
饭食吃过,后面户部的人才走了过来,他们带着灾民们,脚程也慢。
苏菀听着外面热闹,这才知道三殿下竟然早就来了,还在斋堂吃了饭食。
行吧,这样热闹也看不成了。
万一碰到,两人岂不是都很尴尬。
苏菀下意识想笑,还是想知道外面有什么情况。
好在有身边人在,苏菀很快知道发生什么。
那庄子里一共五百多户,共两千八百九十人,全都被赶出自己的庄子,自己的田地,自己的房屋。
而且侵占房屋的和尚放话,他们怎么也走不进京都,更告不了御状,再加上周围里长被收买,全都是投告无门的情况。
那里长说什么不愿意把事做绝,随便划了荒地给他们,说让他们再起个家园。
还说什么,等到开春请他们去修建庙宇给他们活干,反正饿不死。
反正连哄带吓,看起来十分熟练,总觉得他们做这事不是头一回。
这话苏菀都快气笑了。
把人从自己家里赶走,又要人家来年盖房屋,只说反正饿不死。
说他们强盗,都是侮辱强盗。
这些话外意别人可能听不出来,苏菀却一听就懂。
什么指了片地,给个活路,那些地本就是荒地,若是开耕了,当地里长还会有朝廷奖励。
真是把人榨干到骨子里了。
要抢他们的房屋,要让他们帮忙盖庙宇。
还让他们开荒。
周扒皮来了都要报警。
话再说回雪灾,他们临时搭建的房屋,又怎么经受得住风雪,这才有了灾情。
好在那房屋也轻,就算这样,也死了十人,还有一个襁褓里的小孩。
剩下这几百人,许多都折断腿,都是因为积雪的原因。
幸而兵士们去得多,户部也愿意一处处搜查,这才深挖下去,否则死的肯定不止十个。
这都是一条条人命,简直让人触目惊心。
都是好好活着的良民,凭什么要受到这种待遇。
谁又能不觉得特别冤枉,想必那些摸去冬祭的庄户们,也是抱了必死的决心,怪不得谢沛称他们是好汉。
其他的庄户们过来,众人抱头痛哭,既是觉得愤恨,又觉得死里逃生。
一切种种,让人忍不住哭。
可他们看到神风庙,说什么都不敢进来。
他们被欺压得太久,所以不敢。
好在乡亲们都在里面,还说里面有好饭食,这才犹豫进入。
这些事得知,尚食司众人都不好受。
近三千人的地,说占就占。
根本不把人当人,而且看他们如此熟练,只怕这不是头一次。
强占房屋,还要强征劳力,做的简直是一本万利的生意。
等于那些和尚们什么都不出,就能得到一座如此巍峨的庙宇。
等等。
苏菀下意识看了一圈。
强占近三千人的庙宇那么数量,那这神风庙
察觉到这一点的并非只有苏菀,谢沛在等户部的时候,手下就在审问这些和尚们。
手里那半斤腊肉也成了审问的手段之一。
只有露出马脚,那后面的事情就好办了。
总要一点点把事情揭露出来,就算只为庄户们申冤,那也是应当的。
拔一颗萝卜,就会拖泥带水。
这又知道这祸事还有多少。
苏菀往窗外看了看,正好看到谢沛翻身上马,明显已经带好证据证人,还要跟户部的人一起回京。
这桩惊天大案,只怕会震惊世人。
苏菀正在看谢沛,下意识躲了下,那谢沛过来往后看一眼,又没看到苏菀,这才骑马离开。
外面的雪小了些,但他们全都是轻骑,勉强还能走动。
户部也去了一部分人,只留兵士们再次看守,这里不能带走的和尚直接羁押,全都关在两个房间里,明显是囚犯待遇。
等官员们离开,灾民们眼含热泪,难道这次,他们真的能回到自己的家里,他们的家,他们的房子,可都在那,全都是上好的良田,是祖祖辈辈传下来的。
咏兰姑姑忍不住叹气,和面的手更快了。
先前的灾民们吃饱了,后来的还没吃呢
虽说这些灾民们只能吃些藕粥,但过两天,就能跟其他人吃一样饭菜,所有事都要循序渐进的来,否则对他们身体也不好。
可这会热水管够的。
不仅户部兵士尚食司的人在照顾,旁边已经缓过力气的灾民们也在帮后来的灾民。
包扎伤口,熬药,送热水,一时间这座冰冷的庙宇突然有了人气,冷冰冰的只有那些神佛而已,身边的人却十足温暖。
几千人的到来,反而让庙宇更像庙宇,更慈悲了。
坏的从来都不是什么地方,也不是什么东西,而是操控这些的人。
苏菀一边继续做藕粥,一边听灾民们交流。
“可惜你们没吃到宫里的女官们做得炖菜,那叫一个好吃啊。”
“对啊,都是白菜萝卜,但人家做的格外香。”
“是不是火候掌握的好。”
“不止,那调味也好,甚至切的都漂亮。”
刚来这里歇口气的灾民们简直听不懂他们在说什么,下意识道“不就是炖菜吗你家以前没吃过”
这话说完,大家下意识沉默。
他们家以前自然吃过的,但被赶走之后,这还是头一次吃。
过了会有个小姑娘道“女官大人做的红薯粉条都好吃,好香的。”
小孩的话让温度渐渐回暖。
最后经过大家的总结,女官们做饭,连汤汁都是香的。
豆腐干醇香,萝卜白菜爽口,粉条滑嫩,腊肉柔韧,最后那点汤汁甚至能浇到藕粥上。
连窝窝头都要更香甜。
后来的灾民听得口水直流,之前的不安渐渐退去,满脑子只剩下几个字,我想吃炖菜
那不行。
你们好久没吃东西了,不能吃太刺激的,明日再说
还是先吃藕粥吧。
藕粥
这又是什么
等知道藕粥的做法,这次的口水甚至直接滴下来。
一时间,大家都在讨论藕粥好不好吃,炖菜好不好吃,身体都变得暖洋洋起来。
想到好吃的,似乎生活都充满希望。
受伤的病人也更愿意喝药,更愿意包扎伤口。
大家还等着吃东西呢
早点处理完,早点吃饭
尚食司自然不会让他们失望。
为几百人熬的粥一锅锅出来,里面有着莲藕的香味,还有白粥的味美。
最重要的是,还符合朝廷说的,赈灾粥立筷不倒,绝对粘稠好喝。
这让饥饿已久的灾民们使劲咽了咽口水。
昨天还在绝望的他们,今日竟然有房屋住,有热水用,还有香粥可以喝。
要知道自从房屋没了,没有一家不是日日哭泣。
那是他们赖以生存的家园,甚至有几个年轻气盛的,说要去找圣人的麻烦,找宫里法师的麻烦,谁知道一去不复返,也是那件事,让大家绝了报官的心。
谁能想到,他们还有这样的一天。
众人沉湎过去的时候,一股带着莲藕香味的粥被端了上来。
白嫩嫩的米粥,不仅有米的香味,还有莲藕清香,可偏偏又看不到莲藕。
所有人迫不及待喝上一口,还好端来的时候已经没那么烫,否则都要烫着嘴巴的。
一口口藕粥喝下去,立刻抚慰饿了许久的胃。
让一个个疲惫的身躯重新注满活力。
天大地大,吃饭最大的
有吃的,有好吃的他们就会继续努力生活,为了这口好吃的,就要好好活下去
先来的灾民看着同乡们大口吃粥,眼里不自觉有了泪水。
会好起来的,都会好起来的。
但这泪水刚落,又闻到厨房里的香味。
等胆大的往里面一看,就看到里面在包包子
苏菀笑着看看他们“今天的饭吃了,明天也要吃啊,明天吃竹笋菌菇包,喝麻辣粉丝汤”
竹笋菌菇包
麻辣粉丝汤
现在开始,就已经对明天充满期待了,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。