第七十五章狼肉

    倒没想过把小野猪抓回家养的心思。

    它们在山里生活得好好的,自己带回家圈养它们,似乎有些残忍了。

    再说想养,也找不到地方。

    过几年允许承包山地了,把隔壁的竹园包下来,弄一个单独的猪圈,出笋期间关起来,平时放养,应该没问题。

    看时间不早了,周桃准备回去。

    到了村子前,把狼装进一只化肥袋里,提着回家。

    “桃子你怎么回来了”杨桂芳一听,惊讶地问。

    儿子已经去县城找姐姐了,加上过年前,裁缝店里生意特别忙,怎么还有时间回来的

    “买了点野味,带回来给你们换换口味。”周桃把袋子丢在地上,若无其事地说道。

    剥皮这件事,还得爸爸回来做。

    “什么东西”杨桂芳最近吃了不少野兔野鸡肉,也不惊讶,笑着打开袋子,看到袋里的东西,惊叫道“怎么是一只狗”

    她天生心软,总觉得狗是有灵性的动物,怎么可以吃它的肉呢

    “是狼,不是狗。”周桃原先怕妈妈害怕,没打算跟她说实话,这时候倒不能瞒着了。

    心里突然有些后悔带回来。

    如果带到县城,让赵志刚来处理就行。

    赵伯伯经常上门打猎,他要帮家里处理肉食,剥动物皮肯定是熟练。

    倒不担心杀狼这件事,引起别人的反感。

    这时候还处于饥荒年代,没有人会因为杀了头狼,或者一头老虎,而去追究猎人。

    换成前世,如果有人敢猎杀狼,应该会被网友喷死。

    在大青山时,自己一时激动,把它打死了。

    现在想来,自己确实没有必要跟一头狼较劲。

    想吃野味,外面买就是,自己又不缺这点钱

    “狼”杨桂芳一听,顿时害怕了。“你买这东西回来做什么太吓人了。”

    “已经买回来了,就尝尝它的味道吧据说很补的。”周桃安抚地说道。“等爸爸回来,把皮剥了,再把肉炖了”

    不顾妈妈在屋里念叨,来到后院,把刚捉的鱼倒进池塘里。

    直接从空间拿出来不方便,有它掩饰,比较方便。

    明天让妈妈捉几条鱼,洗干净后腌制一下,再晾起来做酱鱼干。

    到时用来炖肉吃,别有一番滋味。

    忽然想到泥鳅黄鳝养了这么久,不知道有多少了

    如果也能捉一些来吃,那过年时的菜肴就丰富了。

    卷起袖子来到排水沟里,顾不得寒冷,把手伸进去扒开底下的枯叶和淤泥,小心翻了一下泥土。

    只见一条条大拇指粗的泥鳅从里面钻了出来,啪啪地溅起水花,居然非常肥。

    不错,比自己想像得还要多还要长得快,难道是因为吃了灵草

    心里一动,又去池塘边观察其它鱼类。

    发现当初自己倒进塘里的草鱼、鲤鱼等鱼苗,很多已经长到一斤多了,还有很多密密麻麻手指大小的小鱼,应该是它们的后代。

    这么看来,吃了灵草后,它们确实长得特别快。

    就是不知道味道会不会变得好一点

    于是用同样的方法,切了一点灵兽肉放进篮子里,慢慢沉进塘里,找算用它来钓鱼。

    等提起来时,篮子里已经有了七八条杂鱼。

    周桃挑了条两条八两左右的鲫鱼,准备晚上清蒸来吃。

    葱烤鲫鱼味道虽然好,不过想尝鱼的真实味道,清蒸最合适。

    杨桂芳不知道女儿为什么会突然想吃这个,不过也没在意,剖好后放在一边,做饭时放进饭架蒸。

    周国勇回来时,听说女儿买了只狼回来,也吃了一惊。

    不过已经死掉了,倒不用害怕。

    于是拿来绳子,把它串在狼的鼻子上,拖出来挂在院子的树上,开始剥皮。

    至于把整皮硝制起来,还得找人帮忙。

    几乎每个村里,都有一两个懂得这些老手艺的老人。

    周桃望着一堆血淋淋的狼肉,考虑怎么做,才比较美味。

    先泡进水里去了血丝,然后剁成块后,放进锅里加大料一起煮。

    煮了半个小时,揭开锅盖后,还是能闻到一股膻味。

    周桃想了想,把肉捞出来,另外再放进锅里,加了姜蒜爆炒。

    没有加水,直接倒了一瓶黄酒进去,再次加入调料,小火慢炖。

    等到汤汁快要收干了,打开锅盖,闻到一股浓香味,这才松了一口气。

    看来自己没记错,野猪肉和狼肉这些野兽肉,前世网上经常有人说不好吃,无非是调料没放足。

    这样处理后,味道才能出来。

    “香,真香。”周国勇走过来大声赞道。“一会儿可以下一碗老酒了”

    这时候已经八点多了,晚上一直没有开饭,就在等这锅肉熟了之后,准备尝尝味道。

    现在看来没有白等。

    杨桂芳白了他一眼,打开饭盖,把饭架上的菜拿出来,准备盛饭。

    老公自从在工厂上班后,性格变了许多,夫妻俩有时候也能开个玩笑,比以前和谐多了。

    这样的生活,才算得上美满和幸福。

    杨桂芳非常享受这样的家庭氛围,很次看到老公露出这付样子,就忍不住骂他几句。

    等骂完了,心里也痛快了。

    周国勇也不在意,觉得夫妻之间,打打闹闹才有情调。

    电影里的城里人,他们不是都这样过日子的吗

    虽然来村里放的译制片都比较老,但是大家依然看得津津有味。

    “桃子,你喝不喝酒”给老公倒了一碗酒,杨桂芳又问道。

    村里的妇女主任,平时像男人一样,又会喝酒又敢说荤笑话。

    女儿现在开店了,也成了能人,不知道平时是不是也这样

    “不用了。”周桃摇摇头,“我不喝酒。”

    前世就是多喝了酒,才穿越到这个世界,没什么事,她肯定不会再喝。

    “那我们娘俩先吃饭。”杨桂芳把碗筷放好,说道。“你爸现在做了厂里的电工,平时比较空闲,整天看报喝茶,倒是嘴巴比前会说了”

    在农村里,能言善辩被认为是本事。

    她这样说,是夸老公现在比以前能干多了。

    “是吗”周桃还真不知道老爸最近的工作情况呢“那技术学得怎么样”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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