东海县本地盛产绿茶,没理由找不到会加工茶叶的师傅。
不过她的人脉有限,所以准备明天去一趟老家,找卫伯伯帮忙找人。
这时候茶叶还是公家的财产,印象中公社和大队都有茶园,只是面积不同而已,想来也有加工茶叶的厂房。
因为是嫩芽,采摘起来比较慢,摘了近两个小时,篮子里才一斤左右的茶叶。
她把茶叶收进空间,准备明天早上再来一趟,至少采够五斤,到时加工出一斤茶叶。
前世一年她大概能喝掉一斤茶,这一斤明前茶,足够她一年的量了。
这时候天已经开始变暗,不能继续采摘了。
大白天在这里当然没事,天黑下来后,要她一个人继续在离坟不过十几米的地方的呆着,还真没这么大的胆量。
至于原本的寻宝计划,自然也泡汤了,只能等明天过来采够茶叶后,继续到龙山其它地方寻找机会。
匆匆下山后,开门回到屋里,没有停留,直接从前门出去,到裁缝店那里吃晚饭。
到了那边,发现厨房里空荡荡的,什么也没剩下。
原来工人们因为她一直没出现,以为她像以前一样,在家不过来了,所以已经吃过晚饭。
周桃也不在意,随意煮了点东西,算是解决了一餐。
忽然想到一个问题,老家和公社那边都有茶场,没理由县里却没有吧
于是来到干妈家,问起这件事。
“你问这个干什么”冯冬梅没想到她关心这个,好奇地反问“县里当然有茶场,就在城东那边,差不多有五百亩地呢”
那片是县里最大的茶园,其它零零碎碎的,还有好几片呢
东海县和剡溪县,是省内最出名的产茶地区。
这里种茶历史悠久,是国内绿茶最出名的绿茶产区之一,除了本地人饮用,还大量销往周边市县以其它省份,算是本地一个重要的收入来源。
“哦。”周桃见自己猜得果然没错,心里一喜。“那我们这边主要产什么茶”
绿茶也是有区别的,像老家这边的省城,以龙井茶最为出名。
往北就是邻省的徽州市,则以黄山毛峰最为有名。
其它像碧螺春、信阳毛尖、君山银针、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片这些,都是排名靠前的名茶。
“我们这边最好的茶,当然是翠茗茶了。”冯冬梅理所当然地回答。“平时泡给你喝的,就是这个茶。”
她对茶没什么讲究,主要是当老师比较辛苦,有时候备课到深夜,人容易犯困,必须喝点茶提神。
喝惯了之后,觉得这茶味道也不错,就喜欢上了。
“这茶确实还行,就是没保存好,所以没什么茶香。”周桃随口答道。“今年的新茶,开始采摘了吗”
这个问题她早知道了,所以没必要在意。
就是不知道今年的新茶,这时候有供应了没有
如果是前世,一个月前,就应该有新茶出来了。
毕竟越早的茶,价格卖的越贵,很多茶农已经学会在大棚种茶叶,就是为了得到明前茶。
普通的春茶,不过几十块一斤,而明前茶和雨前茶,则要贵几十倍。
据说一斤顶级的明前龙井茶,可以卖到几万块甚至更高,这在普通人眼里,简直像是天方夜谭。
现在的茶场还是集体的,想来没人会花这个心思,让茶叶采摘期提前。
“没想到你的嘴还这么刁,居然嫌茶不够香”冯冬梅笑骂了一句。“这时候当然有茶了,只是普通人买不到”
最早采下来的好茶,因为数量有限,只能供应给上级领导。
普通人想买,一般要到五月份,这时候茶叶已经长出青叶子,就能大量供应给普通民众了。
“这么说来,茶场已经在加工茶叶了”周桃虽然觉得意外,却不会大惊小怪。“那妈能不能帮我买些回来”
如果能直接买到,就不用搞得这么麻烦,自己上山去摘茶叶了。
“数量少的话,应该不难。”冯冬梅答应道。
心里已经做了决定,既然干女儿喜欢,那她就是舍了这张老脸,也要想办法帮忙搞几斤回来。
当天晚上,周桃躺在床上,听到大胃王又有消息过来了。
“你说的茶叶,我们这边也有,只是没有人懂得加工方法”
下午回乡下,大胃王没有直接回家找爷爷奶奶,而是把车停在山下,去爸爸说的地方找茶树。
很快就找到了一棵,不过长得并不高,只有一尺左右。
怕自己弄错,他让系统比对周桃的茶树,最后确定两者是同一个物种。
确定没错之后,他兴奋之余,继续往里面寻找。
让他没想到的是,越往山里走,茶树就越多。
因为长得像灌木,当地人每年都会把新长出来的茶树砍下来,带回去当柴烧。
然后第二年它们继续长出来,再次被砍掉。
而更深入的山里,因为没有人进来,所以茶树一直在生长。
有很多茶树已经长成参天大树,最高的已经有七八米高,非常惊人。
只是这样长出来的茶树,枝条比较稀疏,上面能采摘的茶叶,也没有想像的多。
好在茶树数量众多,只要把周围山里的茶叶全部摘下来,也足够加工几千斤了。
独家经营的东西,利润会很高,应该能赚不少钱。
确定家乡有茶树后,他没有继续往里走,而是回家见家人。
吃了晚饭,他回到自己房间,这才考虑具体操作问题。
最重要的是种植问题,必须专门开辟一块空地,来种植茶树,这样产量才能稳定。
山上的东西,总归不保险,如果被村民知道,偷偷把茶树挖走,他们也没有办法。
怎么样才能养活,同时让产量达到最高,是一个重要的课题。
另外就是茶叶加工。
如果没炒好,只能卖低价,这样很难赚到大钱。
经过精心加工,让茶叶的色香味达到最佳,才能卖高价。
这一点,任何一个行业都一样。
既然那个位面有完整的种茶制茶方法,自然得向周桃请教了。
“这个简单,我回头找一本相关的书籍发给你。”周桃轻松地回答。
国内的喝茶历史悠久,不管是种植还是加工,都有不少文献传下来。
特别是建国后,编写了不少这方面的科技书,只要去书店走一遭,肯定能买到几本。
再说那个位面有制作苦丁茶的经验,只要改良一样就能用,想来很容易学会。
如果想制出最高档的茶,需要那边的制茶师不断练习和改进工艺,才能办到。
有了别的茶叶渠道,第二天早上,周桃没有继续去龙山采茶叶,而是来到新华书店,寻
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