第44章 第44章

小说:八零之发家养娃 作者:络缤
    “不是什么好东西,捉一些回来给你尝尝鲜。”

    陆东丰提着个大篓子,从院子外头走了进来,身边还跟着个小豆丁陆朝光。

    陆朝光身上干干净净的,穿着个背带短裤加短袖,看起来特别的乖巧,跟哥哥好像泡进了水里的样子完全不同。

    这套衣服是陆夏之前做好带回来给他们的,三兄弟都有,可明明是同款同样的料子颜色,三兄弟穿起来的感觉完全不一样。

    老大陆朝前大些就算了,陆朝光和陆朝阳这对双胞胎,也完全地不同。

    陆朝阳穿背带裤,那两根带子永远不能老实地挂在肩膀上,要么斜的要么直接耷拉下来。

    衣服也总是歪到一边,而且比陆朝光的衣服看起来旧和脏,每次回来时,衣服的颜色都变了。

    周小英都不用刻意区分他们的衣服,衣服洗好收回来,就知道哪一件是谁的。

    陆夏觉得应该给陆朝光内搭小衬衫,然后再打个领结,穿着短袜皮鞋,这才符合他的气质。

    明明相同的两张脸,陆朝光看起来像个家里条件不错的城里小孩子,陆朝阳却是个到处乱跑的野猴子。

    陆夏走过去一看,那么大个篓子,竟然全都装满了,至少得有二十来斤。

    “大哥,怎么这么多啊”

    “这东西现在到处都是,特别毁田,都已经成灾了。”陆东丰表情透着无奈。

    “这玩意没有天敌,繁殖又特别快,现在除了花人手去捉,一点办法也没有。”

    陆夏从记忆里也找到关于小龙虾的印象,之前他们就在地里见过小龙虾,可当时并不多。

    “你这是去哪里找的”

    “我在咱们家水田那条水道钩的,你瞧,没多会就捉了这么多。大队长说了,等农忙过去,就组织大家捉这些东西,否则明年水田都不能要了。”

    陆夏看那些小龙虾,一个比一个肥。

    放到三十年后,这样品质的小龙虾一斤生虾至少能卖二三十块。

    现在已经不是小龙虾最肥美的季节,这些虾依然长得膘肥体壮的,可见它们日子过得有多好。

    他们村的人平常也会捉一些回来吃,不过因为烹饪手法不当最关键是不舍得放油和下重料,因此有股浓重的土腥味,大家都不是很喜欢这个味道。

    “这东西有啥好吃的,你弄回来干什么,收拾起来还麻烦。”

    周小英看到没好气白了自家男人一眼。

    家里明明有鸡,陆夏还带回来五斤猪肉,弄这些大家都不稀罕的贱玩意回来,不是磕惨人吗。

    陆夏笑道“大嫂,这东西收拾好味道特别好,我大哥给我带这玩意,特别合我意。”

    周小英才不信,她又不是没吃过,只当她是给丈夫面子。

    野生小龙虾难以保证品质,可他们沟子村水质很好,并没有被污染,也没有那种臭水沟,因此不用担心有重金属等。

    这些小龙虾看起来也非常的干净,一看就跟那种臭水沟里养着的要好。

    陆夏捏了一只,道“这些小龙虾看着还挺干净的。”

    “我们村的小龙虾都很干净,味道也比一些地方好,土腥味没有那么重。”

    陆东丰不是那种做事不靠谱的,他之前吃过那种肯下料的做法,味道挺不错的。

    陆夏做饭手艺好,嫁到县城后,更懂怎么做吃的了。

    因此陆东丰觉得,要是带回来给陆夏做,肯定不会比之前他吃的那次差。

    “别的村也有很多吗”

    周小英“多得是,今年都泛滥成灾了,我娘家那有水的地方都有这东西,到处打洞,农田都被破坏了,烦都烦死了。”

    平常大家都很忙,谁有工夫成天守着抓,这些东西繁殖太快了,根本来不及抓。

    不过现在看样子,不积极抓是不行了,否则明年田地都会受到影响。

    陆夏将怀里的陆满满放下来,“朝光、朝阳,你们看着妹妹,我今晚给你们做好吃的”

    陆朝阳大声欢呼,“小姑姑,我就知道你肯定会做成好吃的”

    陆夏每次回来都会带来好吃的,做饭也特别好吃,陆朝阳现在最喜欢的就是这个小姑姑了。

    只要她在,就不愁吃的。

    周小英无奈“这家伙现在天天晚上都会问一句,好吃的小姑姑什么时候才回来啊,晚上做梦都在叫你的名字。”

    陆夏捏了捏陆朝阳的小脸蛋,陆朝阳不好意思地扭动着小身体。

    “小姑,我会帮你照顾好满满妹妹的。”

    一旁的陆朝光也挤了过来,“小姑,还有我。”

    陆夏也轻轻捏了捏他的小脸蛋“你们都很棒,是特别好的哥哥。”

    家里事多,大人们每天都忙忙碌碌地做事,陆朝前又得去上学。

    因此,照看陆满满的任务就落在哥俩的头上。

    两个孩子不再像之前,满村子乱跑了,只要家里大人在忙碌,就会主动承担起照顾妹妹的责任。

    两个小家伙虽然自己年纪都不大,却已经很会照顾人,陆满满在没有大人的照顾下,也没有磕到碰到。

    陆夏刚离开的那几天,都是两个小家伙哄着陆满满,这才让满满渐渐的不哭了。

    姐姐照顾弟弟妹妹,在村子里很常见,哥哥而且还是年纪不大的哥哥,能不跑出去玩,留下来带妹妹的孩子就少了许多。

    陆朝阳和陆朝光以前特别喜欢在外头疯玩,现在都老实了不少,陆朝阳这个夏天都白了不少,放在以前大太阳下也能疯跑,不黑才怪了。

    得到夸赞,两个孩子都非常高兴,又去逗弄妹妹了。

    陆夏将那些小龙虾放到大盆里,加入清水,然后在里面放入几勺食盐和醋。

    周小英好奇“你这是干什么”

    “这样能让小龙虾把肚子里的脏东西吐出来。”

    “竟然还这么讲究,难怪你做饭就是好吃,我还有得学。”

    家里穷,有得吃就觉得特别幸福了,根本无所谓厨艺,不管什么东西都是水煮放点盐就行。

    周小英吃过陆夏做的饭菜,也学着来,可就是没法做到她那个样子,不过味道好了不少。

    虽然费油,可油多才不容易饿,以前是没钱没办法,现在家里没那么窘迫了,不管是周小英还是赵桂芬,都舍得下油了。

    一家子短短时间内,都长胖了一些,脸色不再像从前一样发黄,头发都黑亮了一些。

    孩子们的变化是最明显的,个头都长了不少。

    家里饭菜好了,以及他们每天还喝陆夏带回来的麦乳精。

    一向瘦瘦小小瞧着就有些病态的陆朝光,现在脸蛋也长了一些肉,这几个月也没怎么生病了。

    这让一家人特别地高兴,做饭下油也更大方了。

    陆夏找来一只牙刷,捏着小龙虾的背部,控制虾钳开始刷洗。

    这些小龙虾都很干净,只需要轻轻刷就行了,然后用剪刀将小龙虾的头剪掉一部分,清理掉里面的黑色东西,再将虾须给剪了。

    最后在小龙虾尾部轻轻一拉,将虾线拉出来,剪开尾部方便入味,就放到一旁的篮子里。

    周小英啧啧叹道“我们都是直接下锅煮了,原来还要做这么多事。”

    “这样能把脏东西处理掉,吃起来更方便,剪掉虾须受热也更均匀。只不过处理掉虾线又开了背,炒的时候一定要注意火候,否则肉质很容易松散。”

    “这么个小玩意还这么多门道,我现在相信你是真的觉得好吃了。这般处理,不好吃也太对不起这么折腾半天的。”

    周小英也没闲着,拿了个小板凳过来,主动申请刷洗,让陆夏处理虾头和虾线。

    主要是家里就一把剪刀,只能这样分工合作。

    周小英见陆夏动作特别快,她刷洗的速度都快跟不上了。

    “三妹,你是哪里学的本事,怎么动作这么快”

    陆夏笑道“想吃就得会做。”

    她家也做过小龙虾的生意,那时候大学放假回家,她整个暑假都在后厨帮忙处理小龙虾了。

    原生家庭带给她的也不仅仅是伤心难过,也让她学习了不少东西。

    从前她当作是磨炼,现在才明白,只要是学到了的东西,总能有用上的一天。

    他们家观念落后,也不知道怎么教育孩子,可在做吃食上还是很有一手的。

    两个人配合着处理,速度虽然快,可二十多斤还是花费了一个小时。

    “吃这一顿饭可真是费劲。”

    周小英从凳子上站起来,伸了伸腰。

    自从生了孩子,她的腰就不大好了,这么蜷缩着刷洗,腰部特别难受。

    “大嫂,你腰不舒服”

    “没事,缓缓就好了。”

    “你去医院看了吗”

    周小英失笑“又不是什么大毛病,去什么医院啊。生了孩子的女人都这样,你现在年轻还好,年纪大了也会开始酸疼的。”

    “回头我教你几个舒缓的动作,平常没事练一练,能缓解腰痛。”

    “那可真是太好了,有时候我这腰疼得都直不起来。我现在就这个样子,以后年纪大了都担心站不直。”

    “要是实在难受还是得去看医生。”

    周小英摆摆手“哪有那么多讲究,大家不都这么过来的,这压根算不上是个事,说出去还要被人笑话呢。”

    陆夏抿了抿唇,现在的女性对于自己的身体太过隐忍,也没想过跟孩子讲。

    于是就如同那些问题不存在一样,不被人所知所重视。

    到了她那个年代,依然有很多女性在生育之前不知道原来生育后会遇到那么多的事,因为她们的妈妈避而不谈,只能从外界获取零星的信息,以为生产时候的疼痛就是全部了。

    哪怕有勇敢的妈妈说出自己的困扰,也很容易被一些人冠以就你最娇气,我们妈妈就这么过来的,她们依然好好的言论进行抨击。

    “大嫂,你生完会漏尿吗”

    周小英一听这话,第一反应连忙四周张望,见没人听到这才舒一口气。

    她将陆夏带到一边,一脸紧张问道“你也漏尿啊”

    陆夏听这话哪里还不明白的,“我还好,你严重吗”

    周小英很是苦恼“我生下朝前的时候还好,生下朝阳朝光后,只要一大笑或者蹦几下,就很容易控制不住。”

    她还专门回去跟她娘说起这事,她娘说这很正常,有的女人年纪大了,干活干着干着子宫还有掉出来的,她们已经算好的了。

    周小英当时还不可置信,以前可没人跟她说这些啊。

    她回到婆家,忍不住又问了婆婆,发现她们都是同样的说辞。

    跟其他生过孩子的媳妇们聊天,才知道自己不是特例,心里虽然不是滋味,却也舒了一口气。

    大家都一样,说明也不是什么大问题。

    陆夏觉得有必要带着全家人去省城做一次全面体检,这件事先记下,现在提肯定会遭到全家人反对。

    现在的人有病都得撑几天再去看看,没病还要跑医院,绝对不会同意的。

    陆夏以前也没有那么重视,结果年纪轻轻猝死,让她对健康更加看重。

    不过在这之前,陆夏可以教赵桂芬和周小英凯格尔运动,动作简单却有效,有助于矫正骨盆,对女性治疗阴道脱垂以及预防子宫脱垂,降低尿失禁有不错效果。

    陆夏从前身边有不少女性都生产过,产后遇到各种各样的问题,她当时又开始健身,因此对这些有所了解。

    陆夏之前就将厨房翻了一遍,调味料只有油、盐和醋,酱油还是她之前带回来的,现在已经没剩下多少了。

    调料受限,陆夏决定放弃最喜欢的麻辣小龙虾,换成了蒜蓉小龙虾。

    家里种了很多大蒜和辣椒,今年遇到了大丰收,为了方便储存,做了很多种辣酱。

    陆夏将陆朝光和陆朝阳帮忙剥的蒜拿过来,放在砧板上一一剁碎,又准备好一些辅料,就开始烧火热锅。

    她之前带回来的那桶植物油拿了出来,往里面一倒就是大半瓶,看得周小英直倒吸气。

    “三妹啊,你有什么事再叫我吧,你做饭是好吃,可我看着还是会肉疼。”

    周小英说完就出了厨房,她捂着胸口,生怕自己心疼都抽过去了。

    “你咋了”

    刚喂完猪的赵桂芬看到她这怪模怪样,不解问道。

    周小英摆摆手“三妹在弄好吃的,那油放得啊,哗啦啦的。”

    赵桂芬一听,就要冲进去,被周小英给拉住了。

    “娘啊,你还是别去看了,三妹放了就不会收回去。还不如眼不见为净,等着吃就行。”

    赵桂芬猛拍大腿“这丫头可真是,就算那些油是她买回来的,也不能这么糟践啊。老大也是,弄什么小龙虾,家里这么多好吃的,偏拿那贱玩意回来。越贱的东西,想要好吃收拾起来越麻烦越费钱。”

    一旁劈柴的陆东丰感受到妻子和母亲愤怒的眼神,摸了摸鼻子只当没看见,继续勤勤恳恳地劈柴。

    赵桂芬这边正后悔,早知道平时放油的时候更大方一点,也比这么吃了强,一边闻到厨房里飘出来的香味,一边忍不住咽口水。

    “油放多就是香啊,别说什么小龙虾了,就是放鞋底也好吃啊。”

    陆朝阳早就按捺不住,也不顾妹妹了,直接就冲进了厨房。

    “小姑,小姑,好了吗”

    陆夏正准备将油炸好小龙虾盛出来。

    “快了,你先去外头等着。”

    陆朝阳不乐意,在这里看着也过瘾啊

    “小姑,我给你烧火吧”

    厨房的大灶台是三面可以走人的,可以一个人在那烧火,另一个人在对面翻炒,互不耽误,还能更好地控制火候。

    陆夏并没反对,农家孩子这么大已经会看火了,烧得比她还好呢。

    陆夏将炸好的小龙虾放到一旁的竹制簸箕里,二十多斤实在是太多了,他们家都没有那么大的碗装。

    剩下的油,陆夏用来炸一半的蒜蓉,蒜蓉被爆出香味后,将剁好的姜末和红椒沫放入一块爆香,再放入家中腌制的蒜蓉辣酱。

    霸道的香味扑鼻而来,冲得陆朝阳打了好几个喷嚏。

    “小姑,好香啊阿欠”

    没有抽油烟机,香味就这么冲入鼻腔,让陆夏也不禁眯了眼睛。

    她将之前炸好的小龙虾放入翻炒均匀,然后将家里酿的米酒倒了进去,他们家没有啤酒没有黄酒,只能用米酒了。

    陆夏在里面放入清水,朝着陆朝阳道

    “朝阳,上大火。”

    “得令”陆朝阳小手一抹,将呛出的眼泪擦掉,在炉子里捅了几下,弄出了大火。

    “朝阳,调成小火。”

    陆朝阳年纪虽小,配合度极高,让大火绝对不是中火,让小火绝对不是微火。

    “小姑,好了吗”

    陆朝阳看陆夏不动了,站了起来,垫着脚尖往锅里看。

    真是太香了一看就很好吃

    陆朝阳不停地吞咽口水,目光直直的盯着锅里。

    “快了,收了汁再调个味就差不多了。”

    陆夏将小龙虾炒好,盛出来时,早就按捺不住的陆朝阳就要往碗里抓。

    陆夏连忙避开,“急什么,才刚出锅你想把手指烫坏啊。今天炒了这么多,肯定够你吃的,不用着急。”

    陆朝阳屁颠屁颠地跟着陆夏身后,一蹦一跳的,不停问着

    “小姑小姑,凉了吗,凉了吗”

    周小英看到自己那没出息的儿子,就忍不住想要动手

    “看把你给馋的,好像平常不给你饭吃似的。”

    陆朝阳早就练出来,直接窜到一边,让周小英打了个空。

    “妈,你敢说你不想吃”

    周小英还真不敢说,她在外头闻到味早就馋得不行了。

    刚才还有不少人在他们家院子外晃荡,想知道他们家又做什么好吃的。

    不过现在大家条件都不好,正常人都不好意思蹭饭,因此也就过来闻一闻,不会这么没眼色进门的。

    陆夏手里的大碗装着满满一大碗小龙虾,必须稳稳地拿着,否则就会掉出来。

    “大家都来尝尝,不用等爸,今天做得多,锅里还有呢。”

    陆国强没有回来,按照他们家的规矩,非特殊情况都是要等人齐了才会开吃的。

    陆东丰早就等不及了,这味道可比之前他去别人家吃的好吃多了

    他将手洗干净,就上手弄了一个。

    他皮糙肉厚,因此刚出锅也不觉得烫,迅速剥虾吹了一下就放进了嘴里。

    虾肉紧实,味道浓郁,嚼一下美味瞬间在口腔里炸开。

    这味道也太好了

    他迅速将一只吃完,肥大的虾钳也没放过。

    “味道怎么样”

    陆东丰只点了点头,又迅速朝着下一只进攻。

    换做往常,遇到好东西,他肯定不会这么抢着吃的,作为家里的大哥,他从小都知道把好东西让给弟弟妹妹。

    可这次不一样,那么多小龙虾,每个人都能吃撑了,让什么让啊

    赶紧吃进肚子,味道实在是太好了,太享受了

    陆东丰觉得这时候能弄点小酒就更完美了。

    大家伙看他吃得这么高兴,也都洗好手围了过来。

    香、辣,完全没有土腥味,肉质还特别紧实q弹,鲜美的汤汁完全渗入虾肉之中,味道跟以往对小龙虾的印象完全不同。

    周小英赞叹不已“这也太好吃了吧要都是这个味,咱们咋也不能让小龙虾泛滥成这样啊。”

    陆朝阳的手嫩,一边哈气一边拎起一只在那剥,把他急得不行。

    陆夏放了不少辣椒,辣椒不算辣但是非常香,而且几个孩子虽小,却很早就开始吃辣椒了。

    有时候直接就是辣椒拌饭,因此她不用太多顾及。

    “朝光,你肠胃弱,放到水里涮一涮再吃。”

    陆夏给他找来一个碗,里面装了清水。

    陆朝光也能吃辣,不过他很听话,剥了一个虾放在水里涮了涮再吃。

    虾肉入嘴,他不由眯了眯眼。

    “小姑,好好吃哦。”

    陆朝阳性子越急,反而越慢,大家都夸了一遍,他才吃到嘴里。

    顿时眼睛瞪得跟铜铃似的“哇,好好吃哦”

    陆夏也尝了一个,对这味道非常地满意。

    这也跟这些虾的品质好有关,如果虾品质不行,火候再怎么注意,虾肉都是松散的,口感会非常差,还会有股难以去除的土腥味。

    陆国强和陆朝前回来时,几个人已经干掉一大半了。

    几个人光吃小龙虾,就生生给吃饱了。

    “朝前,他爸,快点来试试这小龙虾,味道是真不错。”

    陆朝前吃了一口,“哇,小姑,这也太好吃了,这都能卖钱了吧”

    “这种贱玩意到处都是,谁稀罕卖钱啊。”赵桂芬笑道。

    陆朝阳不服气“可做得这么好吃为啥不能卖钱。”

    赵桂芬愣了愣,“这倒也是,要是做得这么好吃,凭啥就不能卖钱了。如果能卖钱就好了,现在小龙虾泛滥,要是能卖钱,大家伙肯定积极去捉。

    不说能全都捉完吧,好歹不至于多成这个样子。”

    虽说小龙虾已经构成威胁,可很多人没到自己头上,就是不愿意动,动也没那么积极。

    可要是能卖钱,那就不一样了,半夜不睡觉都能给你弄来一大堆。

    周小英听着心里火热,她虽然没吃过什么好东西,可她依然非常肯定这种味道绝对会被大家所喜欢。

    “三妹,你说咱们要是去卖小龙虾咋样”

    陆夏“要是咱们能摆摊卖已经做得好的,还是有可能打开市场,可要是买生的,大家现在都瞧不上这东西,不知道这东西的好,恐怕卖不出价。”

    周小英遗憾“我也就随便说说,就算好卖,运出去也不容易,恐怕没到县城就闷死了。”

    “那倒不一定,小龙虾生命力顽强,如果送到省城还是很有可能存活的。”

    “省城”

    几人目光纷纷投到陆夏身上,虽然省城比南虹县城距离还近,可大家总觉得那里更遥远,觉得那是大城市,可望不可即。

    陆夏觉得去省城夜市贩卖是个不错的主意,但是目前没法扩展到那里,对那里的情况也不了解,不好冒然开辟那边市场。

    上次去夜市,那些小偷那么猖獗,依照穆一舟的说法,在那做生意估计各种保护费就少不了。

    没有根基的外地人,将会是最被欺负的对象。

    陆夏也才刚在县城扎下根,还没精力去开拓省城那边的市场,她看了看眼前的家人,他们也没有这个能力和魄力。

    可南虹县距离村里太远了,运输这一块太过麻烦,而且小龙虾在县城很难卖出价格,这玩意在县里太容易找,大家都不稀罕,赚头不大。

    省城已经有了夜市文化,人流量也大,对新鲜事物接受度也更高,更适合发展小龙虾这样的美食。

    陆夏心中很是遗憾,他们家有天然原料优势,不发展总觉得可惜。

    “今年恐怕不行,明年看看有没有机会在省城找个摊位试试。”

    “你真打算去省城啊”

    赵桂芬觉得这个女儿也太能折腾了,心也太大了,县里的服装店才刚开,她就已经想着去省城了。

    “妈,我去省城不更好吗那边距离咱们家还更近呢。以后要是有钱,我把去省城的路修一修,到时候去省城就更加方便,咱们家的瓜果粮食蔬菜也不用千里迢迢送到县城,直接送进省城,卖的价更高。”

    赵桂芬只觉得眼晕,这大饼也太诱人了吧

    还修路

    那得花多少钱啊。

    赵桂芬看了看自家破破烂烂的茅草屋,瞬间就平静下来了。

    “你这丫头,也太能想了,还想着修路呢,这得花多少钱啊,你这是要上天啊。”

    陆国强“要是真能把那条路修了,就是干了一件光宗耀祖的大好事啊。”

    前往省城的那条小道,不仅溜索那里危险,有的小道也特别地狭窄,有的地方得贴墙过去。

    平常不下雨还好,一旦下雨很容易一脚就滑进山沟里了。

    陆夏走的还不是最近的路,有比她之前走的路更近,但是也更加的危险,不仅有摔下山的风险,时不时掉下的石头块,也很可能把人给砸伤。

    最重要的是,如果他们能在省城扎根,以后村里人想把自家农产品拿过去卖,也有人领着。

    省城距离他们更近,还不用坐车。

    按道理,他们种的米啊瓜果什么的,送到省城更合适。

    可他们不知道门道,从前有啥东西都是往县里送的,他们顺着以前的做法就行。

    省城的情况他们就完全不知道了,也就不敢进城,担心东西卖不出去还被抓了就麻烦了。

    很多人还不上学不识字,只会说本地土话,而省城话也跟村里说的话不同,很容易鸡同鸭讲。

    进了城绕几圈,村里很多人很可能回家的都找不回来。

    村子里的人都是按部就班地活着,没人想过要打破这个规矩。

    也就是陆夏胆子大,现在都想到修路上去。

    陆国强看得出陆夏并不是说说而已,自打离婚之后,她所作的一切大家都看在眼里,这丫头比他们想象中的厉害得多。

    兴许,她以后还真能把路给修了

    作者有话说

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