“姐,这是要包饺子吗”宋雨竹问道。
都说北方有个习俗,大年三十会吃饺子,这跟平日里吃的饺子可不太一样。
除了馅料丰富,里面还会放一些铜钱,若是吃饺子的时候吃到这些,寓意着来年财源滚滚,好运来。
“是的,雨竹。”宋雨芬弯着嘴角笑道,便继续忙活着手中的活儿。
看她剁肉,宋雨竹也赶紧帮忙,将桌上盆子里,放着的大葱,用清水一根根的洗净后,再整齐堆放回去。
只不过这大冬天的,着实冷,这水缸里的水冰冷刺骨,面上还漂浮着一层薄冰,这洗个东西还真是需要勇气。
“雨竹,这馅料差不多好了,你剁一些榨菜条儿入味,我揉面粉。”宋雨芬分工道。
“行。”宋雨竹爽快应道,比起揉面粉,这个更省心一点。
“雨竹,咱们三个大人,两个孩子,这些量应该够了,你大约能吃多少个饺子”
宋雨芬解开布袋,拿着一口碗,边量边道。
宋雨竹扳着手指算“我吃上十来个差不多了,小宇的话,七八个吧。咱们不用做太多,反正是要包两顿的。”
“也是。”
“往常过年,我用的馅料,大多以野菜为主,肉沫为辅。今年倒是难得这么多肉沫,还真是过一个肥年。
一大早,小妮也是这么说的,瞧把孩子给高兴的。”宋雨芬颇有感触。
宋雨竹笑道“姐,这只是一个开始,以后咱们会一年更比一年好,说不定来年,你还能遇到一个对你好的男人。”
宋雨芬嗔了她一眼,神情有些微恼“说什么呢我这都合离的人,还带个女娃,哪有那么容易找人
我啊,也想清楚了,将孩子拉扯大,看着她嫁人生子,就是一种幸福。”
“姐,你可别这么说,有时候缘分来了你挡都挡不住。咱不强求,顺其自然便好。”
“我是不指望了,倒是你跟沐逸晨,后续的情况怎么样了
这批鸭绒送出去也有六七天了,还没有回复,会不会进展的不顺利”宋雨芬有些担忧。
宋雨竹跟她的想法刚好相反,这没有消息就是最好的消息。
她笑道“姐,别担心了,算算时间也差不多,今日肯定会有回信的。”
梁树办事,她还是放心的。
更何况这些物镖是她的,肯定会更加尽心尽力。
就算今日没有回信,那明日应该会有的。
说说笑笑中,饺子皮揉好了,一张张薄薄的圆形,叠起来就跟圆柱子一样。
包的饺子形状,就像长有皱褶的月芽形状,个个皮薄,肉馅多,这鼓鼓的样子,看起来格外的喜人。
包好一定的数量后,锅里烧好水,上面放成竹制成的蒸笼,将饺子一个个按圆形排列,很快就满格了。
盖上锅盖后,灶洞里的柴火,红红火火的飘着。
宋雨竹时不时的添加柴火,看着蒸汽袅袅,将这肉香味扩散出来,闻着就觉得好香。
这会,只见灶房里的帘子翻动间,一团雪白的毛球,窜了出来。
大概时候这香味太诱人了,惹得这小东西,嗷呜嗷呜直叫。
宋雨竹看过来,发现了它,十分惊奇道“雪团,你这小东西,嘴馋了吧”
“嗷呜”小雪团乖巧的蹲在地上,扬着毛茸茸的小脑袋,一双眼睛狡黠又水润,真是惹人喜欢。
“小吃货,等着,一会就能吃了。”宋雨竹笑道。
像是听懂了她的话,小雪团起立,不停的摇摇尾巴,以体现它现在的美好心情。
等锅盖上的蒸汽散了许多,宋雨竹掀起来,抓了五六个饺子,放在瓷碗里。
看着这团雪白,那坐等好吃的模样,还真是让人捧腹大笑。
还好这饺子多包了一二十个,要不然这小雪狐就得饿肚子了,她刚才数数的时候,竟把它给忘了。
香气扩散出去,院子里玩耍的两个孩子,寻着香味而来。
等看到这一个白白胖胖的饺子时,两娃娃别提有多欢快了。
饺子全都盛出来,有六大碗。
其中最大碗的,份量最多,是给古莲吃的。
毕竟习武之人,平日里经常出力气,得多吃点,才能补充体力。
“来,大家开吃吧,都别愣着了,若是不够,一会再包。”宋雨竹笑着说道,拿出刚弄出的酱料。
这是她用用醋,蒜,酱油,辣椒调和而成的酱料,吃饺子的时候,蘸一下,味道好极了。
“好咧。”小包子欢呼一声。
他站在一旁,眼巴巴的看半天了,就等着娘亲的这句话了。
相对于他的急切,小妮反而稳重多了,吃起饺子来,也越发的斯斯文文。
“你们啊,慢点吃,当心烫嘴。”宋雨竹提醒道。
“知道了,娘亲。”小包子奶声奶气道,夹起筷子,赶紧往嘴里丢一个。
薄薄的皮,多多的肉馅,一咬下去,满嘴的油,真是过瘾。
宋雨竹也开动起来,时不时的看着这两孩子,给他们擦了擦嘴角的油渍。
“雨竹,这一碗是留给娘的,一会我带去山上。”宋雨芬吃着碗里,看着桌上道。
她是用瓷碗另外装了八个饺子出来,这可是她这十几年来,第一次吃到这么肉多的饺子,一定要给娘亲尝尝,沾沾肉味。
“行,那一会我跟你一块去。”
“不用了,我就一个人去,你留在家里看着孩子吧,万一京城那边有回信呢”
“那让古莲陪你去。”宋雨竹道。
宋雨芬点点头,等吃完后,就将这碗饺子装进竹篮里,用块蓝布盖着,便出去了。
这天气冷,山上路滑,姐姐还坚持给娘亲送吃的,这真是有心了。
这有古莲跟着,她没什么不放心的。
宋雨竹便在院子里陪着两个孩子玩耍,轮流推着他们荡秋千。
“雨竹。”一道清朗的男声落下。
宋雨竹抓着秋千绳索的手顿了顿,抬头看到来人,脸色瞬间一喜,当即顾不得许多,便急急跑过来。
“货送到了吧辛苦你了,有回信吗”宋雨竹急切的问着。
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