51.Menu.051 照烧鸡肉

小说:[综漫]猫屋餐厅 作者:苏明欢
    长身似箭, 翎羽为刃。

    剑锋所至, 清光旋卷。

    那影影绰绰的身姿,翩翩然融于身畔的繁茂葱郁之中, 明灭忽闪, 而后剑意锋鸣, 扬起一片飞花乱叶。

    “天翔鹤斩”

    一声低喝, 还带着一抹浅笑,飞瀑般的黑发飘然而起, 清丽如乍现的云影天光。

    对面那团阴冷漆黑的雾气被她劈得散尽,如灵光已至,隐约有恶兽不能瞑目的戾啸传出, 但转瞬间就伴随着那被贯穿的身影,一同化作了飞灰。

    而亮白色的光芒自那里飞起, 化作暖流汇入了她与其他式神的身体内。

    “还真是轻松啊”

    在身后的式神与阴阳师的眼中, 只是银光一闪, 敌人便已告破, 而后她抖了抖伞剑上的血珠,收剑入鞘,立于阵前。

    “好帅”

    “哇哦”

    “姑姑好厉害哦”

    身后那群身高还不及她腰部的小式神们,在战斗结束后一窝蜂地拥了上来,将眉眼带笑的她围在了中央, 叽叽喳喳地吵闹着。那稚嫩的双瞳中闪着微光, 充满了崇拜与敬仰。

    姑获鸟将淡黄色的唐纸簇拢, 束起细长笔直的伞骨, 将其挎在腰间,然后蹲下身去,捏了捏身边一只小式神软绵绵的小脸蛋。

    “我们什么时候才能跟姑姑一样厉害啊”

    “是呀是呀”

    看着那小小的团子们懵懂的眼神,姑获鸟斗笠下的眼睛变得温柔起来“很快的,你们很快就能成长起来了。”

    她的声线并不舒缓柔和,但自有种能让人静下心来的魔力。

    “今天就先到这吧。”站在他们身后的安倍晴明捏起咒印,将御灵苍龙唤入了虚空,再轻声向前面的式神们说道,“大家,准备回去了。”

    “好”小式神们拖长了声音,用童稚的声音回应着。

    瑰丽明暖的赤色沿着天幕延伸,向着平安京行走的他们身上皆着上了一层醉彩,小式神们在身后手拉着手,沿途一直踢踏着小石子。而安倍晴明身旁的姑获鸟,则轻启朱唇,悠悠地哼唱着童谣,她挂在腰间的伞还随脚步一抖一颤,嗒嗒地响动着,就像是在合着拍子一样。

    “姑获鸟。”

    “嗯”她转头过去,头上戴着的鸟型面具一晃一晃地摇曳着,“怎么了,晴明大人。”

    “最近真是辛苦你了。”

    他指的是总让姑获鸟帮忙带小孩的事情。阴阳寮亟需壮大,而他手上可用的人手又不多,只好让她一遍一遍地往外跑。

    “我还以为是什么事呢”姑获鸟笑了笑,满不在乎地说着,“没关系啊,我很喜欢小孩子的。”

    那展颜露出的笑容太过璀璨,以至于安倍晴明情不自禁地楞了一下。

    “这样啊”虽然她这样说,但他还是觉得有些过意不去。

    “对了。”姑获鸟忽然想起了别的事情,“山兔和座敷童子她们这两天到哪里去了”

    好像最近阴阳寮里总不见她俩的人影。

    “她们啊”安倍晴明含糊地说着,“大概是有什么事要忙吧。”

    “是吗”姑获鸟的眼神有些疑惑,她感觉晴明大人这几天神神秘秘的,也不知在做些什么。不过她并没有深究,而是重新哼起了童谣。

    他们所处的位置离平安京并不远,在夜幕降临前便回到了土御门小路附近的阴阳寮里,姑获鸟刚想回自己的房间,却被安倍晴明唤住,然后听见他这样跟蜜虫说着。

    “蜜虫,今天不必做我和姑获鸟的饭了,我们去猫屋吃。”

    “嗯,明白了。”掌管寮内后勤的蜜虫微微垂首。

    猫屋

    那是什么地方平安京的哪家居酒屋吗

    她还没来得及思考,就听见安倍晴明转头对她说道,“走吧。”

    “啊,好”

    说是要去猫屋吃饭,但安倍晴明却完全没有外出的意向,而是带着她走过了庭落,在走廊间穿行着。

    这是要去哪里呢

    姑获鸟来了半个多月了,却都一直忙着与晴明大人一同除魔斩妖,在阴阳寮待着的时间屈指可数,因此连这间宅子究竟有多大,有多少房间都没弄清楚。

    她跟着安倍晴明在曲折的巷道中绕来绕去,途中不知道路过了多少位正在奋力打扫的帚神与客串灯火的灯笼怪,最终,停在了熟悉的房间前。

    “这里是”

    悬挂着的洁白纸质灯笼悠悠地放着黄光,两旁的案几上码着岁月悠久的记载阴阳术的竹简,而在正中央,则是用幽蓝灵火勾勒的繁复法阵。

    “是最初召唤你们来的地方啊。”安倍晴明回头笑道。

    距离他的失忆已接近一月,在这段时间里,他一直尝试着召唤各路式神,可召唤出来的结果一直不太理想有名的大妖怪没有一个响应他的召唤,反倒是河童和鲤鱼精来了不少,庭院里的水塘都快装不下了。

    当他认清自己的本质,即将向命运低头时,天照大神却在一个无星的夜晚,将姑获鸟送到了他的面前。

    从此,这间阴阳寮里便拥有了世间最锋利无双的剑刃。

    “晴明大人又要试试召唤吗”姑获鸟眨了眨眼睛,促狭地笑着,“那估计等会又要多一只小妖怪了吧。”

    现在的阴阳寮里,无人不知安倍晴明的手气。

    “不,今天就算了”安倍晴明藏在袖中的右手摩挲着那宝蓝色的符咒,将其拿了出来,然后轻轻抛入了召唤阵之中。

    “这是”姑获鸟目不转睛地看着在阵中漂浮着的咒符绽放出万丈白光,而后化作了一扇画着猫咪图案的黑色木门。

    这也在阴阳术的范畴里吗

    “好了,跟我进去吧。”

    “叮铃叮铃”

    是迎客铃响动的声音。

    没有火光却光亮如昼的灯笼,即使是皇室里也绝难见到的光滑无痕的浅木地板,每一张造型工整的桌子上,都摆着用上好的琉璃做成的透明杯子,还有那些装束奇怪的欢笑着的客人们

    跨越那扇木门,出现在姑获鸟眼前的,是平安京内的酒肆客栈完全无法比拟的地方。

    “欢迎光临”浅栗色长发的少女迎面走了过来,笑着招呼道,“晴明大人,晚上好啊。”

    “嗯,店长好。”安倍晴明微微点头。

    “今天还是要点茶泡饭吗”眼前穿着洁白狩衣的清隽男子总偏好这一味,幸平纯一直是记得的,但这次,安倍晴明却想换换口味。

    “那是什么”他指了指坐在那边的银发武士,他正在大快朵颐,尽情地享受着猫屋的美食,在他面前的盘子上,略带金黄色泽的鸡肉分外惹眼。

    “那个啊那是「照烧鸡肉」。”

    “那麻烦给我来一份吧。”安倍晴明又转头向姑获鸟问道,“你想吃些什么呢要不要看看菜单”

    “不用了,我和晴明大人点一样的就好了。”对人类的料理并不熟悉的姑获鸟连忙说道。

    “嗯那店长,麻烦来两份吧。”

    “好的,请稍等。”幸平纯点了点头。

    姑获鸟跟在安倍晴明的身后,向着角落里有空位的地方走去,途中却被一个绿色头发,脸上有雀斑的小孩子拽住了,“常暗,你怎么来了而且还换了身衣服”

    “常暗”姑获鸟不明所以地愣在了原地。

    欧尔麦特赶紧把绿谷出久的手拉了回来,“你能不能先认清楚啊不好意思啊,这孩子认错人了。”

    后面一句,却是向姑获鸟说的,她释然地笑着“没关系。”

    这里的客人,还真是奇怪啊。

    “照烧鸡肉的话,酱汁得重新调一些才行呢”在厨房里的幸平纯,则迅速开始了料理的制作。

    照烧,是日本一种传统的烹饪方法,将煎制好的肉类用浓郁的照烧酱汁进行调和,赋予其极好的色泽与光亮度,便如晴照的岚空般闪耀,因此而得名。

    “先腌一下鸡肉吧。”

    做这道料理的话,当然首选是肉质柔韧的鸡腿肉,其次鸡胸肉也行,幸平纯用厨刀在其上划下浅浅的纸牌纹路,如此才能让腌料入味。

    海盐、黑胡椒粉、橄榄油,将这些佐料均匀地涂在去骨鸡腿肉的两侧,稍稍揉捏一番,以便去除腥味。当然,盐只需少量,在鸡肉表层撒一层薄盐即可,因为照烧酱汁里面用的酱油本身就是有盐分的。

    “接下来该做酱汁了。”在腌制的等待过程中,顺便就可以调配好照烧酱了。

    如今的料理店里,不少店铺都是用的超市里卖的照烧酱汁,但猫屋里都是现调现用的,毕竟这做起来也并不麻烦。

    照烧酱最普通的做法,当然是用酱油、清酒、砂糖按照1:1:1的比例调配而成的,不过随着个人口味的不同,也会延伸出不少的变化。

    像是幸平纯之前为坂田银时做的照烧鸡肉,因为他口味偏甜的缘故,幸平纯用蜂蜜代替了砂糖,还加入了一些清爽的枫糖浆,以此来提高成品的甜度。

    说是照烧鸡肉,其实做出来的更像蜜汁鸡肉一些,不过似乎特别对坂田银时的胃口。

    而做给姑获鸟与安倍晴明的料理,自然要正统一点了。幸平纯按照自己的习惯加入了些味醂与梅酒,还放了香茅草与姜丝,如此能使得料理的口味显得丰富许多。

    热锅,油煎,上酱,收汁。

    “照烧鸡肉来了,请慢用”

    如果说每道料理都有其灵魂所在,那照烧汁,便是照烧鸡肉的灵魂。

    “来,尝尝看吧。”端坐着的安倍晴明眉目生暖,淡淡的笑着,“这里的的料理很是不错。”

    “嗯”姑获鸟轻轻地应了一声,用长期握着剑柄而生出薄茧的手轻轻拿起了筷子。

    鸡块切成的大小正合适,金黄色的表皮覆盖着红褐色的酱汁,而且还撒着些色彩鲜明的芝麻与青葱,对比着下面热气腾腾的白米饭,窜出着淡淡的甜香气息。

    那作为店长的少女的烹饪,已经不只是停驻于技术的层次,而是通向了名为艺术的所在。

    “啊呜”她试着尝了一口,然后愉快地眯起了眼睛。

    “这肉质,还真是细滑啊”

    从未在平安京品尝到的滋味,在姑获鸟的嘴里不断扩散着。

    多汁柔嫩的鸡肉,配上鲜咸回绕的酱汁让人不由得沉溺其中,那初尝时的甜味会慢慢由内里的焦香与果香覆盖,但咀嚼多一次,又会感受到从鸡肉中溢出来的甘美,如同高低婉转的琴曲分外引人瞩目。

    而且那软糯的洁白米粒也格外饱满,那是与他们平常所吃的又干又柴的粳米截然不同的类型,浓郁的酱汁与充盈的肉汁渗透进去之后,也没能掩盖住它本身的微甜。照烧鸡肉与米饭,就如她与针女一般,是天造地设的组合。

    “呼,真不错”

    在姑获鸟吃到一半的时候,她抬眼一看,才发现安倍晴明面前的盘子已经空空如也。

    “想不到会这么好吃啊”安倍晴明有些不好意思地说道,“我想再来一点,不过一份的话我应该吃不完,可以分给你一些吗”

    “当然。”她嘴角勾起,轻轻着点了点头。

    想不到会看见晴明大人如此令人意外的一面,不过话说回来,传闻中这位大阴阳师的冷漠无情,果然都是世人杜撰的吧

    “那可真是太好了”

    一口,又一口,她身上长久以来的疲倦与困乏,似乎都随着这热气腾腾的料理一同化为了乌有。

    “谢谢款待。”姑获鸟摸着微微有些鼓起,有些羞赧地说着。

    不知不觉就吃了这么多啊

    “不用对我这么客气的。”安倍晴明笑着摇了摇手中的蝙蝠扇,“店长,结一下账。”

    “好的”

    而这一天,留给姑获鸟的惊喜,还不止这一桩。

    “姑姑,晴明大人,我们回来啦”

    尽管伤痕累累,脸上还有着血污,山兔却在庭院的门前欢快地挥手,雏白色的长耳在头上扭来扭去,而肩上缀着招财猫玩偶的座敷童子则从山蛙上一跃而下,脚步轻快地跑了过来。

    而庭院里的式神们被这吵闹声所吸引,都好奇地凑了过来,打探着究竟。

    “等等”姑获鸟弯腰下来,擦了擦座敷童子脸上的血痕,确认不是她自己的才松了一口气,再将没翻好的衣领理得齐整了一些,“你们这是去哪了啊弄成这副模样。”

    “呃”座敷童子的目光隐隐指向姑获鸟身后的男子。

    “”姑获鸟瞥了安倍晴明一眼,又问道“怎么啦这么高兴,有什么喜事吗”

    激动的座敷童子红着一张小脸,“我们带回来了”

    “带回来了”

    座敷童子又跑回去,与山兔一起把绑在山蛙背上的精美贵重的金色匣子捧了下来,两人的脸上皆是止不住的欢喜。

    “这个是”

    「金鸾鹤羽」,她梦寐以求的衣裳。

    姑获鸟愣住了。

    “晴明大人吩咐我们去跟其他阴阳师合作打出来的,说是要给姑姑一个惊喜”山兔开心地说道。

    “是啊是啊,我们这两天可是一直都在忙这个呢”座敷童子也连连说道。

    姑获鸟转过身去,正好对上了那一双清明眼眸。

    “晴明大人,之前不是答应了我,不会为了一件衣服去”

    她的话还没说完,便被打断了。

    “咳咳,好了,不用多说了。反正已经带回来了,怎么样,要不要试试”

    “”姑获鸟睁大杏目瞪了他半晌,才无可奈何地叹道,“好。”

    换上新装,再次从房间里走出来的姑获鸟,美艳至极,不可方物。

    做工精细的金色长簪与墨蓝鹤羽将长发盘起,额上赤红的宝石在月光下流光溢彩。而那件光彩照人的振袖上,其上针脚细密地绣满了金色鸾凤刺绣,鎏金的黑羽轻轻拂过,就连边角垂落的穗子也做得十分精细。

    月光如流水一般倾泻在她身上,而她在此刻,便如落入凡间的女神。

    “哇哦”

    “姑姑真好看”

    “姑姑好漂亮啊”

    台阶下的小式神叽叽喳喳像麻雀一样说着,山兔与座敷童子相视一笑,就连安倍晴明也忍不住点了点头,“嗯果然很好看”

    “谢谢谢大家,谢谢晴明大人”

    “别哭啊,妆都要哭花了”安倍晴明苦笑着说道。

    山兔踮起脚尖,为她轻轻擦拭着眼角的泪痕,“姑姑最好看了”

    “嗯”座敷童子连连点头。

    安倍晴明仰头望着星空。

    尽管不知他失忆前的这里是怎么样的,但是如今的阴阳寮,似乎也不错呢。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
笔迷读 All Rights Reserved 网站地图