纽约。
傍晚
曼哈顿，史丹利四层。
山姆罗杰斯，在自己的办公室里刚放下打给家里的电话，门口处就传来一个略微有些陌生的声音。
“嘿山姆”
“你还没下班啊太好了。”
贾尔斯诺顿摩根和派恩，两人微笑着走到山姆对面坐下来。
山姆连忙站起来给两人一边倒着咖啡，一边解释道。
“我让风险管理部的莱昂霍夫曼，去了芝加哥。”
“他刚才在芝加哥交易所收盘后，给我传来了最新的市场数据。”
“所以，我想把它看完了再下班回家。。也不迟”
“哦”
“呵呵这么巧”贾尔斯有些意外的看了一眼身边的派恩，笑道。
“我们这次过来就是想告诉你，我哥哥帕纳里斯的对冲基金要进入芝加哥外汇期货市场了。”
“。。”山姆心中大呼“yes”，脸上却不动声色的点点头。
派恩看到他已经能管理好自己的表情，有些意外的笑道“我们都是自家人，所以才会特意过来告诉你一下。”
“大卫和你们集资投入到对冲基金里面的钱，这次也会有一部分买入外汇期货。”
“哦。。”
山姆听到派恩的提醒，这才想起来自己也从家人那里借了一些钱，投入到对冲基金里面。
还有da公司的科恩，带人从迈阿密“抢”回来的几千万米元，也被投入了对冲基金。。
派恩随手指了一下山姆手边的几份文件“你派莱昂霍夫曼去芝加哥，肯定想要投资外汇期货。”
“帕纳里斯这次前往芝加哥，也是要在外汇期货市场上进行中长期布局。”
山姆立刻就听懂了派恩的意思，问道“我们是想做空日元期货，帕纳里斯也是吗”
“嗯。”
“这。。难道是老板给纽联储写去的报告，起了作用”
派恩笑着耸耸肩，转头看了一眼贾尔斯。
贾尔斯笑呵呵的摇头道“前几年日元升值的时候，就有一群人在期货市场上狠狠赚了一大笔。”
“可最近一年外汇期货市场非常沉闷，几乎都没有什么能进行大规模投机的外部政策信息刺激。。”
“所以在近期油价不断攀升纽联储准备举行例会继续加息，等利好米元升值的消息疯传，让这些蠢蠢欲动的投机商又看到了机会。”
“而外汇期货市场上的日元合约，在经过大半年的窄幅震荡整理之后，依然没能突破1:175米元的重要关口，继续升值。”
“它升不上去，自然就会有人把它列入做空的重点关注名单了”
派恩等到贾尔斯说完后，笑着接道“大卫给出的那份报告，也算恰逢其时”
“纽联储内部最近因为加息的事情，又开始了新一轮的争吵。。”
“加息无疑会让米元的贬值风险继续降低，同样也会让国内的贸易逆差持续扩大”
“政府那边，沃乐恩怀特总统的经济顾问团内部，和纽联储一样意见发生了眼中分歧。”
“有人认为，如果继续加息不能有效控制通胀，反而让财政赤字增大，对于怀特总统的连任竞选，非常不利”
“还有人认为，如果不使用强有力的加息手段来遏制通胀，就算政府财政报表很好看，也无法让民众的满意度和支持率上升。。”
“因为民众的工作收入追不上物价上涨的速度，他们只会对总统越来越不满。。”
派恩故意向山姆挑了挑眉毛，看到他完全能跟上自己的思路，满意的笑道。
“正如大卫在那份报告里所讲的那样”
“我们国内从十几年前就开始了基础产业向外转移浪潮，而岛国等亚洲国家无疑是最佳的建厂选择。。”
“现在岛国生产的钢铁、日用品、家用电器、化工产品和电子元器件，不论从生产成本还是从产品质量上，都已经远远超过了我们国内的产品。”
“所以，就算政府近几年连续出台了许多对岛国进口商品的限量、限价措施强行让日元大幅度升值，也无法解决国内商品成本过高、质量一般的状况。”
贾尔斯忽然在这时，接着说道“政府想控制汇率来遏制与岛国的贸易逆差，显然已经失败。”
“外汇期货合约，作为金融市场上的投资新品种，其内在的价格波动规律和股票很类似。”
“政府长期使用高压政策来控制日元期货合约贬值速度，效果只会越来越差。”
山姆很赞同的点点头，看着两人飞快的思索了几秒，说道“老板也跟我说过，关于在外汇期货市场建立头寸的计划。”
“可我一直没有找到合适的机会入场。。”
派恩微笑着站起来，拍了一下贾尔斯的肩膀“你看”
“现在，你不担心了吧”
“嗯。。”贾尔斯长出一口气，也跟着站起来向山姆摆摆手道。
“你要进场时，记得告诉派恩一声。”
“我和他，今晚还要去参加一位长辈的生日宴会。”
“改天，我们请你和你的家人一起共进晚餐，好好聊聊。”
“ok”
送走了贾尔斯和派恩。
山姆没有回到自己的位置坐下，而是兴奋的在办公室里来回“转圈圈”，努力压抑着自己快要“爆炸”的心情。
之前他和穆布兰德斯聊起这件事，心中还没有感觉此时就投入大笔资金建立头寸，是最佳的时机。。
可现在不同了
－－－
曼哈顿。
42街，野火餐厅。
后厨里，大厨张文标标哥笔挺的站在灶台边，向师父张茂昌介绍着从西德进口的柴油猛火炉灶。
从未使用过这种猛火炉灶的张茂昌老爷子，非常认真的学习之后，感叹道。
“好东西啊”
“它的使用成本，也很高吧”
标哥挤出一个无奈的笑容“最近油价上涨很快，使用它的成本也增加了很多。”
“不过我们餐厅的生意很好，就算利润变少一些，我也没打算改动菜品的价格。”
“嗯。”
张茂昌熟练的拿起一个炒锅，在手里掂了掂，转头对儿子张家安说道。
“看好了我只做一遍”
“哦。。”对于学厨兴趣不是很浓的张家安，做出一副“乖宝宝”的样子，看着老爹好像“变”了一个人似的进入状态。。
张茂昌用徒弟标哥递来的湿毛巾擦干净双手，把几只冰鲜濑尿皮皮虾虾放进盆里，说道。
“这种斑马濑尿虾，在泰国也有出产。”
“可我们在香江的海鲜市场，极少能见到个头这么大的。。”
张茂昌提起一只身长超过30公分的濑尿虾，对标哥道“按照香江人的习惯，制作它的方法一般有三种”
“清蒸佐以酱汁，油爆搭配鲜蔬配料，去壳取肉刺身或调制酱汁生腌食用。”
“但今天这些虾经过冰鲜运输保存，鲜度已经失去了几分，制作刺身或生腌的味道也会差一些。”
“再考虑到今天客人的用餐习惯，与我们香江人有很大差别”
“所以，我要做的油爆”
“文标，你注意看我在控制火候方面的技巧。。”
“把它下入油锅前，必须先确定好油温。”
“下锅后，要观其色、听其音、闻其味。。”
“当油温快速下降时，可以先把它捞出来，等到油温高了，再进行第二次和第三次复炸。。”
“这样操作，不仅能让虾壳与虾肉的温度出现很大差别，方便我们后期剥壳。。”
“还能一定程度上让虾肉保持原有的鲜度，让虾壳经过油炸的香味也深入到虾肉里面去。。”
“嗯。。”已经出师多年的标哥，感觉自己仿佛又回到了从前跟在师父身边学厨的那段时光。
他目光紧紧盯着师父手里的动作，把这些师父多年积累下来的经验都牢牢记在心里。
几分钟后。
张茂昌在配料台上调好了酱汁，把它放回锅里翻炒几下，说道。
“海鲜，最忌讳的就是调料味抢走了鲜味。”
“你制作的那几种龙虾酱汁，味道对于我们香江人的来说，算是刚刚好。”
“可对于米国人来说，调料味还是过重了。。”
“来”
“你尝一下”
标哥接过师父手中新鲜出炉的酱汁，用筷子点了一下放进嘴里，缓缓点头道。
“您加了一点番茄酱和蜂蜜”
“嗯。。”
张茂昌向儿子挥挥手，示意他来处理已经炸好的濑尿虾，说道。
“酱汁，需要根据客人的口味随时调整，才能达到最完美的境界。”
“酸、甜、咸、鲜、香，缺一不可”
“你看着虾壳和里面的虾肉。”
“如果客人喜欢不沾酱汁食用，肉中被锁住的鲜味就会完全体现出来。”
“如果客人喜欢沾着酱汁食用，肉中的鲜味搭配酱汁，能让人吃出更丰富口感和味道，也更能让人印象深刻”
标哥点点头，表示自己又学到了的接道“所以，这道油爆濑尿虾是一虾两吃”
“呵呵”张茂昌拍了拍徒弟的肩膀，很满意的点点头，走到旁边去洗手了。
张家安手里拿着剪刀，一边小心的处理着濑尿虾带着尖刺的外壳，一边嘟囔道。
“这东西居然要几百块一只”
“哈哈哈”
给自己也找了一副手套的标哥，举起剪刀，对师弟笑道。
“这东西，在产地的价格也就几米元而已。”
“可它是坐飞机来的啊”
“机票钱，当然也要算进去。”
“。。”张家安无语的翻了个白眼。
标哥瞥了一眼缓缓向厨房外走去的师傅，低声对师弟说道。
“你别看它很贵，纽约人就喜欢吃这些看起来非常昂贵的东西。”
“我这间餐厅，不管进货的价格是多少，全都把价格翻一倍或两倍写在菜单上，生意照样红火”
“啊翻倍”
“嗯哼”
标哥很得意的挑了挑眉毛，手上非常熟练的处理好了虾壳，从旁边拿过一些摆盘的配料，笑道。
“你刚才看到的那个年轻洋人，他叫阿尔托西德里奇。”
“要不是他，我们根本不可能有机会见到这种品质的海鲜。”
“所以等会儿你看好我的眼色，多跟他聊聊，处好关系”
“对你只有好处没有坏处”
“哦。。”张家安摘掉手套，低头看着慢慢被师兄摆进盘子里的濑尿虾，心中泛起了一些从未有过的小心思。
米国人
好像也不错啊
餐厅二层的一个独立包间里。
崔莹莹拉着身边的布罗特尼梅西亚，向阿尔托和白迈克笑道。
“我们已经约好了，明天下午去长老会医院。”
“你是要继续做检查还是直接手术啊”阿尔托有些笨拙的摆弄着手里的筷子，问道。
崔莹莹歪头想了想，不确定的道“我们今天去见的那位教授说，术前检查已经差不多都做过了。”
白迈克最近多次光顾标哥这间餐厅，筷子用的很溜，笑问道。
“那你不准备告诉大卫了”
“不了”
“手术也只是小手术而已，风险几乎为零”
“他在得州忙着写书，我不想让他分心。。”
“忙。。”
“呵呵”
白迈克忍住了自己要“大嘴巴”的冲动，低头放下筷子向一只大龙虾发起了“进攻”。
阿尔托看到他“粗鲁”的举动，又看了一眼自己用不习惯的筷子，索性也直接抓起一只龙虾，笑道。
“让白迈克和黑迈克，明天陪着你一起去吧。”
“大卫和波丽他们都不在纽约，你有什么事都可以过来找我”
“。。好的”
崔莹莹拿起筷子，转头对“沉默”的梅西亚，笑道“齐娜说明天也要陪我去医院。”
“你要是有事要忙，让他们陪我去就好。”
“ok”
梅西亚目光扫过正在“猛吃”的两人，对崔莹莹挤了挤眼睛，小声问道。
“我今天去给你买了一些住院会用到的东西，都在我这里呢。”
“等会儿你跟我去把它们带回去。”
“额。。你买了什么”
“呵呵”
“你要在小肚子上开刀，肯定不能术后就下床吧”
“它们，都是帮你在床上解决生理问题的。。”
崔莹莹睁大了眼睛，脸色泛红的尴尬笑道“。。谢谢你”
“不用”
梅西亚轻轻摇头笑道“我还给你联系了一个护工，负责照顾你在住院期间的日常起居。”
“不过，我觉得这件事你还是应该告诉大卫一声。”
“他只知道你要回纽约继续做检查，却不知道你要做手术啊”
“就算这种手术的风险再小，它也是有风险的。。”
“嗯。。”崔莹莹咬着嘴唇低头看着面前的盘子，应了一声。
这段时间与她相处很愉快的梅西亚，忍住了想要继续说下去的念头，心中叹了一口气。
对很多女人来说
有自己的孩子，才会感觉自己的人生圆满了。
没有。。则会让她们心中生出无法解开的执念
－－－
临近午夜
布鲁克林区南部，布莱顿滩附近的一栋老式公寓楼门前。
马拉特波耶日涅夫，从兜里摸出香烟点燃，回头看了一眼身后四层还亮着灯的窗口，笑了。
他轻轻掂着兜里的一串崭新车钥匙，在街对面找到了一辆最新款的棕色福特轿车，大步走了过去。
公寓的四层。
布莱顿滩熊大国移民帮派大佬，叶夫西鲍里索维奇阿格隆，静静的站在窗边，直到看着马拉特驾驶的轿车消失在远处，才转身回到客厅里，给自己倒了一杯酒。
曾经在帮派里做军师的马拉特，这一次选择彻底脱离帮派。。
他又赌对了请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。