还不等众人走到盛家大门前呢，就闻到了炖肉的香气。
“哎呦，这家伙，挺香啊。
今中午咱们可是有口福了，不知道盛家嫂子都做了什么好吃的。”
“别管做了啥，反正今天饭菜酒水都管够儿。”盛连成笑呵呵的说道。
不得不说，他家这大儿子，真的是太争气了，真给老盛家长脸。
“嫂子，这都做啥好吃的了哎呦，大老远就闻见香味儿了，馋人啊。”
有人不见外，进了门就大声问道。
张淑珍正在院子里忙活呢，听见人家问，她就笑了起来。
“哎呦，那今天这菜可硬了。
红烧肉、兔肉炖土豆、小野鸡炖蘑菇粉条、清炒狍子肉、酱狍子肉、排骨炖豆角、炒肥肠、酱焖柳根子、清炖细鳞鱼、黄瓜拌猪耳朵、猪肝猪舌头、猪头肉。
十二个菜，咋样儿”
张淑珍一边报着菜名儿，一边儿在心里算着，确认是十二个菜没错儿。
除了白事之外，办酒席可不能出来单儿。
这個必须注意，要是差了，就赶紧再添个菜。
众人一听张淑珍报出来的菜名儿，顿时就觉得肚子里的馋虫勾出来了。
十二个菜里头，除了那个猪耳朵拌黄瓜稍微毛点儿之外，其余的那都是硬菜啊。
就这些菜，别说平常日子了，过年，大多数人家也凑不出来。
能整个三四样儿，那都是极好的。
“听听，今儿这菜，大家伙儿就放开了吃吧，保管你们吃的高兴。”
刘长德一听那菜单，挺高兴的点点头。
盛家人办事讲究，不像有的人家抠抠搜搜啥都舍不得往外拿。
住家过日子，就这样才能维护住人呢。
换那抠搜的人家，有事儿去求，人家也未必愿意来帮忙。
大家伙儿都挺高兴，嘻嘻哈哈的说着嫂子、弟妹、婶子辛苦了。
那边，周青岚给打了两盆水出来，还拿了两块儿肥皂，招呼众人过去洗手洗脸。
众人轮流过去洗了手和脸，然后各自找地方坐下。
盛家这老房子不大，两间半，而且间量也小。
今天来帮忙的人多，屋里坐不开。
再加上屋里炒菜做饭烧了不少火，那炕热的烫屁股，满屋子热气蒸腾的不舒服。
所以张淑珍就做主，把酒席摆在了院子里
周青岚几个姑娘，刚才去林场小学借了些桌子和凳子过来，在院子里摆了三桌酒席。
盛连成陪着刘长德、齐永富，还有林场其他几个同龄的朋友坐了一桌。
刘玉江、刘玉河、齐长柱、陈维国、高海宁等年轻人，坐了一桌。
张淑珍、周青岚陪着徐秀香、李玉芹等女的，盛云芳、盛云菲还有盛希泰三个，也挤在这一桌。
桌子其实是学校的课桌，两张拼一张，比家里的饭桌大，桌子四周摆四条长木凳。
这样一桌能坐十来个人，上面摆十二个菜也够用。
男人们落座，女人们陆续端上菜，盛希康赶忙拿了酒，摆在那两桌上。
那头，张淑珍也敞开了院子里那口大锅的锅盖，里面是满满一锅大黄米饭。
这年月的粮食产量低，但是特别有粮食香味儿，那锅盖一掀开，大黄米的香气飘出去老远。
“嫂子，这是做了多少好吃的啊好么，不等进门呢，香气直扑鼻子啊。”
正巧这时候，盛希平陪着王家川、郑先勇二人从外面进来，王家川笑呵呵的问道。
“哎呦，王书记、郑场长，快，赶紧过来坐。”
林场的这些人一看，赶忙站起来。
众人一边招呼了王家川二人落座，心里也不由得感叹，还是盛家会做人啊，上梁摆酒待客，还把书记和场长都请来了。
有这两位在场，将来不管谁提起来，说盛家盖房子不符合政策，这两位就给怼回去了。
你看看，要不说同样是林场的工人，咋盛连成就能混到工队队长兼小修厂厂长呢
真材实料有本事，还会做人，前程能差了么
王家川和郑先勇本来不打算过来吃饭的，他们工作忙没时间来帮工，却赶到开饭的时候过来，都觉得不好。
可架不住盛希平生拉硬拽，俩人也就过来了。
到这儿一看，桌子上这些菜，俩人高高兴兴入席，坐下跟其他人聊天说笑。
十二个菜全都摆好，人到齐，酒也倒满了，那还说啥开吃吧。
盛连成站起来多少讲了几句，感谢大家伙儿顶着大太阳帮忙干活啥的。
反正就是表示一下谢意，然后大家伙开始动筷子吃喝。
“哎呀，这肉炖的可真不赖，不肥不瘦、软烂适口，香。”
王家川夹起一块儿红烧肉放嘴里，一边吃一边点头。
这年月，吃上一顿红烧肉，那都赶上过年了。
“这是啥一片一片儿还都是圆的”
郑先勇夹起一片肉，仔细打量，却也没看出来这是个啥
一片一片切的挺薄，圆的还都大小一致，这玩意儿没见过啊。
“那是狍子肉，昨晚上搁锅里酱出来之后，趁热用纱布卷起来裹实成了。
今天打开纱布切片儿，蘸着蒜酱吃。”张淑珍那头赶忙解释了一下。
主要是狍子肉一块儿一块儿的不太整装，上桌不好看。
这么一归置的话，摆在盘子里，瞅着多顺眼啊。
“行啊，要不说咱场子谁家有个大事小情的，都乐意把嫂子叫去帮忙呢。
这做菜是真有拿手啊。”
郑先勇点点头，夹了一片儿肉，蘸了点儿蒜酱放嘴里。
狍子肉用各种调料和酱油烀熟了，滋味十足，不比吃酱牛肉差，真是越吃越想吃，香。
不光是这两样菜做得好，今天桌上这些菜，做的都不错。
油水够、滋味足，反正平常时候，谁家也舍不得这么吃。
难得赶上这么个机会，那还不都敞开了肚皮可劲儿造
男人们吃着肉，喝着酒，大声的划拳行令，那场面热闹着呢。
女人这头虽然不喝酒，可大家伙儿说说笑笑聊着天儿，气氛一点儿也不差。
周青岚跟张淑珍坐在一起，有说有笑的吃饭，还时不时的回头看一眼那两桌。
那头要是哪个菜少了，酒不够了，不用谁说，周青岚就赶紧起来，去给添菜、拿酒。
有人不喝酒要吃饭的，周青岚就赶紧去给盛饭。
那架势，俨然就是女主人的模样。
“嫂子，你可真是有福啊，儿子能干，找个对象聪明又伶俐的，真稀罕人。”
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