第三百二十七章 规矩改了

    周青岚给孩子喂了奶,张淑珍另外找出套新衣服,给小娃娃换上,然后用被包着,送到了东屋炕上。

    东屋南北两铺炕,这大过年的炒菜做饭,炕都可热乎了,屋里也不冷。

    盛连成稀罕孙子,就把盛新华从包被里抱出来,放在自己腿上哄着。

    那小娃快出月子了,不像之前那样总睡觉,每天上午起来玩两个小时,下午从五点左右起来玩,一直能玩到八点多快九点才睡。

    这么点儿的小家伙倒是不会别的,反正就是躺在盛连成腿上,手舞足蹈,时不时的还跟盛连成哦哦呀呀聊几句。

    可把盛连成高兴的不行,也学着小孙子那样,哦哦呀呀的跟小孙子聊天,爷孙俩就这么鸡同鸭讲,倒也满有趣。

    有盛连成和盛希泰、陈峰哄着孩子,张淑珍放心的去忙活其他。

    周青岚也趁着机会,把西屋归拢一下,收拾收拾。

    当然,这小娃醒着玩,又是刚吃完奶,那尿肯定不少。

    盛连成也不懂给孩子把尿,玩着玩着,就觉得不对劲儿,咋腿上热乎乎的呢

    低头一看,好家伙,小孙子这一泼尿可不小,尿褯子湿了个透不说,还把盛连成的棉裤都弄湿了。

    “哎呦,老婆子,快点儿,孙子尿我身上了。”盛连成哭笑不得,赶紧喊张淑珍来处理。

    “尿了就尿了呗,还是啥了不起的事儿啊咱孙子那是看看你识不识交童子尿多好啊”

    张淑珍听了就笑,一边笑着,一边把尿褯子抽出来,重新换上块儿干的。

    顺道,用尿褯子边儿上还干的地方,给盛连成擦了擦棉裤。

    收拾好了,盛连成又重新把小孙子放到腿上,跟小孙子哦哦呀呀的唠起来。

    小新华也挺有意思的,一边跟爷爷唠嗑,一边翘起小腿,还试着想要伸手够自己的脚丫子。

    盛希安盛希康哥俩轮换着,没多会儿就把肉馅剁出来了。

    之后按照张淑珍的意思,又把洗好的白菜,还有早就烫好的萝卜丝,都剁碎了攥干水分。

    东北人包饺子,好多菜都能做馅儿。

    像开春时候的荠菜、大叶芹、广东菜、刺五加,夏天的韭菜榆黄蘑、芹菜大辣椒,秋天的芥菜缨子,冬天的酸菜,这些都是比较经典的饺子馅儿。

    但是过年,大多数人家,都是包白菜萝卜馅儿的,盛家也这样。

    剁好的肉馅里放上盐、味素、花椒面儿、酱油等调料腌上,菜馅全都攥干了水分,一团一团的放在盆里备用。

    那边和了面,等面醒的差不多了,把菜馅团子弄碎,倒一点油进去搅和开,这是避免等会儿白菜馅遇见盐出水。

    搅和匀了,再把葱花还有肉馅一起倒进去,用筷子,或者手将馅拌匀。

    有的人家爱吃姜,饺子馅儿里也会放一点姜末儿。

    过年的饺子,要包的规矩好看,就不好胡乱包了,也不能全家齐下手。

    张淑珍领着儿媳妇和闺女包饺子就行,盛连成哄孩子,盛希平领着弟弟去炒瓜子、榛子、松子等吃的。

    六点半左右,娘四個开始动手干活,周青岚揪剂子,盛云芳擀皮儿,张淑珍和盛云菲俩人包。

    娘四个配合的挺好,包的也很快。

    张淑珍今年高兴,还往饺子里放了一分钱的钢镚儿、枣、花生、糖等东西。

    家里孩子多,哄孩子玩儿。

    盛希平在厨房,一锅一锅的炒着各类干果。

    炒熟一锅,就用笊篱盛到簸箕上,端到屋里让大家吃。

    瓜子是自家种的,周青岚怀孕吃了不少,剩下的也就炒两锅。

    花生啥的就别想了,那都是紧俏货,过年的时候按人口供应,每人二两。

    盛家这么多人,也就是二斤花生,还得留着炒了当个菜啥的,不可能让孩子们随便吃。

    好在周围都是大林子,物产丰富,山里榛子、松子啥的都有。

    今年松子不收成,盛希平他们打的那点儿松塔没卖,索性都留着自家吃。

    在吃这方面,盛希泰是专业的,他不爱嗑瓜子,却很喜欢松子。

    所以早早就准备好了钳子,将松子放到钳子侧面那个窝儿里。

    双手用力一夹,松子壳儿就破了,但是里面的瓤儿还是完整的。

    这小子可鬼呢,他不是夹一个就吃一个,而是用钳子不停的夹。

    攒一堆之后,再把钳子给别人,自己慢慢扒拉着找松子瓤儿吃。

    除夕晚上,林场整晚供电,各家各户都是屋子里灯全都亮开,院子里还亮着灯笼。

    此时要是站在南山的山坡上往下看,就能看见林场这边家家灯火通明。

    相比于林场,大碱场那头就黯淡许多,那边还没供电呢,晚上都是点蜡烛。

    九点左右,盛新华困了,开始赖唧唧的闹觉儿。

    周青岚没办法再干活,于是抱着儿子回西屋去,喂奶哄睡。

    正好盛希平干完活了,于是过来接手媳妇的活,揉面揪剂子。

    这揪剂子用的是一股寸劲儿,盛希平就不会使这股劲儿,干脆拿来菜刀切剂子算了。

    白天孩子们玩的都挺嗨,也没睡觉,到十点左右,陈峰就有点儿困了,坐在那里直点头。

    “外屋不是缓的冻梨、冻柿子么老六去看看缓开了没有

    拿过来你和小峰吃点儿,精神精神。”张淑珍一看,赶紧吆喝小儿子干活去。

    那冻梨和冻柿子,还是盛希平去松江河给周家送猪肉,王春秀给捡了两兜带回来的。

    年前,局里从外地拉回来一批冻梨冻柿子,各单位发福利。

    周明远和王春秀两个职工,发了双份儿,正好给盛家带回来一份。

    林场地处偏远,去松江河不方便,吃啥都是供销社供应。

    冻梨冻柿子之类的玩意儿,赶到哪年运来的多,能轮到林场,要是运来的少,林场就挨不着边儿。

    算一算,盛希泰长这么大,好像也就吃过两回冻梨,至于冻柿子,他都没见过。

    所以盛希泰一听说有好吃的,立刻瞪起来眼睛,拽着陈峰一起去外屋。

    俩人找了个草帽子搪瓷盆,捡了四五个冻梨,俩冻柿子,乐颠颠儿的回来。

    盛连成、张淑珍都这个岁数了,还能跟孩子争嘴么他俩就借口那玩意儿太凉,牙齿受不了,没吃。

    盛希平不惜的跟弟弟妹妹们争这一口,他也不吃。

    于是盛希安几个人,各自分了一个冻梨,拿过去咬了口。

    那冻梨是用花盖梨冻的,外皮黑黢黢不咋好看。

    结果咬开外皮,露出来里面雪白细腻的梨肉,轻轻一吸,酸甜冰凉的梨汁入口,顿时让人精神一振。

    有记忆以来第一次吃冻梨的陈峰,在梨汁入口的那一瞬间,眼睛随之一亮,一脸惊喜又不可思议的表情。

    对于这年月大东北的孩子来说,冻梨已经是他们为数不多能吃到的水果了,是难得的好东西,十分美味。

    “小叔,这个冻梨好好吃啊。”陈峰咬了一口梨肉,含混不清的说道。

    “哎呀,这冻梨不是你那么吃的,你先把里头的水儿吸一下,然后再吃梨肉。

    要不然那些水儿就都淌了,怪可惜的。”盛希泰一看陈峰吃的不对,赶紧教给他正确的吃法。

    陈峰哦了一声,照着小叔教的办法,先吸了几下梨汁,然后再吃梨肉。

    一个冻梨没多大,陈峰现在也挺能吃,没一会儿就吃完了。

    刚缓出来的冻梨冰凉,中间心儿还带着冰碴呢。

    吃完一个冻梨,陈峰也不困了,又跟盛希泰俩人拿着几个鞭炮,去外头放。

    这边,饺子也差不多包完了,张淑珍看了看墙上的表,还不到十点半。

    “老二老三,赶紧烧水去,早点儿吃完饺子早点儿睡觉。”

    家里孩子多,白天也没睡点觉,一会儿就该熬不动了,还是早点儿吃完得了。

    刚才盛希平炒完松子就把锅刷干净,装了大半锅的水,锅底还有火炭。

    这时候只要往锅底扔几块细点儿的干柴,不多会儿火就烧旺了,锅里的水本来就温乎,也很快就能烧开。

    张淑珍把两盖帘饺子上头盖上白布,端到仓房高处,这些要冻起来,明天早晨煮了吃。

    剩下的,等水开,直接下到锅里。

    屋里煮饺子,外头盛连成领着儿子们去放鞭炮。

    盛希平没出去,而是到西屋,捂住了儿子的耳朵,生怕鞭炮声吓着孩子。

    没想到,那小家伙睡的可香了,丝毫没受影响。

    盛家的狗子们,听惯了枪声,也不怕鞭炮的动静。

    就连招财和旺福两只小狗,都泰然自若的摇着尾巴,看着家里人在外面热热闹闹放鞭炮。

    这要是换成寻常狗子,尤其是当年的小狗,怕是早就吓的不知道缩在哪个旮旯里瑟瑟发抖了。

    一串鞭炮放完,盛连成又领着孩子们放了些闪光雷、二踢脚、窜天猴啥的。

    陈峰别的不敢放,也就能放个窜天猴。

    见那窜天猴吱的一声飞起来,在半空中炸响,可把陈峰高兴坏了,一边蹦着跳着,一边拍手欢呼。

    “太好玩了,太好玩了。”

    “等着过几年你大一点儿了,爷爷教你放闪光雷,那个更好玩。”

    盛连成笑呵呵地拍了拍陈峰头顶,和蔼的说道。

    “嗯,嗯,我一定好好吃饭,快点儿长大。”陈峰高兴的连连点头。

    这时候,屋里饺子也熟了,张淑珍吆喝了院子里这些人进屋吃饭。

    一进屋,盛连成就发现,今年这规矩真变了。

    不像往年似得用勺子连汤一起舀在盆里,而是用笊篱将饺子都捞在盘子里,盛云芳、盛云菲正端着盘子往屋里送呢。

    去年过年的时候,全家除了盛连成,其他人都反对连汤吃饺子。

    张淑珍当时就说,来年必须改改规矩。没想到今年还真就实践了这话,改成捞干的吃了。

    盛连成叹了口气,得,改了就改了吧,那能咋办呢这是儿媳妇进门头一年,得让人家适应啊。

    故而,盛连成啥话也没说,迈步进屋,坐在了炕沿上。

    几个男孩子进屋洗了手,也帮着往桌上端饺子。

    周青岚那边安顿好睡熟的儿子,从西屋出来,正好端了蒜酱还有一摞小碟儿。

    “好了好了,都坐下来吃饺子啊,我可跟你们说,这饺子里头包了钱、枣、花生、糖,看你们能吃着啥”

    张淑珍往盛连成那头看了眼,见盛连成脸上没啥异常,这才抿着嘴,一边偷着乐,一边招呼了孩子们吃饭。

    盛希平从外屋进来,一看桌上这饺子,也是愣了下。

    没想到啊,家里这规矩还真是说改就改呢,也不知道老爹心里啥想法,会不会因为改了老规矩,心里头不得劲儿。

    盛希平偷偷往父亲那边看了眼,见盛连成神色如常,并没有不高兴的样子,这才放心。

    于是,众人坐下,每人面前摆上小碟,各自往碗里舀点儿蒜酱、醋啥的,开始吃饺子。

    几个小的,都卯足了劲,想要吃个彩头出来,一个个犹犹豫豫不知道夹哪个饺子好了。

    盛希平可不管那些,随便夹起来就往嘴里放。

    结果刚一咬,就觉得硌牙,低头一看,原来是饺子里包了个一分钱的钢镚儿。

    “哎呦,咱希平吃出来个钱啊,太好了,来年一定多挣钱。”

    盛连成和张淑珍见了,齐声道。

    那边,周青岚也觉得饺子不对,低头瞅了眼,合着里面包了两粒花生米。

    “哎呦,咱青岚也不错,来年步步高升呢。”花生嘛,取谐音升,可不就是步步高升怎么

    那几个小的一看哥哥嫂子都吃出来东西了,更是红了眼,闷头一个劲儿猛吃。

    结果盛希安吃到个花生,盛希泰吃到块儿糖,陈峰吃着个枣。

    反正不管吃着啥,大家都挺高兴,大过年的,本来就是哄孩子们玩儿。

    借着机会,盛连成又讲起来以前在老家的故事。

    以前有个地主家,那婆婆不待见儿媳妇,年三十非得往饺子里包上块儿木炭,说是儿媳妇心黑,一定能吃着这块儿炭。

    等晚上吃饺子的时候,那婆子左等右等也没看见儿媳妇吃着炭,最后,被他家男人喀哧一口咬上了。

    炭被咬碎了,整的一嘴黑沫子,气的哪家男人直接就掀了桌子,把婆子好顿骂。

    “这就叫害人害己,有的人啊,就想着我吃过的苦,也得让儿媳妇吃。

    人活一辈子,何苦来非得计较那么多

    当婆婆的也是从儿媳妇那时候过来,自己当初不容易,就得更体谅别人。

    一家子和和美美的过日子不好么非得整的鸡飞狗跳,全都不乐呵”

    张淑珍笑笑,她就从来不那么想,她吃过的苦,绝对不能让儿媳再吃。

    十年看婆十年看媳,她对媳妇好,将来她老了不能动,媳妇对她也好,这才叫两好嘎一好呢。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>
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