带了四五个媳妇,专门做荷叶鸡等熟食。
因为这项生意是卖直接吃的东西,菊花不放心旁人,所以还是让刘婶管比较好,她又是做惯了的。
于是在张家宅院旁边,另盖了三间小院子,将院里布置一番,专门做烧鸡烧鱼烧兔等物。
要说菊花为何一定要在家里制作这些,而不是去集上现烧了卖主要是为了保证口味纯正。
这用黄泥、火灰埋着焖出来的鸡鱼,味道就是特别。在集上条件不足,匆匆烧出来的,味道就没那么香嫩和鲜美,这也是来喜的青山荷叶鸡一直卖得很好的缘故。旁人想学也不难,做的不多还可以照着来;做的多了,那泥、那柴火都是问题,还要找地方倒垃圾。
作坊开张后,等第一批四十只荷叶鸡、四十条荷叶鱼、十只荷叶兔子,还有大罐子卤笋、干煸蘑菇和木耳、糯米藕、卤蛋、鸡头鸡脚鸡翅鸡杂、腌菜大肠等运去集上后,刘婶收拾了一番,笑眯眯地进院来跟菊花说闲话。
“没想到老了老了,还当了个管事。”她笑得眉眼舒展,极有成就感的样子。
正是早饭后不久,菊花刚算完账,搂着山芋坐在东厢门口的桃树底下和刘奶奶说话,地上一层泛黄的落叶,扫完又落。
见她来了,喊红椒端了个小凳子让她坐,一边微笑道“人总要忙些事,这日子才有盼头,过得才有意思。”
刘奶奶怀里抱了只大白猫,干枯的手不住地摸着猫的脊背,看了儿媳妇一眼,慢腾腾地说道“可要盯紧些她们干活,这吃的东西一定要弄干净、煮透了,甭给太太惹麻烦。”
刘婶忙道“这还用你老人家教我要是谁都能干这活计,太太干嘛找我我又没多大本事,不就是跟太太久了,让太太放心么”
刘奶奶点点头,不再说话,笑看红椒带弟弟玩。她坐在小凳子上,将一个竹盘子放在腿上,从里面挑出各色刻字的方木块,教山芋认字。
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、第五百二十八章儿女
正说笑着,就听一阵马蹄声传来,红椒立即将竹盘子往地上一放,嚷道“哥哥回来了。”起身就往门口跑。
山芋也从菊花怀里往外挣,菊花放开他,任凭小娃儿摇摇摆摆地跟在二姐后面撵过去。
菊花忙叫道“不要堵门口,小心马儿冲撞了你们。你哥哥可是才学会骑马的。”
红椒听了,回身拉着山芋往游廊里躲,伸着脖子探头看院门口。却听见马蹄声止住了,等了一会,葫芦和板栗等四五个垂髫少年空手说笑着走进二门,并未牵马。
红椒忙跳上前,问哥哥咋不把马儿牵进来。
板栗头顶上扎个羊角,一脑门的汗,笑道“马儿拴在外边树林子里。牵进来要是拉一泡大粪在院子里,娘不要骂我们”
菊花瞧着这几个朝气蓬勃的少年,没来由地心里欢喜,一边喊樱桃,问厨房有啥吃的,一边招呼他们过来问话。
刘婶忙起身道“我去瞧瞧,有吃的就端来。”
她刚起身,小井儿扁脑袋上满是汗水,蓝色衣衫掖在腰里,跑得虎虎生风,壮实得跟头小牛犊子似的,冲上来抱住她腰,咧嘴对她笑道“娘”
刘婶笑着,故作嫌弃地用手扇扇鼻子道“瞧你出一身臭汗,还不去洗洗哩,就往我跟前凑。”
井儿便和葫芦等人去池子边洗脸,板栗见了他嘲笑道“井儿叔,你还想吃奶么”他是嗤笑他刚才抱他娘的行为。
葫芦等几个娃儿都哈哈笑起来,小井儿也憨憨的笑着,并不生气。谁让他在家是老幺哩,在爹娘跟前自然要娇惯些,跟青山差不多。
转头回来,小井儿坐到刘奶奶身边,跟她说骑马的事。
葫芦等几个也围着菊花,跟她说骑术的进展。
青山这些日子在张家。跟着侄儿和外甥们一块读书习武,也没人对他另眼相看,加上心眼本就实在,因此渐渐摒除了那傲娇的小性子。愈发开朗了。
他感叹着对菊花道“还得熟练才成,不然在马背上一个劲地颠,把心肝肚肠都要颠出来哩有时候又骑得蛮顺当的,跟着马儿一起一伏,就不觉得颠了。”
菊花点头笑道“怕是要掌握节奏。这也跟游水似的,游多了就好了。黄瓜,你可觉得吃力”
她特别询问黄瓜。乃是因为他生的秀气了些,这会儿刚运动过,小脸蛋白里透红,跟搽了一层胭脂似的,衬着红唇,像个小姑娘。他平常又很斯文,菊花总觉得他爬树玩水啥的不大像,可他跟着哥哥一样不拉地都学了个全。
黄瓜仰脸对菊花一笑道“还好。师傅教导很仔细。还说我们底子好,这骑马很容易学的。”
板栗也道“我们平常也没白玩,师傅说我们胆大、身子灵活。只要多骑,学起来快的很。”
葫芦不出声,晒得红黑的脸颊上带着笑意,额头上的还沾着水珠,他越来越像青木了。
菊花掏出手帕,帮他和板栗擦了头上的水,一边好笑地问道“咋黄瓜如论如何都晒不黑,你跟板栗一个夏天就成了小麦色青山也是晒不黑的。”
她刚说完,葫芦和板栗就低头猛笑起来。
黄瓜则郁闷地说道“姑姑,我不想这么白的。人家都笑我。说我像女娃子。小叔也不黑,就没人说他像女娃子。”
青山摸摸脑袋憨笑道“黄瓜,你长得粉嫩嫩的,是有点儿像女娃”
菊花慌忙制止他,黄瓜已经垮下脸,很不高兴地撅起了红嘴唇。
菊花见刘婶端来了削过皮的梨子。忙招呼他们吃,一边对黄瓜道“长相啥的不重要,只要你为人行事有男儿气概,不要胆怯忸怩像个小女娃,管人家咋说哩。再说了,咱黄瓜长大了肯定是个美男子,潇洒飘逸的很;你哥哥和板栗是另一种风格,也不用人人都一样的。”
黄瓜听了不自觉地挺了挺小胸脯,微微一笑。
红椒抱个梨子啃了两口,往黄瓜身边挪了挪小板凳,仰脸问板栗道“哥,我跟黄瓜表哥哪个白一些”
板栗瞧着妹妹光溜溜的脸蛋,跟葫芦的脸颊一个颜色,脱口就想说当然是你黑了。可妹妹睁着黑眼睛,满脸渴望地瞧着自己,这话愣是说不出来,只得道“瞧上去差不多哩。是吧,葫芦表哥”
他用胳膊肘拐了拐葫芦,还眨了下眼睛。
葫芦忙笑着点头,红椒方才满意地低头啃梨子。
菊花和刘婶见了好笑不已,她问道“严师傅和朱师傅哩咋没见人”
板栗道“师傅去了刘爷爷那。他说我们早课完成了,接下来该读书了,等下午再带我们去林子里射兔子。”
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