顾记现在的旧铺面的租钱是按月付的,结算起来也方便,顾玉珠挑了个好日子,两辆平板马车,来回三趟,就把两间旧铺面里的所有家当连带招牌一起搬到南门街那边去了。
七月二十四宋明为从渭城回来,顾家的席面就设在了七月二十六,这日铺子也没开门,静溪阁的点心拿走了就撤了台面。顾玉珠让铺子里里的帮工们能带家眷的都带上家眷来热闹热闹,陆氏一家加上张老太太一家,茶铺的荣掌柜,果铺的李掌柜,还有其他几位离着近的掌柜加到一块居然大大小小二十几口人。
顾玉珠在前面的铺堂里摆了一桌,让宋明为张羽关福还有那些掌柜的坐着,东院的堂屋里摆一桌让一众妇人小姑娘们坐了,院子里还摆上个小桌子让顾栋带着小娃子围着,凑在一块了才发现孩子可真不少,顾栋,小武子,余氏的一双儿女来安来玉,小雀儿,福安,还有不住过去凑热闹的明月,叽叽喳喳的院里头比屋里头还热闹。
三桌菜都是顾玉珠带着顾衡姑侄俩掌勺,顾玉珠这次特意带着侄女上手,顾衡眼看就要做人家的媳妇了,往后难免遇到这种场面,乘着这个机会正好练练手。
开席前顾玉珠已经把大部分菜色做好了,等人都坐上桌后,又起锅炒些快手的,顾衡前期还主要是搭把手,后来看顾玉珠忙着招呼人,她自己就直接上手炒了。
新灶房第一次开火,烟囱里头通通亮亮的不卡烟,火烧的尤其旺,顾衡在灶前站久了,脸被烤的红彤彤的,木芽儿进来帮忙瞅见了,忍不住笑道,“掌柜的,要不还是我来吧。”
顾衡挥着铲子拒绝,“你今天是客人,不需要你忙活,快到堂屋去,要不然一会儿我姑母该来拉你了,”顾衡把边上刚盛出来一盘菜递给她,“那,顺便帮我把这个放在院里的小桌子上,然后就去堂屋吃你自己的。”
木芽儿嘻嘻笑了笑接过盘子。
果然顾玉珠进来看到木芽儿在这,皱眉道,“木丫头你咋又进来了,说了不要你帮忙!”伸手去拿她手里的盼子,“这个给我,你去吃你的。”
木芽儿避开她的手,“我这就回去,我不过顺手把这个端过去。”说完忙不颠的出了灶房。
顾玉珠瞅瞅顾衡系着围裙扬锅铲的架势,笑道,“你这丫头倒是不怯场。”
顾衡扭头笑笑,“姑母,我觉得哪天我们要是不卖糕点了,开食铺也行。”
顾玉珠失笑,弯腰看看灶下的柴火,道,“你还真敢说话。”
顾衡挑挑眉,“您不信啊?”遂拿了边上的筷子夹了一块刚炒的香菇滑鸡肉过去,“您尝尝?”
顾玉珠张嘴咬下来,皱眉嚼了一会,诧异道,“还真不错,你这是跟谁学的呀?”
顾衡得意,“无师自通。”
顾玉珠扑哧笑出声,“还真不经夸。”
顾衡把炒好的香菇滑鸡盛出来,分到三个碗盘里,冲外面喊道,“栋儿,过来端菜了!”
“来了!”院子里的顾栋闻声忙放下筷子跑进灶房里,伸手接过顾衡递给他的盘子,问道,“送到哪桌啊姐?”
顾衡努努嘴,“送到前铺的那桌,再瞅瞅桌上的菜还余多少,若有空掉的盘子记得收下来!”
“哎,我知道了!”顾栋端着盘子就往外走。
“等等,”顾玉珠拉住侄子,小声道,“你再看看他们喝了多少酒,特别是你明为哥,他年纪轻,喝醉了最伤身。”
顾栋点头,“哎我知道了!我就跟明为哥说,姑母叮嘱了让他少喝点!”
顾衡闻言愣了愣,想了想屈身过来,“栋儿你还是别说了,去看看什么情况回来说一声就是了。”
顾玉珠愣了愣,看向顾衡,“这是为何,还是叮嘱一声为好,若真喝醉了,宋嫂也心疼呢。”
顾衡瞧瞧门外面,然后踮脚在顾玉珠耳边悄悄说了几句。
顾玉珠听到了苦笑一声,“你这丫头,还真能折腾。”
顾栋端着盘子犯迷糊,“到底要不要说啊?”
顾玉珠瞥瞥侄女,叹口气,“罢了,你还是别说了,还有张捕快在这呢,只要他清醒着就行。”
顾栋点点头赶紧端着盘子出去了。
顾衡弯弯嘴角,她其实只是好奇宋明为的酒品,都说酒品如人品,如果他还是个酒腻子还是提前知道的为好。
顾玉珠端起剩下两个盘子,叮嘱道,“你把手上这个菜炒了就歇歇吧,我估摸着菜也够了,我出去招呼客人去了,你这个炒完了去洗洗也过来吃吧。”
顾衡点头,“我知道了,您快去吧。”瞅着自家姑母一手一个盘子麻利的出去了,她不自觉的牵起嘴角,这情景让她想起小时候在奶奶家时的样子,只不过那时候她是坐在院里的那个。
院子里叽叽喳喳的嘈杂声又大了起来,关氏的嗓门最大,训斥儿子的声音,顾衡在灶房里也听的清楚,锅里是事先炖好的肉骨头,她不过是拿了些山药重新翻炒一边,眼看炒的差不多了,拿水瓢沿着锅边倒了些水盖上锅盖,再炖上一会儿就可以了。
锅盖盖严实了,放下锅铲,顾衡站直了扭扭自己脖子,这才觉得炒菜到底还是累人的,她握起拳头想按按脖子处,一抬手就看见宋明为正端个空盘子站在灶房门口处看着她。
顾衡愣了下,放下胳膊问道,“你怎么进来了?姑母不是央你在前铺帮忙陪着客人吗?”
宋明为以拳掩口轻咳一声,道,“都喝的差不多了。”
顾衡一惊,“不会都喝醉了吧?”
“还行,张捕快不善饮酒。”
顾衡瞅瞅他,问道,“你没喝醉吧?”
宋明为似笑非笑,“有点。”
灶台边上系着围裙的姑娘身形纤细面似桃花,正微拧着眉头定定看他,样貌有些凌乱却依然比酒醉人。
不知怎么的,他好像更喜欢看她有些狼狈的样子。
顾衡余光瞥见院子里面,宋明蔷正抱着孩子往灶房里张望呢,忙道,“既然醉了,赶紧把盘子放下去院子里呆着醒醒酒,这里头闷得慌你站这干什么。”
宋明为却未乖乖听话,站着不动问道,“刚刚那道花菇鸡肉是你做的吧?”
顾衡掀开锅盖,拿锅铲炒菜,回头望了他一眼,“什么花菇鸡肉啊,那道菜叫香菇滑鸡!”
宋明为牵牵嘴角,竟有些微窃喜自己竟能分辨出她做的菜来,回过神来又觉得自己实在无聊。
“明为!”院子里宋明蔷的声音传过来,“让你去招呼客人呢,你咋站那不动了!”
顾衡听到赶忙回头催促道,“你快去吧,把盘子放边桌上就行了,还有,既然知道自己醉了还是少喝些吧,省得宋婶担心。”
顾衡的语气让宋明为愣了愣,短短几句话竟头一次让他有了种特别的感受,感受到了眼前这姑娘即将成为他的妻子,他真切的感觉到了他们的距离在拉近。
院子里宋明蔷的声音又传过来,顾衡有些急了,又转身催促道,“你快去啊。”
宋明为放下盘子,正要提步,却又停下来,望着顾衡的背影道,“我去渭城的时候特意去见了陆回,把我们定亲的事儿告诉他了。”
顾衡炒菜的手一顿,转瞬即继续挥起锅铲,边炒边道,“我知道了,你快去帮我姑母吧,那些掌柜的若是喝醉了我姑母应付不来。”
宋明为嗯了一声,复又看了一眼灶前的背影才提步出了灶房。
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二十多个人的席面竟也吃了快两个时辰,女眷们聊的高兴,除了还在喂奶的明蔷,其他人也都多多少少喝了些酒,散席的时候顾玉珠怕她们磕碰着,从外面叫了马车过来,叮嘱了车把式把她们一一送回家去。
木芽儿关氏它们非要留下帮忙收拾,被顾玉珠好说歹说的给劝了回去,既然是来吃席的又怎好让她们干了活回去,顾栋和小武子跟着宋明为走了,小雀儿吃饱了犯困,顾玉珠只好抱了她放在临时铺的炕床上睡着,然后挽了袖子出来洗碗。
顾衡看看三桌杯盘狼藉的碗碟叹气,此时无比怀念另一个时空里的洗碗机。
顾玉珠见状笑道,“你也去睡会儿吧,这些我来洗,我手快,这些看着多其实不需一个时辰就能洗完。”
顾衡挽挽袖子,“我可不睡,放着这么多碗碟在这我哪里能睡得着。”叹口气道,“姑母,如果现在在我们面前突然出现个仙女,袖子一挥就把这些碗碟都变干净了就好了!”
顾玉珠失笑,边把碗碟往一块摞一边笑道,“即便真有仙女,人家也不能管你洗碗的事儿啊,仙女有这么闲吗?”
顾衡也傻笑,“姑母您没听说过田螺姑娘吗?田螺姑娘就是专帮人干活的仙女。”
顾玉珠闻言愣了愣,“田螺姑娘?既是仙女怎么还姓田呢?”
顾衡失笑,“是田螺,就是河里的田螺!”
“我可没听说过,你是从哪里听来的?”
顾衡摇摇头,“不记得了,想必是小时候听的故事吧。”说着叹口气道,“不过故事里的田螺姑娘也不是谁的活都给干的,人家只给...”
顾玉珠见侄女不往下说了,追问道,“只给谁干啊?”
“这是顾掌柜家吗?”顾衡还没来得及回答呢,院门那里忽然有妇人的声音冲里头喊道。
顾玉珠愣了下,望望顾衡,见顾衡也是一脸不知道是谁的表情,遂冲院门口喊道,“谁啊?”
外头的人闻言又冲里头喊,“我们是东街平南肆的宋掌柜雇来的,他然我们来这里找顾掌柜的!”
顾衡愣了愣,起身过去打开院门。
门外是两个三十来岁的仆妇,刚刚喊话的那位看见顾衡,笑道,“您是顾掌柜的吗?”
顾衡点头,“你们是?”
那仆妇笑了笑,“我们俩是东街平南肆的宋掌柜叫来的,宋掌柜付了银钱给我们,说让我们来洗碗!”
顾衡一愣,回头瞅瞅顾玉珠,顾玉珠也是一脸错愕,半天才失笑道,“你这丫头嘴还真灵,她们莫不就是你说的田螺...姑娘?”
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