第63章 第 63 章

    朱珠想到的是什么呢?

    那就是做红薯干, 这个东西简单的很,只要有红薯就行。朱家现在不缺红薯,但她因为没做过红薯干, 只偶尔在小说里和各种美食视频见过做法,所以她先只要了几个红薯试试, 没说拿来做什么, 也被陈氏批准了。

    她选了三个大大的红薯, 先削皮, 切成粗条, 然后放进蒸笼里面蒸熟,等把红薯原本的嫩黄色蒸成了金灿灿的泛着甜水的蜜糖色,再拿了出来。

    朱珠在小胖子渴望的是眼神里, 坏心眼的撕了一丝放进自己嘴里,嗯,甜味上来了,见小胖子都要馋哭了,才喂了他一嘴。

    又在小胖子喋喋不休地讨要中,把这几个红薯放在筲箕里晾在了坝子里。

    也没什么难的嘛, 朱珠得意的想。

    陈氏去晒坝唠嗑回来, 见她这幅嘚瑟的模样,又看见筲箕里晒得红薯干,“这就是你拿红薯来做的法子?”

    “对啊,这个超好吃,和糖一样!”朱珠觉得自己像是站在了人生巅峰, 真不愧是传说中的穿越女。

    “呵,我以为是什么呢?”陈氏没好气地说:“不就是红薯干吗?当谁不会做一样...”

    “啊?”朱珠整个人都傻了,怎么情况好像和她想象的不一样。

    “啊什么啊,傻乎乎的,也不知道你听谁说的,听着半截就开跑,哪有这个天做红薯干的?太阳都没有,怎么晒得干?白白浪费我三个红薯。”

    “奶,你知道这个是叫红薯干?可是...可是...为什么我没有见人做过?”朱珠不敢相信。

    “怎么不知道?菜晒干了叫菜干,那红薯晒干了当然叫红薯干了。”陈氏怀疑地看着朱珠,怎么这丫头突然这么笨了,“没事儿谁做这个花里胡哨的?就放在窖里,蒸熟了不一样能填肚子吗?”

    “那现在没有太阳,该怎么办?要不就这样吃了算了,反正蒸红薯也挺甜的。”朱珠泄气地说。

    “现在这良种红薯是比以前本地的要甜多了,你用烘笼试试烘干吧。”说完,摇摇头走了。

    朱珠顿时又来了精神,虽然做不成又苏又爽的穿越女,但能吃到甜甜的红薯干也行啊。

    立马找出烘笼,加碳用了起来,还特意给盖上纱布,她挨不住好奇心,不时去翻动,又得防备小胖子的小动作,心累的很,被捡柴回来的朱杰笑是像极了书里的猴子。

    “爹和娘呢?”朱华问。

    “他们在菜地看土豆长得怎么样呢。”朱珠头也不抬的回答。

    “这个天这么冷了,还能活吗?”两个姐姐都不怎么看好。

    “我也不知道啊,奶说小姑父说的,他回来的时候,那边的人刚种完。”其实朱珠觉得悬,因为那边的气候比广源这边的暖和的多。

    不过朱有文没有种完,只用了四分之一做实验,然后还在土上面盖了干草,洒了些草木灰,希望别太让他们失望吧。

    朱珠为了做红薯干,都不想和小伙伴一起出去玩了,于是下午几个小伙伴干脆把玩耍的地方定到朱家,来的还有英子,石头他们。

    “朱珠,你做出来了吗?”元定川悄悄问她。

    “...没有。”朱珠被打击到了,失落地说,“我以为烘干就好了,结果现在红薯干变得很硬,能把牙崩掉。”

    “啊?那你的牙没事儿吧?”元定川紧张的问,要是朱珠以后成了缺牙齿,那还让她做媳妇儿不?

    “没事儿...就是比喻一下,比喻懂不?”朱珠烦躁地说。

    “哦哦,那还好,那还好。”元定川松了一口气,想了想又说:“那要不你再蒸一遍?我看饭凉了也会变硬,再蒸一遍就软了。”

    “对啊!我怎么忘了呢!倒蒸红薯干啊,”朱珠拍掌,“小元哥,你太棒了,你真是天才!”

    “嘿嘿...”元定川摸摸头,虽然被夸的莫名其妙,但还是开心的直咧嘴。

    朱珠马上行动起来,又拿起硬梆梆的红薯块小跑到灶边,放进蒸笼里,烧火蒸了起来。

    元定川也跟了过来,看着她忙前忙后的。

    柴火烧的很旺,没一会儿红薯干就软了,朱珠连忙用筷子夹进纱布,又放到烘笼上烘了起来。

    这次没等多久,朱珠感觉这次对了,她忍不住捏了一个放进嘴里。

    “好吃...”朱珠被这股甜味征服了,顺手夹了一个给好奇的元定川,“小元哥,你也吃。”

    “姐...我吃...”不知道什么时候,铁蛋流着口水过来了,眼巴巴的看着朱珠手里的红薯干。

    “喏,小馋嘴,吃吧。”朱珠顺嘴塞给他一个。

    刚烘好的红薯干,泛着橙色的光,闻起来是蜜糖和薯的香味,吃起来不软不硬,有种胶质的QQ感,很上头。唯一遗憾的是,丝多了一点点。

    “呸呸...”铁蛋皱着小胖脸,吐着白色的丝。

    “怎么这么多丝?是不是红薯不行?”朱珠给小胖子擦干净嘴角。

    “你用的大红薯吧?”朱杰也不知道什么时候进厨房了,不客气的直接上手,旁边还站着其他小伙伴们,都眼巴巴望着。

    “吃吧,这是红薯干,可甜了。”朱珠示意他们自己拿。

    “真的很甜...”

    “好像在吃糖!”小伙伴们纷纷赞叹。

    “好吃是好吃,就是丝多了一点,”朱华笑着说:“大红薯是省力,但是丝多,还是得选那种不大不小的,那种丝少。”

    “那我们再蒸点试试?反正奶她们不在家。”朱珠怂恿。

    “哈,你就是想着人多,奶不会只骂你一个人吧?”朱杰一眼看穿,但还是拉着他们去找了好几个红薯出来。

    大家都是做惯活的,很快就做好了,等烘笼烘干的时候,大家都边吃边幻想着更多的美味。

    “感觉好高兴啊!”朱杰感叹,“这是不是就是幸福?”

    闻言,李良才含着红薯干没有说话,淡淡的笑了。

    “二姐你就是个吃货,有吃的当然幸福了。”朱珠吐槽她。

    这下子两人打闹起来,直到朱华说红薯干做好了才罢休。

    这次的红薯干果然香甜且丝少,一众小孩吃的肚子溜园,这时才发现只剩下几根红薯干了。

    “糟了,要挨骂吧?”朱杰说。

    “我拿去让他们尝尝...”朱珠心虚的走出去。

    陈氏发现几个孩子的小动作后,倒是没说什么,横竖就几个红薯,没浪费就行。反倒是陈书英一个劲嘱咐朱珠她正在换牙,不能多吃。

    朱珠就这样半是失落半是高兴的迎来了新的一年,今年就是六五年了,离十年浩劫更近了。

    不过这些影响不了朱珠,因为她知道这些终究都会过去。

    开了年,春天就匆匆来了,春耕过后,朱家才有空去看土豆怎么样了,这时他们才发现这东西结的好像还不错,只是小个的很。

    “志贤说这东西和芋头一样的吃法,那晚上煮来吃了吧。”陈氏欣喜的说。

    面向黄土背朝天的农民一辈子心心念念的就是粮食,而这土豆作为一种新的粮食,也能当饭吃,陈氏当然高兴极了。

    于是晚上朱家吃上了白水土豆,其实朱珠还想吃土豆泥,狼牙土豆,土豆烧排骨等等...

    不过鉴于一个比一个奢侈,只能以后再说了。

    “对了,老大,这事儿要和刘胜利说一下不?”

    “那我和他说一声吧,看支书怎么说。”

    小伙伴这边,因为今年春天有李良才这个成天上山下河的行家在,朱珠她们姐弟的日子过得很丰富,连带元定川也受益了。

    不过集体黑了两度,好在小孩子新陈代谢快。

    春天的三月泡,春末的茶泡,还收获了比往年更多的春笋和蘑菇木耳等鲜货。当然她们也告诉了李良才,这些都是可以卖的,还偷偷帮着他换了一些粮食。

    这让李良才的日子好过了很多,他往年分的粮食真的紧巴巴的,所以冬天还那么拼命的去抓泥鳅黄鳝的吃。

    私下里陈书英悄悄问朱有文:“文哥,为什么要对那个地主阶级的小孩那么好?”

    “你看咱家这几个孩子,朱华稳重的很,家里家外一把手,你们女人就喜欢这样的,以后找婆家不用愁,”朱有文笑,“朱珠呢,灵性,还有运道,说不定以后能读个大学啥的,还能给咱老朱家光宗耀祖呢!”

    “你想的太远了吧?”陈书英忍不住发笑。

    “不远了,老大朱华都十四了,想想以后三个闺女都要嫁出去,我这心里就不是滋味...”说到这个,朱有文情绪有点低落,“再说铁蛋,他还小,以后怎么样还早,只朱杰这个丫头,大大咧咧的,像个野小子,以后也不知道咋办,后来我看她自己倒找了个看着靠谱的了。”

    “文哥,你是说?”陈书英想想,不赞同地说:“那小子是地主阶级呢,虽然这几年风平浪静的,但难保哪天就出事了,还是另外选个妥当的好。”

    “这个也不一定,就是我自己瞎琢磨,觉得这小子还行,你看他从小自己一个人生活,为了吃的大冬天还下田摸泥鳅,才十三四岁吧,长的人高马大的,也算个人物了。”朱有文是觉得这小子有养家的潜力,多少小子老大爷们了还躲在老娘和媳妇儿背后呢。

    “我觉得还是稳妥点好,这个人风险太大了...”陈书英不想拿闺女的一辈子去赌。

    “再看吧,反正朱杰还小。”

    “那你说朱珠和元家小子成不?人长得多好啊,又白净又精神!”陈书英此时宛如CP粉头子。

    “哈,我看你是想多了,朱珠才几岁?我睡了。”朱有文不高兴了,小闺女才点点大呢。

    “......”算了,懒得和他说话,背过身去。

    “英子,咋啦,突然就不高兴了?”朱有文奇怪的问,女人老是这么奇怪和莫名其妙。

    “...”忍住,男人都这样,陈书英只好转移注意力,“你上次和刘支书说那个土豆的事怎么样了?”

    “说了,他说这量太少,我们家总共才二十多斤,够做什么?倒是可以问问志贤,要是他再去那边,最好能多带点回来。”

    “这就说不准了。”陈书英惋惜地说。

    “是啊,不管这些了,睡吧!”

    作者有话要说:自己都觉得自己好短小(┯_┯)

    好像还欠四更呢...

    感觉还不起了...

    不行,要加油还才行。

    对了,因为最近事情多,更新时间变一下哈,每天晚上九点前,大概率就是八点到九点间,谢谢大家的理解和支持
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